Низкокалорийный завтрак: выпечка с мюсли

На сегодняшний день мюсли прочно вошли в наш рацион питания. И это совсем не зря, ведь мюсли не только низкокалорийный, но и богатый на витамины и микроэлементы продукт. К тому же это самый лучший завтрак для школьников, студентов и тех, кто занимается умственным трудом.

К сплющенным злаковым зернам в качестве добавок используют фрукты или сухофрукты, молоко, мед, шоколад, орехи. Не смотря на то, что мюсли пришли к нам из Швейцарии от обычных пастухов, они настолько пришлись нашему народу по душе и желудку, что появилось множество наших рецептов с их использованием.

Выпечка с мюсли тут же обрела популярность и нашла своих почитателей, поскольку она отличается легкостью, изысканным вкусом и проста в исполнении. Если нет времени на приготовление кулинарных шедевров, то простой чудо-пирог с мюсли просто находка для вас. Для него потребуется 150гр сливочного растопленного масла, которое нужно смешать с 1стаканом сахара и соком 0,5 лимона. Туда же добавить 3 яйца и хорошо взбить. Не переставая взбивать, добавляем 1,5 стакана муки, 1 стакан ряженки 4% и 1 стакан мюслей. Добавляем 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом. Можно добавить мелко порезанные сухофрукты (предварительно вымоченные в воде около 20-30минут) . Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Выпекать в горячей духовке 15минут.

При минимальных затратах времени получаем нежный и вкусный пирог.

Чтобы обеспечить себе низкокалорийный завтрак, попробуйте приготовить низкокалорийное печенье из мюсли. Для него необходимо просто смешать 1,5 стакана мюслей, 2 яйца, 100гр молока, 3 ст. ложки сахара, 0,5чайной ложки корицы и 0,5чайной ложки растворимого кофе. Всю эту однородную массу оставить на 30 минут, а затем выкладывать на противень небольшими кружочками диаметром 5-7см. Выпекать 20-30минут при температуре 180 градусов. Такое печенье прекрасно сочетается с утренней чашкой кофе.

А если вы решите удивить своих домочадцев, попробуйте приготовить творожник с мюслями. Итак, смешиваем 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 килограмм творога, 100гр сметаны и 1 ст. ложка крахмала.

Выкладываем эту массу в форму и выпекаем 20 минут. Тем временем готовим верхушку для творожника. Смешиваем в блендере 100гр сливочного масла, 100гр муки, 100гр мюсли, 2 ст. ложки сахара и рубим в крупную крошку. Осторожно выкладываем на творожник и отправляем в духовку еще на 30 минут. Когда остынет, перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ