Легкий омлет

Наверное, нет в мире человека, который бы ни разу в жизни не чувствовал тяжести в желудке. В такие периоды хочется сделать разгрузку для желудка, ну а если не хочется, то врач, к которому, в конце концов, придется обратиться, точно это посоветует.

При разгрузке желудка в ход пойдет низкокалорийная еда. Низкокалорийная - не означает «невкусная». Все свои любимые калорийные блюда при желании можно заменить аналогами низкокалорийных блюд. Не факт, конечно, что они будут такими же вкусными, но может случиться и так, что низкокалорийные блюда придутся вам по душе.

Несмотря на рацион питания, его распорядок остается тем же, и завтрак по-прежнему - главный прием пищи, ведь как день начнешь, так он и пойдет, а еда - очень важная составляющая. Один из вариантов, чем можно позавтракать - это легкий омлет. Рецепт его прост. Для основы понадобится 2 яйца, 3 столовых ложки молока, 1 чайная ложка растительного масла (это может быть оливковое, а может быть и подсолнечное).

Для начала нужно отделить желтки от белков в яйцах. В омлет пойдут только белки. Выбрасывать желтки непрактично, так что подумайте, куда можете их использовать. Дальше взбиваете белки, на этом этапе добавляете соль (примерно щепотку), после чего смешиваете с молоком. Если сковорода с антипригарным покрытием, то масло вливается в смесь молока с белками.

Если же сковорода обычная, то нужно ее смазать маслом; при таком варианте масло в смесь не вливается. Кроме того, в омлете еще есть начинка! Ее вы уже сами выбирайте. Главное - использовать низкокалорийные продукты, иначе низкокалорийный омлет у вас не получится. Лучше всего использовать в начинке овощи - помидоры, перец, горошек, кукуруза, лук (как зеленый, так и репчатый) и многое другое.

Мясо и грибы тоже не исключены. Но мясо должно быть, и оно должно быть низкокалорийным. Самое низкокалорийное и обезжиренное мясо - это мясо птиц (курицы, гуся, индейки). Также имеет значение, каким путем вы обрабатываете мясо. Если курица жарится, то в ней будет примерно столько же калорий, как, скажем, в свинине, приготовленной на пару. Обработка касается и грибов.

Можно их сварить, а можно обжарить на жирном масле. Таким образом, калорийность омлета зависит от его начинки; основа стандартна как для высококалорийного, так и для низкокалорийного омлета. С такой вкусной едой можно вечно сидеть на диете!

Комментариев: 9

+ Добавить коментарий
sergej_i | 2013-05-31 06:42:32
Такой доступный и простой для всех рецепт. И самое главное, что он низкокалорийный. Пожалуй я буду есть его без начинки, пусть будет поменьше калорий. И буду жарить на масле. Так мне кажется будет вкуснее. А лук не в начинку, а посыплю сверху готовый уже омлет.

Ответить

svetik22 | 2013-06-12 21:27:19
Удивительные вещи узнаю, раньше я не подозревала о том, что отделив желток и белок яйца и съев только белок, то это значительно понизит калорийность вашего блюда. Так же хорошо написано, какие именно продукты добавлять,какие низкокалорийные, также хорошо сказано, что жаренная курица приравнивается по калорийности к свинине приготовленной на пару.

Ответить

iren_kim | 2013-06-24 06:40:33
Считаю себя заядлой любительницей омлетов (в отличие от яичницы). Перепробовала в свое время много вариантов (и по-сицилийски, и по-швецарски с сыром и луком и т.д.). Жаль только в связи с постоянными диетами не слишком часто омлетами балую себя теперь. Но вот почитала статью и обнаружила, что и омлет годится для диетического и легкого питания. Интересный рецепт легкого омлета Вы публикуете. Фишка - в использовании исключительно белков (желтки удаляются). Интересный ход. Думаю, предложенные автором овощи и зелень компенсируют отсутствие желтков.

Ответить

poproshaika | 2013-06-19 17:28:09
Любите поздно утром уставать. Когда проснетесь хотите кушать, а готовить нет желания. То тогда вам будет интересна статья для прочтения. Из прочтения статьи вы узнаете как приготовить легких омлет. Данное блюдо быстро готовиться и является низкокалорийным и питательным. Приятного аппетита.

Ответить

AlenKa1990 | 2013-07-15 18:45:56
очень приятно то, что во время разгрузочных дней можно не изнурять себя недоеданием и так сказать по правде не вкусной пищей. А можно приготовить то, что ты любишь и твой организм не будет страдать от нововведений, а как раньше питаться вкусно.

Ответить

leto | 2013-08-18 14:48:23
а я не стала бы относить омлет к супер-диетичеким блюдам, тем более слышала выступление врачей, где говорилось что человеку нужно съедать не более 4 яиц в неделю, там подразумевалось что в яйцах много холестирина. но омлет без желтков здесь более уместен

Ответить

motta | 2013-08-22 18:04:18
Чтобы омлет был действительно легким и диетическим нужно готовить его без желтков, там основной источник калорий и жиров.

Ответить

leto | 2013-08-28 13:33:36
Никогда не умела готовить омлет. Идея по готовке без белком - очень кстати. И хочу отметить, что если из омлета убрать желтки, но готовить его с ямсаом ка кпредалагет автор - то о какой либо легкости его можно смело забыть! Лучше уж с желтком, чем с мясом!

Ответить

Елена | 2015-02-05 23:20:29
Я пробовала Ягоды Годжи и жидкий каштан и имбирный напиток и всякие разные таблетки для похудения и мне ничего не помогло, не видитесь на это. Ягоды я пила 3 раза в день и ела их и не похудела ни на один кг, только выбросила кучу денег

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ