Новомодная индийская диета

Все больше европейских стран отдают предпочтение новомодной индийской диете. В основу такой диеты входят характерные для Индии продукты. Поэтому без риса с добавлением карри, большого количества фруктов и орехов, молока, и конечно же, черного байхового чая с корицей, никак не обойтись. Например, новомодная диета "Молокочай" берет свое начало тоже из Индии, так как именно там принято чай пить с добавлением молока.

Индийская диета выгодно отличается от массы других популярных диет. Прежде всего, в ее основе лежат углеводы, легкоусвояемые организмом. Благодаря им можно напрочь забыть про ощущение усталости во время соблюдения диеты. Одно из обязательных и непоколебимых условий в индийской диете - это то, что рис можно употреблять только с добавление карри и корицы. Такое условие не просто выдумка...

Карри не только одна из самых распространенных приправ в Индии, но вещество, которое значительно активирует обмен веществ. Даже такие, широко известные всем, активаторы, как шпинат и сельдерей, и в подметки не годятся по сравнению с карри. Также самое небольшое количество приправы способно полностью "заморозить" образование жировой ткани.

Корица тоже применяется не только для придания сладкого вкуса и пряного аромата блюду, но и для того, чтобы с легкостью подавлять аппетит. Не зря корица является одной из основных составляющих диеты. Не стоит удивляться, что в рис добавляется типичная для десертов корица. Ее необходимо добавлять немножко, около 1 щепотки. Тем более карри уже включает в себя немного корицы. Благодаря двум простым добавкам все индийские диеты эффективные.

Быстрому уменьшению аппетита способствует и рис. За счет его способности полностью обволакивать стенки желудка, получается обманчивый эффект сытости, и ощущение будто бы в него вместилось никак не меньше трех порций риса. Хотя на самом деле пары столовых ложек будет в самый раз. Кроме того, рис является необычайно полезным продуктом для обеспечения жизнедеятельности всего организма. Каши из риса рекомендуют врачи при язвах желудка, гастритах и прочих расстройствах ЖКТ.

Еще с незапамятных времен жители Индии варили рис на молоке, оказывается не зря. Рис, сваренный на молоке, является супер диетическим продуктом. Попадая в организм, рис действует как губка, он адсорбирует и связывает все токсины, которые впоследствии выводятся из организма.

Поэтому в Индии очень низкий процент заболеваемости раком и ожирением, да и прочих заболеваний, связанных с высоким уровнем холестерина или прочих вредных веществ в организме. Так индийские йоги любят два раза в неделю проводить разгрузочные дни, поедая при этом только молочно-рисовые блюда. Подобные разгрузки способствуют очищению организма от накопившихся шлаков. Новая эффективная диета рассчитана на семь дней. Итак, меню индийской диеты следующее.

День первый

Во время завтрака необходимо выпить стакан молока и съесть 1 банан. На обед отварить 3 ст.л. риса с добавлением соли по вкусу. Разрешается использовать белый или коричневый рис. Еще на обед, вместе с рисом, предлагается съесть треть блюда "Бхуджиа", по-нашему тушеные овощи. Запить это все можно чашечкой черного чая.

Рецепт у "Бхуджиа" не сложный. Но на обед используется 1/3 всей массы. Итак, понадобиться три помидора нарезанных дольками, 1 баклажан порезанный кубиками, овощ предварительно очистить от кожуры. Также в состав входят 2 сладких перца и 1 морковь нарезанные соломкой. Можно добавить чеснок по вкусу. На растительном масле обжариваются баклажан и морковь до румяности, затем добавить остальные овощи и тушить всю массу на слабом огне в течении 15 минут. После добавляется карри, а как же без нее, чеснок и соль по вкусу, и тушиться еще минут 10. Полученное блюдо разделяется на три части. Одна треть его съедается на обед, остальное - на ужин.

На ужин кроме остатка тушеных овощей разрешатся выпить чашечку черного чая.

День второй

Завтрак состоит из половины грейпфрута и, как обычно, чашки чая. На обед уже 6 ст.л. риса с добавлением 1 ст.л. карри и соли, по вкусу. Запить все нужно стаканом молока. При варке, за несколько минут до готовности, в рис добавляется необходимые карри и соли. Ужин второго дня аналогичен обеду, только молоко заменяется на чашку черного чая.

День третий

Завтрак как и раньше начинается с фруктов, а именно с 2 мандаринов, плюс стакан молока. Обед третьего дня аналогичен вчерашнему обеду, но необходимо отварить уже 5 ложек риса. "На десерт" чашка чая с корицей. На ужин также остаются 5 ложек вареного с солью риса и 2 мандарина.

День четвертый

День начинается с салата. Для этого 2 огурца нужно натереть на мелко терке, к огурцам добавить мелко нарезанную петрушку и заправить все оливковым маслом. Можно выпить чашечку черного чая. На обед картошка (2 шт.) отваренная с солью, плюс стакан молока. На ужин предлагается еще одно типичное для Индии блюда - "Хаади" или попросту салат из яблока и моркови. 2 яблока и одна морковка нарезаются соломкой и заправляются чайной ложкой меда с добавлением лимонного сока.

День пятый

Завтрак состоит всего лишь из стакана молока и двух вареных яиц. На обед необходимо отварить 100 гр. стручковой фасоли, подойдет и спаржевая и обычная. Плюс ко всему чашка черного кофе. Ужин включает в себя 5 ст.л. отваренного риса с солью и чашку чая, с добавлением корицы.

День шестой

Утренний рацион состоит из 10 миндаля и 1 апельсина. На обед уже привычные 6 ст.л. риса с добавлением 1 ст.л. карри, соль по вкусу. На ужин предлагается отведать сливочный суп. Так на 1 порцию супа понадобиться около 350 мл молока, 40 гр. риса и 150 мл. воды. Воду предварительно довести до кипения, а потом добавить рис. Варить минут 10 . Затем добавляется молоко и все варится до полной готовности риса. Солится все опять же по вкусу. Молоко смело можно заменить на сливки.

День седьмой

С утра овощи - 1 помидор, 2 сладких перца и несколько веточек петрушки. Смесь посолить и заправить чайной ложкой оливкового масла. Обед состоит из 7 ст.л отваренного риса с 1 ст.л. карри, плюс стакана молока. Вечер предполагает фрукты, а именно 1 банан и грейпфрут.

Существенное замечания. Байховый чай в данной диете употребляется без добавления сахара. Карри добавляется в рис минут за пять да полной готовности. Как видно диета полностью состоит исключительно из любимых с блюд. Все продукты распространены не только в Индии, но и в другой стране и доступны в любое время года, как и все новые эффективные диеты.

Как правило, за семь дней диеты удается избавиться от 6 килограмм лишнего веса, за две недели - уходит порядка 14 килограмм. Сам режим питания слабо похож на диету, он возник на основе здорового рациона питания йогов. И, не смотря на свою бедность, жители Индии не ощущают недостатка в используемых продуктах, что уж говорить о жителях более цивилизованных стран.

Если уж в Индии людям удается сохранять свою стройность и не испытывать при этом мучительный голод, то любому, кто решиться придерживаться подобного здорового питания, это с легкостью удастся.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ