Куриные грудки с корицей

Куриные грудки содержат множество полезных веществ: витамины, белок, минеральные вещества, а также аминокислоты, протеин.

Польза

  1. Прекрасно подходит для восстановления физически сил, укрепляет иммунитет.

  2. Показана при гастрите, язвенной болезни. Волокна куриного мяса втягивают лишнюю кислоту, раздражающую слизистые оболочки внутренних органов.

  3. Подходит для профилактики и лечения сердечных и сосудистых заболеваний. Это мясо – прекрасное профилактическое средство от инсульта и инфаркта.

  4. Куриные грудки с корицей помогают сохранить красоту. А еще витамины группы В, содержащиеся в курином мясе, отлично поддерживают здоровье волос, кожи и ногтей. Также положительно воздействуют на обменные процессы в нашем организме и на функционирование и благоприятное развитие (у детей) нервной системы. Еще цинк и фосфор - вещества способствущие не только укреплению ногтей, костей и зубов, но также быстрому вылечиванию от ОРЗ, ОРВИ.

  5. Улучшает память. Магний, который содержится в мясе, улучшает память и помогает заживлению ран.

  6. Куриный бульон (можно с овощами) отличное средство при ОРВИ, гриппе и всевозможных простудных заболеваниях. Этот бульон не только вкусен, но и помогает быстрее выздороветь. Хорошо употреблять его в пищу в теплом или горячем виде.

  7. Поможет это блюдо в том случае, если вы хотите похудеть. Мы часто отказываемся от мяса, садясь на диету. Только делать это категорически нельзя. Лучше отказаться от жирной свинины или говядины, но заменить такое мясо диетическим, вкусным и очень полезным куриным мясом

Все полезные вещества и свойства этого продукта сохраняются, при условии что мясо отваривается, тушится либо запекается. Но вот жареное мясо вовсе не улучшает здоровье человека.

Диетические рецепты из куриной грудки очень многочисленны. Существует мнение о том, что это мясо гораздо менее полезно, чем грудка. Но в грудке и в окорочках содержится почти одинаковое количество белка, хотя жира окорочках немного больше, чем в грудке. Далее приведен просто рецепт приготовления куриных грудок с корицей.

На 4 порции

  • 1ч. ложечку молотой корицы

  • 1 щепотка мускатного ореха, куркумы, красного перца (смесь)

  • 1ст.л. масла (лучше всего виноградной косточки или другого)

  • 1ч.л. лимонного сока (или лимонной кислоты)

  • соль по вкусу

  • 4 грудки без жира, кожи, (можно куриное филе)

Приготовление

Грудки режем на 2 филе. Смешиваем лимонный сок, пряности и оливковое масло. Замариновываем куриное филе на 30 минут (как минимум). Тушим грудки прямо в маринаде буквально, 10 минут.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ