низкокалорийный завтрак: тунец с сыром

Для начала немного о том, что же за рыба такая - тунец. Это рыба довольно таки крупных размеров, мясо, которой можно считать истинным деликатесом. Филе тунца имеет очень изысканный вкус, а самое главное в нем много витаминов, фосфора и кислот Омега 3. Если регулярно употреблять мясо тунца, результатом будет благоприятное воздействие на весь организм. Поэтому предлагаем вам отличный вариант завтрака из сэндвичей с тунцом и сыром.

  • Консервы тунца в собственном соку – 1 банка.
  • Сыр (какой вы любите) -200 грамм
  • Хлеб для тостов- 8 кусочков
  • Каперсы - пол чайной ложечки
  • Сливочное - масло чайная ложка
  • Половинка огурца среднего размера
  • Листья салата.

Этот английский вариант сэндвичей в Англии называют tuna melt – потому что тунец закрепляется расплавленным сыром. Тунец с сыром приобретает просто волшебный вкус. Но стоит предупредить тунец, так скажем рыба очень специфическая, на любителя. Но если вы как раз относитесь к разряду таких любителей, то этот низкокалорийный завтрак для вас!

Первым делом включаем прогреваться духовку до 180 градусов. Дальше моем огурец и листья салата, все тщательно просушиваем. Огурец режем кружочками. У листьев салата удаляем сердцевину. Откладываем все в сторонку.

Тунец в собственном соку перекладываем в чашку вместе с соком и разминаем вилочкой, либо руками, как вам будет удобней. Если вам не по вкусу сок тунца, можете его заменить на оливковое масло. Его понадобится одна столовая ложка. К размятому тунцу добавляем черный молотый перец и порезанные на пополам каперсы. Получившуюся смесь тщательно перемешиваем. Трем на мелкой терке сыр и добавляем к нашей массе, опять все хорошенечко смешиваем.

Чтобы сделать наш низкокалорийный завтрак, необходимо разогреть сковороду на медленном огне и подсушить хлебные тосты до золотистой корочки с обеих сторон. Если у вас есть тостер, отлично будет сделать тосты в нем. Промазываем одну сторону хлеба сливочным маслом.

Теперь на один кусочек нашего тоста, с той стороны где смазали маслом, выкладываем тунец с сыром и накрываем сверху вторым кусочком тоста. Делаем все сэндвичи, выкладываем их на противень. Затем ставим его в предварительно уже разогретую духовку на 10 минут. Это нужно для того чтобы в тунцово-сырной массе сыр расплавился и хорошенечко соединился с рыбой и тостом Готовые сэндвичи разрезаем по диагонали, сверху кладем кружочек огурчика.

На тарелку для подачи выкладываем листья салата, сверху красиво укладываем сэндвичи с тунцом и сыром. Красиво поданная пища это очень важно. Вкусный и сытный и причем низкокалорийный завтрак готов!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ