Можно ли есть креветки на диете, сколько калорий в креветке?

Между тем, креветки оправданно считаются настоящим кладезем витаминов, минералов и полезных веществ, притом что они являются абсолютно безвредными для фигуры, если, конечно, готовить эти замечательные дары моря определенным образом.

Отвечая на вопрос о том, можно ли есть креветки на диете, каждый специалист по подбору диетического рациона для похудения в первую очередь интересуется тем, о какой, собственно, диете идет речь. К примеру, креветки во время диеты белковой являются незаменимым продуктом питания, а все потому, что данный рацион базируется на употреблении ингредиентов с минимальным количеством углеводов и жиров. А между тем, практически все морепродукты, включая креветки, вообще не содержат углеводы, а это значит, что их можно употреблять практически без ограничений, не причиняя при этом никакого вреда собственной фигуре. Однако не стоит спешить радоваться, ведь рекомендуется есть только отварные креветки без добавления жирных соусов и сыра.

Кроме того, следует старательно избегать сочетания креветок с картофелем, кукурузой, отварной морковью, свеклой и тыквой, так как высокий гликемический индекс этих овощей делает их неприемлемыми для включения в диетический рацион. В идеале сочетать креветки с бурым отварным или паровым рисом, другими морепродуктами, отваренными в подсоленной воде, зеленью и такими овощами как репчатый лук, свежие помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, шпинат, листья салата, спаржа, молодые цуккини, а также все виды капусты, включая цветную и брокколи. Вполне допустимым считается и совмещение креветок с отварной или паровой курятиной или индейкой (в идеале использовать грудку птицы без кожицы и подкожного жира). Если же речь идет о первом этапе белковой диеты, который считается самым сложным, то креветки рекомендуется есть как основное блюдо без добавления описанных выше ингредиентов.

И только при переходе на второй и последующие этапы безуглеводной диеты, когда допускается чередование и ограниченное совмещение белков и углеводов, можно поэкспериментировать со всеми описанными выше сочетаниями, стараясь сохранять преобладание белков животного происхождения.

Более-менее разобравшись с тем, можно ли есть креветки на диете белковой, можно перейти к вопросу о том, подходят ли эти продукты питания для не менее популярной калоражной системы похудения, когда допустимо есть все, но при условии, что общий объем энергетической ценности потребляемых блюд не превысит допустимый лимит. А для того чтобы детально разобраться в этом вопросе, целесообразно привести энергетическую ценность креветок, которая равняется 95 килокалориям на 100 граммов продукта. В принципе, данный показатель нельзя отнести к высоким, при разумном сочетании используемых морепродуктов с другими ингредиентами можно довольно часто баловать себя ими без существенного ущерба для собственной фигуры. В качестве хорошего примера можно привести легкий салатик, в который помимо отварных креветок входит морской коктейль (осьминоги, мясо мидий и морских гребешков, кальмары и пр.), листья салата (прекрасно подойдет руккола), зернышки кунжута, богатые белком, свежие томаты черри и полезнейший для здоровья авокадо.

В данном случае огромное значение имеет заправка, которая должна быть вкусной, но не сильно калорийной. Именно поэтому ни о каком майонезе или сметане не может быть и речи, ведь, если речь идет о калоражной системе похудения, то лучше всего готовить легкие соусы на основе свежевыжатого лимонного сока, горчицы, бальзамического уксуса, морской соли и небольшого количества высококачественного оливкового масла. Креветки прекрасно подойдут и тем людям, которые не мыслят своей жизни без мучного, ведь на их основе можно приготовить нежнейшее суфле или даже диетические маффины.

Кроме того, очень вкусными, ароматными и насыщенными получаются и супы на основе креветок, которые являются одними из наименее калорийных первых блюд. Обычно для их приготовления используются свежие морепродукты, цветная капуста, куриное филе, спаржа, грибы и даже немного сливок с жирностью в 10 процентов.

При желании креветки можно готовить на пару, укладывая их в неочищенном виде прямо поверх овощного ассорти или отваренного до полуготовности бурого/белого риса. В этом случае калорийность 100 граммовой порции готового блюда может варьироваться от 110 до 145 килокалорий, что вполне приемлемо для любого диетического рациона.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ