Не знаете как пить зеленый кофе? Мы подскажем!

Триумфальное шествие зеленого кофе по миру продолжается. Этот напиток совершенно заслужено завоевывает новых сторонников, а продавцы кофе удовлетворенно наблюдают за повышенным спросом. Существуют уже тысячи способов употребления и приготовления этого напитка, которые, на самом деле являются разновидностями нескольких. О них и хочется рассказать.

Прежде, чем озаботиться как пить зеленый кофе, нужно его купить. И на отважного новичка, пожелавшего "погуглить" покупку зеленого кофе, вываливаются тысячи предложений, которые наперебой будут убеждать купить именно у них. Находясь уже в растерянности, новичок начинает тыкать на ссылках, которые находятся в "топе" поисковой системы и обнаруживает неожиданно высокие цены.

Что следует знать при покупке? Зеленые зерна по сути являются полуфабрикатом при производстве обжаренного кофе, поэтому следует покупать только у тех продавцов, кто самостоятельно его обжаривает. Никто из них не откажется продать некоторое количество "сырья". Поэтому цена на зеленый кофе у добросовестных продавцов всегда не должна превышать цены на обжаренного собрата, а зачастую и ниже.

У какого именно продавца купить - выбор самого ценителя этого напитка, а налаженная Интернет-коммерция позволяет заказать зеленый кофе в Южно-Сахалинске, Норильске, Петропавловск-Камчатском, - вообщем во всех регионах, которые раньше были труднодоступными.

Вот заветный пакет в руках начинающего ценителя. Открыв пакет, можно обнаружить зерна зеленого цвета. Что же с ними делать дальше? Дальше стоит их размолоть, но следует учесть, что зеленые зерна очень плотные и "вязкие" и могут оказаться "не по зубам" обычной кофемолке.

Поэтому лучшим решением в домашних условиях является применение ручных кофемолок. Тогда процесс помола будет сочетаться с эффективным фитнес-упражнением для мышц рук и плечевого пояса. В крайнем случае, можно использовать ручную ступку или даже обычную мясорубку. Это приспособление уже точно есть в арсенале любой кухни.

Важно учесть, что зеленый кофе должен быть достаточно крупного помола. Тогда он полностью раскроет свой вкус и в чашке готового напитка не будут плавать мелкодисперсные частицы, которые будут отвлекать ценителя от настоящего вкуса этого напитка.

Свойства зеленого кофе несколько отличаются от обжаренного сородича, поэтому процесс варки тоже имеет свои отличия. Для приготовления в турке, необходимо налить в нее необходимое количество воды из расчета того, что на одну порцию требуется 150-200 мл. Вода подогревается до горячего состояния, но не кипения, затем засыпается кофе из расчета 2-3 чайные ложки на одну порцию. На очень маленьком огне содержимое доводят до кипения, но не дают кипеть, а выключают и оставляют остывать.

Очень удобно приготавливать зеленый кофе во френч-прессе. Для этого необходимое количество кофе заливают расчетным количеством закипевшей воды. По прошествии 5-7 минут, опускают стержень с фильтром, отделяя жидкую фракцию от твердой и разливают в чашки.

В кофеварке гейзерного типа зеленый кофе готовят абсолютно так же, как и обжаренный. Следует только отмерять нужное количество кофе и воды.

Если в арсенале новичка нет никакого приспособления для варки кофе, то не стоит отчаиваться, а нужно лишь заварить кофе просто в чашке. Для этого 2-3 чайные ложки перемолотых зерен заливают 200 мл кипятка и дают настоятся 7-9 минут. При желании, кофейную гущу можно отделить простым процеживанием через ситечко.

Пить зеленый кофе стоит отдельно от еды. Лучше за 20-30 минут до нее. Этот напиток дает организму чувство насыщения, поэтому потребленной пищи будет меньше. Хорошие результаты дает употребление зеленого кофе до и после физических тренировок. Тогда, помимо энергетического потенциала, который даст кофе, еще и будет ускорен обмен веществ, что позволит быстрее расставаться с лишними килограммами. И не следует его пить вечером, чтобы не ощутить всех "прелестей" бессонницы.

Интересное применение находит кофейная гуща, оставшаяся после употребления зеленого кофе. Мудрые женщины, следящие за своей внешностью, никогда не выбросят гущу, а будут использовать ее в виде скрабов, масок и даже - антицеллюлитных компрессов.

Полученная в данной статье теоретическая "подковка" новичка, позволит ему уверенно заказать зеленый кофе, помолоть его, приготовить и употребить. И тогда, уже и так достаточно плотные, ряды любителей этого полезного напитка пополнятся еще одним новобранцем!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ