Майонез для похудения - только домашний, постный!

Наши самые любимые блюда салат, такие как «Оливье», борщ украинский, сытные пельмени -все они заправлены майонезом, популярным для русского стола. Никто и не задумывался о том, что употребление их вредит не только фигуре, но и здоровью.

Данный продукт не только высококалорийный, но в его основу входит масло растительное рафинированное, обладающее большой энергетической ценностью и не имеет полезных компонентов. Маленькая ложка майонеза, способна разрушить весь труд и усилия по уменьшению веса. Данный продукт употребляемый детьми приводит не только к ожирению, но и к различным заболеваниям и особенно к авитаминозу.

Майонез является жировым продуктом, который увеличивает вкусовые качества продукта. Это приводит к большим порциям употребления в пищу блюд с использованием майонеза. В майонезе также имеются и добавки синтетические, которые могут скапливаться в организме человека, тем самым наносят вред ему. Майонез обладает резким и острым вкусом, это притупляет рецепторы вкусовые и блюда, не имеющие в своем составе майонез, кажутся безвкусными. Чрезмерное увлечение майонезов может привести к утере аппетита. На прилавках магазинов встречается низкокалорийный майонез для похудения. Такой продукт так же врачи рекомендуют часто не употреблять, так как он состоит из большого количества крахмала, различных подсластителей и многих других химических пищевых добавках. Такой майонез для похудания нанесет более ощутимый вред организму, вплоть до генных мутаций. Указанные надписи оказывают психологическое воздействие на человека, усыпляя бдительность людей следящими за своим весом. Майонез с научной точки зрения не может быть низкокалорийным, так как это продукт жиросодержащий. В его основу также входят масла, которые не как не назовешь их низкокалорийными и вводить покупателя в заблуждение это неправильно. Что же делать тогда любителям оливье и других блюд с майонезной заправкой и как приготовить постный майонез? Найти выход из создавшейся ситуации все же можно, это домашний майонез постный .

Существует множество рецептов приготовления такого домашнего и обезжиренного майонеза. Сети интернета переполнены различными сайтами кулинарии, где можно найти рецепт любого существующего блюда. Рецепты выставляются на этих кулинарных сайтах, как профессиональными кулинарами, так и любителями домашней хорошей кухни.

Домохозяйки выставляют рецепты, испробованные на своем личном опыте, что предоставляем гарантию полезности блюда. Вот, к примеру, взять категорию веганских рецептов, где имеется рецепт майонеза домашнего.

Рецепт 1:

Необходимо: две столовые ложки муки льняной; две столовые ложки сока лимонного; одну столовую ложку соуса соевого; две ложечки чайные не острой горчицы; одну ложечку чайную пудры сахарной, либо сахара; половину ложечки чайной соли.

Муку льняную необходимо залить кипятком, тщательно перемешав оставить до полного остывания. Затем добавляем в охлажденный раствор муки льняной горчицу, сок лимонный, пудру сахарную, соус соевый. Все перемешать с помощью блендера. Вот и готов майонез. Горчицу, пудру сахарную, соус соевый, соль можно добавлять на свой вкус, что позволит придать майонезу острый или нежный вкус.

Еще один домашний майонез диетический с использованием различных основ для приготовления:

С йогуртом: грамм двести йогурта обезжиренного; базилика свежего пучек; порошок горчичный две ложечки чайные; орегано.

Добавляем в йогурт обезжиренный порошок горчицы и все тщательно перемешиваем блендером. Потом туда же вносим, мелко нарезанные орегано и базилик и снова перемешиваем тщательно. Данный майонез подойдет к любым салатам из фруктов.

Ещё один рецепт: понадобится сваренные в крутую четыре яйца (используются только желтки) ; грамм двести творога обезжиренного; йогурта тоже грамм двести; две ложечки чайные порошка горчичного и чуть соли.

Желтки куриные размять вилкой, смешиваем их с творогом, обезжиренным и заливаем полученную массу йогуртом. Затем добавляем порошок горчицы, тщательно перемешиваем. Такой майонез используется в приготовлении различных бутербродов и как заправка к салатам.

Самостоятельное приготовление майонеза диетического позволяет исключить все нежелательные ингредиенты, что позволит создать полезный продукт. При домашнем приготовлении такого майонеза можно корректировать калории продукта, что позволяет сделать его диетическим.

Такой домашний майонез будет отличаться своими вкусовыми качествами от магазинных майонезов, но на это можно закрыть глаза, ведь главное правильное питание. Майонез диетический приготовлен в условиях домашних рекомендуется диетологами женщинам, которые следят за фигурой своей и здоровьем.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ