Огромная польза от салата доказана!

Невозможно представить понятие здорового питания без салатов. Они не только вкусны и легки в приготовлении, но и полезны. В них мало калорий, употреблять их можно практически в неограниченном количестве, не говоря уже о положительном влиянии на организм в целом.

Огромная польза от салата несомненна. Овощи содержат много клетчатки и пищевых волокон, которые не перевариваются, и потому способствуют большей очистке организма. Они выводят токсины, холестерин, жиры, нормализуют микрофлору кишечника. Уже не говоря о том, сколько содержат витаминов и минералов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Употребление овощей улучшает цвет лица, снимает ощущение тяжести в желудке, придает бодрости и легкости. Потому в процессе различных диет особое внимание уделяется салатам из овощей, которые рекомендуют употреблять в ущерб жирной пище и сладостям. Полезнее всего употреблять сырые овощи, они сохраняют достаточное количество витаминов. Чем больше овощи подвергаются термальной обработке, тем сокращается количество полезных веществ.

В овощные салаты важно добавлять подходящие пряности, которые способствуют раскрытию полезных свойств, содержащихся в овощах, а также придают дополнительный вкус. К примеру, имбирь способствует хорошему пищеварению, повышает бодрость. Корица уменьшает количество сахара в крови и помогает борьбе с лишним жиром. В хрене много витамина С, что полезно для зрения.

Овощные салаты для похудения делаются из самых различных компонентов. В них употребляются как привычные для всех овощи, так и экзотические, привезенные из других стран. Но в первую очередь, следует обратить внимание на качество овощей. Они должны быть сочные, не вялые, свежие. Предпочтение следует отдавать тем, которые содержат мало калорий. Также важно добавлять в салаты свежую зелень: петрушку, базилик, укроп. Они способствуют выведению токсинов из организма. При приготовлении салатов важно делать такие порции, которые будут съедены за один прием пищи. Не стоит оставлять салат на потом, поскольку чем дольше он будет стоять, тем меньше полезных веществ останется в овощах.

Один из самых низкокалорийных овощей – корень сельдерея. Он содержит всего восемнадцать калорий. К малокалорийным продуктам также относятся различные виды капусты: брокколи, цветная, белокочанная, кольраби. А также салат, свекла, болгарский перец, огурцы, помидоры, редис и другие.

Большое значение имеет правильная заправка для диетических салатов. Лучше не использовать майонез, поскольку он вреден для организма. Предпочтение следует отдать оливковому маслу, сметане или кефиру. Можно сделать такую заправку, как растительное масло и лимон. Следует знать, что салаты лучше солить как можно меньше. Так они дольше сохранят полезные свойства.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ