Меню сыроеда на каждый день: советы по составлению

Каждый человек, который заботится о своём здоровье, перед тем как что-то употреблять, внимательно ознакомится с предлагаемой ему продукцией. Многие выбирают даже какой-то определенный режим питания и подбирают меню, или даже диету.

Одной из таких групп, являются те люди, которые употребляют сырою пищу. Называют таких людей сыроедами. Хотя кто-то может считать, что сыроедение - это специальная диета, но на самом деле, это способ питания на протяжении жизни. При этом способе, употребляемые продукты не подвергаются термической обработке. Так как доказано, что употребление большого количества вареной пищи перегружает организм человека. То есть, организм затрачивает очень много энергии для того чтобы переварить вареную пищу, а как следствие, все остальные органы экономя энергию начинают работать замедленно. Это объясняет, почему после плотного приема пищи всегда хочется спать. Поэтому из-за того, что сыроеды употребляют «живую» пищу, их организмы здоровее и намного более энергичные. Ещё с давних времён считается, что сыроедение - это источник долголетия, здоровья и природной красоты. Поэтому до нашего времени сохранились факты и доказательства, что некоторые люди жили значительно дольше, чем живет современный человек.

Многие придерживаются мнения, что в меню сыроеда входят только овощи и фрукты, но это не совсем достоверная информация, зачастую это вымыслы и мифы. Хотя овощи и фрукты являются основными в рационе любого из сыроедов, но они с удовольствием едят и другие полезные дары природы. Сыроеды употребляют также орехи, зерна, различная зелень, семена, водоросли, мед, сухофрукты и другие продукты. Некоторые сыроеды включают в свой рацион рыбу, молоко, мясо и яйца. Но, употребляют они эти продукты, только подвяленные или сырые, но даже и такие сыроеды отдают предпочтение больше «живой» пище, чем этим продуктам.

Хотя может возникать вопрос: а что сыроеды едят в зимний период? И здесь ответ очень прост. Можно составить меню на целый год. Так как зелень богата белком, она является первым блюдом сыроедов и занимает 50 процентов рациона. Зеленью называется петрушка, сельдерей, укроп, репа, морковь и свекла.

Летом этого в рационе более чем достаточно, а зимой зелень может заменить морская капуста, фукус, семечки и проросшая пшеница. В зелени белков намного больше, чем в мясных блюдах и усваиваются они намного эффективнее и быстрее. Также в зимний период сыроеды едят фрукты, в день их состав должен составлять 45% от всей еды.

К ним относятся: цитрусовые, экзотические, курага, яблоки, изюм, сухофрукты и немного бананов. А овощей 30% от всей еды: корнеплоды, помидоры, перец, капуста.

Начинающие сыроеды на протяжении всего года превращают простые рецепты в кулинарные шедевры. И всё они из термически необработанных продуктов. Для наибольшей пользы сыроеды не готовят блюда в больших количествах. Но постепенно они избавляются от привычки готовить и питаются цельными продуктами. Это экономит время, силы и позволяет перекусить в любом месте, даже в дороге.

Но меню можно составить не только на год, но и на каждый день. Меню сыроеда на каждый день не сложное, но важно его придерживаться. Завтрак должен быть не плотный, его даже можно пропускать. Можно съесть три цитрусовых, или 200 г изюма и яблоко, или груша и чернослив, или кусочек дыни и арбуза. На обед часто готовят какой-нибудь салат и заправляют его свежевыжатым маслом. Как добавку к обеду употребляют орехи, творог или кунжут. Обед тоже должен быть легким. Но, а ужин должен быть основным, а значит самым плотным. На ужин готовится овощной салат с зелёным горохом или бобами. Также можно поужинать каким-нибудь корнеплодом. При этом советуется каждый вечер съедать 100 г орехов. И это не единственное меню сыроеда, на самом деле оно очень разнообразно. После употребления сладких фруктов, уместно в качестве напитка выпивать стакан медовой воды с лимоном или можно просто воду. На десерт многие сыроеды с радостью едят халву, приготовленную из грецкого ореха, фисташек и миндаля. Их растирают, добавляют в натуральный мед и приправляют ванилью. Едят, разрезав предварительно на ломтики.

Но перед тем как стать сыроедом важно проконсультироваться у лечащего врача, так как некоторые заболевания не совместимы с таким способом питания. Даже если противопоказаний нет, важно настроить себя на долгий и упорный труд. Потребуется выносливость и хорошая сила воли, так как нужно будет постепенно отказаться от традиционного питания.

Самыми тяжелыми могут быть первые недели, они называются очистительным кризисом. Перед улучшением могут появиться такие симптомы: головная боль, головокружение и тошнота. Хотя эти симптомы неприятны, но они говорят, что организм перестраивается на новый образ жизни.

В заключение стоит отметить, что хоть и существует много мыслей и высказываний о сыроедстве, важно то, что это один из самых здоровых образов жизни и питания. При этом он не такой дорогой, как считают некоторые люди, и к нему можно привыкнуть.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ