Новогодние напитки: яблочный глинтвейн для тех, кто худеет

Часто женщины и девушки боятся набрать лишний вес, особенно это касается новогодних праздников. В этой статье рассмотрены несколько рецептов яблочного глинтвейна. А также, почему он помогает в борьбе с лишним весом. Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, который в последнее время завоевал широкую популярность во всем мире.

В его состав входят: красное вино, подогретое до 80°С с пряностями и сахаром. В основные страны, где его пьют, это Швейцария, Австрия, Германия и Чехия во время празднования Рождественских праздников.

До нас дошли рецепты напитков Древнего Рима, и среди них попадаются очень похожие на глинтвейн. Тогда в вино добавлялись специи, но вино не подогревалось. А горячий напиток появился уже в Средневековой Европе.ф

Наиболее подходящими для глинтвейна считаются сухие и полусухие вина красного цвета. Имеются и диетические рецепты этого напитка. Например, с яблоками и корицей. Уже давно всем известны полезные для похудения свойства яблок. В последнее время диетологи часто в рацион питания тех, кто находится на диете, включают корицу. Главное ее достоинство – это антипаразитность. При регулярном приеме, она выводит из организма токсины и шлаки, которые не дают организму нормально работать. К тому же она нормализует режим циркуляции жидкости. Корица помогает восстановить и наладить работу желудка, почек и желчного пузыря. Так же она помогает ускорить обмен веществ, а это в свою очередь способствует ускорению клеточной регенерации тканей, и становятся на дороге отложения жиров в проблемных зонах. И еще корица очень хорошо поднимает иммунитет, что дает человеку возможность более интенсивно заниматься спортом и питаться здоровой и полезной пищей. Напитки, содержащие корицу, могут быть не только полезными, но и вкусными. Уже давно всем известно, что глинтвейн незаменимый помощник в борьбе с простудными заболеваниями. К тому же очень полезен при кашле, простуде, насморке, психическом и физическом истощении, меланхолии и бессоннице, и при восстановлении организма после инфекционных заболеваний.

Вообще глинтвейн считается зимним напитком, его приятно просто выпить в холодный, зимний вечер, сидя перед камином в кругу семьи. Ведь недаром он у всех ассоциируется с Новым Годом и Рождеством Христовым, главными зимними праздниками, которые плавно перетекают один в другой.

Для всех женщин и молодых и не очень, важно в новогодние праздники удержать фигуру в норме. Ведь в это время очень много застолий с разными деликатесами и различными вкусняшками. Хочется всего попробовать, а в результате лишние килограммы.

Сейчас получило широкое распространение, система худеем правильно. По ней не надо ни гипноз, ни таблетки, а надо всего лишь пересмотреть свои старые привычки, и научиться самим управлять своей жизнью. Так же и в питании отказаться от привычки наедаться впрок. Ведь сейчас всегда можно купить в магазине различные деликатесы, поэтому не надо в новогодние праздники наедаться, так как будто в следующий раз будете кушать в следующий Новый Год. Это же касается и напитков, можно приготовить легкий и полезный яблочный глинтвейн.

Прежде чем приступить к приготовлению этого напитка следует подготовить необходимые посуду и продукты. Емкость более чем на два литра, но не металлическая. В идеале это огнеупорная прозрачная чаша, ложка (деревянная) для помешивания, половник для разлива и специальные бокалы с ручкой. За неимением таковых подойдут и простые чашки.

Приготовив такой напиток можно не переживать за лишние калории, их здесь немного. При приготовлении можно использовать мед, а если кто-то страдает аллергией на него, может взять обычный сахар. Кроме того надо яблоки, желательно красных сортов. Так же необходимы специи: корица, гвоздика, немного мускатного ореха и кардамон. Еще один обязательный ингредиент это лимон.

Теперь непосредственно сам процесс приготовления. В подготовленную емкость выкладываются очищенные и измельченные яблоки, добавляется мед или сахар, и все это тушится на медленном огне, пока фрукты не покроются глазурью. После этого можно вливать к яблокам вино. Нагревая его на медленном огне, добавляются постепенно все специи и пряности. А при конце нарезанный дольками лимон, можно конечно отдельно мелко – мелко нарезать цедру, а из внутренности выжать сок. Но это занимает довольно много времени.

Этот напиток легкий некалорийный и совсем не содержит жиры. Но пить его надо осторожно, потому что догоняет он внезапно, и об остальном времяпрепровождении можно узнать от окружающих.

Готовя глинтвейн, обязательно нужно помнить, что его нельзя доводить до кипения. А иначе алкоголь сразу же испарится из напитка. Увидев, что от чаши идет сильный пар надо снимать ее с огня и накрыть ее крышкой, чтобы глинтвейн настоялся.

Подают напиток к столу сразу после приготовления, но два – три раза его можно подогреть. Глинтвейн отлично сочетается и с фруктами или фруктовыми салатами, и с мясом и мясными закусками. Этот напиток не только вкусный и «веселый», но в нем масса полезных веществ.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ