Нужно ли запивать сладкое чаем: почему вредно запивать пищу?

Правильное употребление пищи помогает сохранить здоровье и способствует наиболее полному перевариванию еды. Нужно ли запивать сладкое чаем, либо следует заменить его на холодную воду, компот, газированные напитки или даже бокал вина?

Существует мнение, что сладкое надо запивать. Люди привыкли употреблять чай после трапезы. К тому же, сладкая пища оставляет весьма специфическое послевкусие, поэтому запить торт или пирожное считается необходимостью.

С точки зрения диетологии пить чай сразу же после еды - это не очень правильно. Для начала следует уточнить, что холодные напитки употреблять после завтрака, обеда или ужина категорически нельзя. Это касается не только чая, но и обычной воды и, тем более, газированной. Диетологи считают, что нет ничего вреднее, чем трапеза, состоящая из порции калорийного тортика и сладкой "газировки". В данном случае практически все калории будут откладываться в организме в виде жира.

Холодная вода, чай ухудшают переваривание еды, вследствие чего в пищеварительном тракте могут начаться гнилостные процессы, сопровождающиеся газообразованием. Сразу же после трапезы допустимо пить только теплую воду, не концентрированный компот. Количество жидкости должно быть небольшим. Достаточно сделать всего несколько глотков.

Если выпить стакан воды, компота или чая, это приведет к разбавлению желудочного сока. Концентрация пищеварительных ферментов и кислоты в нем значительно снизятся, в результате чего пища будет переварена плохо. Это особенно вредно в том случае, если человек предварительно съел кусочек жирного пирога или калорийный десерт. Жиры усваиваются плохо, когда желудочный сок разбавлен водой.

Употреблять воду или очень слабый травяной чай специалисты советуют за 20 минут до приема пищи. Это позволяет запустить метаболические процессы. Кроме того, жидкость наполнит желудок и создаст чувство насыщения. За обедом или ужином человек съест меньше, чем обычно.

Запивать сладкое чаем не рекомендуется не только по причине снижения концентрации желудочного сока. Оказывается, в этом напитке содержится огромное количество дубильных веществ, танина. Они резко ухудшают усвояемость некоторых компонентов пищи. Танин, к примеру, способствует затвердеванию протеинов и железа. Это весьма нежелательно и может привести к нарушению обмена веществ в организме.

Чем крепче чай, тем более сильное влияние на процесс усвоения продуктов питания он оказывает. Именно поэтому врачи не рекомендуют пить крепкий напиток до и после еды. В крайнем случае, крепкий черный чай можно заменить травяным.

Запивать пищу соком также нельзя. Эти напитки обладают повышенной кислотностью. Возможно, они слегка увеличивают скорость пищеварительных процессов, но при этом несколько изменяют их направленность.

Очень вредно запивать сладкое чаем с молоком и сахаром. Такой напиток диетологи считают одним из самых калорийных. Дело даже не в содержании сахара, а в том, что молочный жир абсолютно не сочетается с углеводами и мешает их усвоению. Этот напиток вредит фигуре. Если регулярно есть сладости и запивать чаем с молоком, можно быстро поправиться. Сбросить лишний вес будет очень сложно. Если и пить чай с молоком, то только без добавления сахара и отдельно от основной трапезы. Зеленый чай с молоком обладает мочегонным действием и даже способствует похудению.

В зеленом чае содержится гораздо больше дубильных веществ, чем в черном. Сам по себе он очень полезен, но употреблять его со сладким нельзя. В продаже также имеются специальные чаи для похудения, но ни один из них не предназначен для того, чтобы запивать им шоколадки и торты.

Употреблять чай диетологи советуют в перерывах между трапезами или за 20 минут до еды. Запивать им пищу не нужно, так как это вредно для здоровья или фигуры. Допустимо выпить после еды лишь несколько глотков теплой воды или некрепкого чая.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ