Оладьи из сухарей

Считаете, что диета это малоприятная повинность, которую приходится нести всем, кто хочет стать стройным и красивым? Думаете, что в ходе диеты придётся употреблять в пищу не вкусные, но жутко полезные продукты ради сжигания калорий и жировых клеток? Это далеко не так, диетическая кулинария объявляет протест бессмысленному истощению, теперь можно сделать диету вкусной и питательной!

Одним из прекрасных диетических блюд являются оладьи, да, да не ослышались, именно оладьи, для приготовления которых мы будем использовать сухари. Рассмотрим сразу несколько рецептов, чтобы максимально разнообразить ваше диетическое меню. И так, для начала самый простой рецепт, из ста граммов сухарей, пяти столовых ложек просеянной пшеничной муки, полулитра коровьего молока, двух куриных яиц приготовим вкусные оладьи. К этим ингредиентам добавим соль, сахар, гашеную соду, молотую корицу и растительное масло.

Наши оладьи из сухарей готовятся следующим образом, изначально уделим внимание измельчению основного ингредиента, собственно сухарей, перемешав их с солью, мукой и корицей. Отделив белки от желтков, взобьём их с сахаром, а желтки смешаем с молоком и маслом, добавив туда смесь сахара с гашеной содой и всё это тщательно перемешаем. В смесь аккуратно вводится взбитый белок и оставляется на пять минут, после чего можно приступать в выпечки оладьей. Если такой десерт кажется слишком пресным, то его можно разнообразить добавлением изюма, взяв двести граммов молотых сухарей, пару столовых ложек сахара и растительного масла, щепотку соли, сорок граммов дрожжей, яйцо, стакан воды и сто граммов изюма сделаем вкусные и диетические оладьи.

Сам процесс приготовления несложен, сухари заливаются кипятком с добавлением яйца, сахара, дрожжей и соли. Эта масса с особой тщательностью вымешивается и оставляется в тепле на пару, тройку часов, если есть желание, то можно добавить в смесь пшенную кашу с творогом. Незабываем о нашем пикантном ингредиенте – изюме, после его добавления оладьи размещаются и выпекаются на сковороде, которая предварительно смазывается растительным маслом.

Интересным рецептом являются оладьи, приготовленные из сухарей и облепихового сока. Нам понадобится молоко, сухари, яйца, яблоки, облепиховый сок с мякотью, соль и сливочное масло. Замочив сухари и порубив очищенные яблоки, смешиваем их в одну массу с яйцом и облепиховым соком, не забываем посолить. Эта масса выкладывается на сковороду. Какой рецепт по вкусу - выбирайте сами!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ