Низкоуглеводные роллы

Диета низкоуглеводная подразумевает употребление продуктов, которые содержат минимальное количество углеводов. Это означает, что Вам стоит забыть о булочках, печенье, макаронных изделиях, свежем хлебе и сладостях любого вида. 

В запретном списке находятся даже фрукты, поскольку в них содержится фруктоза – природный сахара, он, как известно, является  врагом стройной фигуры. Он провоцирует формирование подкожного жира, избавиться от которого не так уж просто.

Существует огромное множество диетических блюд, которые отличаются питательностью, интересным сочетанием ингредиентов и необычными вкусовыми качествами. Поэтому не стоит расстраиваться из-за списка запретных продуктов; низкоуглеводная пища считается достаточно разнообразной. На пользу пойдет говядина, курятина, гусиное  и утиное мясо, также не забывайте о телятине и индейке. Некоторые диетологи утверждают, что можно принимать в пищу и свинину (главное, чтобы она была не жирной). Приветствуются блюда из семги, лосося, трески: они богаты жирными кислотами типа омега-3.

Что касается кисломолочных продуктов,  обезжиренный сыр и творог входят в «положительный»  список. Необходимо включать в ежедневный рацион яйца, овощи и бобовые - они богаты жизненоважными белками.

Именно поэтому сырные роллы можно смело назвать диетическими. Состав блюда отличается низким процентом содержания углеводов. Все дело в том, что готовятся роллы из яйца, сыра и зелени. 

Если желаете побаловать себя чем-то новым и вкусным, взбейте  два куриных яйца венчиком до образования пены. Не забудьте при этом посолить полученную жидкость, после чего возьмитесь за разогрев сковородки. Киньте на дно кусочек сливочного масла. Растопите его и равномерно распределите по всей поверхности сковороды. Теперь можно вливать взбитое яйцо: омлет должен быть тонким и ровным. В таком случае низкоуглеводные роллы будут иметь эстетичный вид и легко сворачиваться в трубочку. Именно поэтому добавление соды и молока не является необходимым. 

После того, как омлет подрумянится и станет однородным, выключите огонь и оставьте его остывать. Займитесь пока сыром: натрите его на крупной терке и перемешайте с мелко нарезанной зеленью. Выложите сырную массу на поверхность омлета, сверните его трубочкой и отправьте в микроволновую печь. Когда сыр слегка расплавится, достаньте роллы и нарежьте их. Блюдо готово!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ