Определяем калорийность сырокопченой колбасы

Чтобы похудеть, достаточно потреблять меньшее количество калорий, а затрачивать большее. В данном случае расчет оптимальной калорийности среднесуточного рациона обязателен. При расчете очень важно учитывать некоторые факторы.

Многие люди мечтают о похудении. Для этого вовсе не нужно принимать дорогостоящие препараты и садиться на строжайшие диеты.

В большинстве случаев достаточно лишь ограничить калорийность суточного рациона.

Для расчета оптимальной суточной калорийности потребляемых продуктов питания можно воспользоваться таблицами, которые выложены в сети интернет на специализированных сайтах, либо обратиться к диетологу. В среднем оптимальная калорийность рациона составляет для женщин 2500-3000 Ккал, а для мужчин - 3000-3500 Ккал. Но это лишь усредненные показатели. При расчете данной величины нужно учитывать не только пол, но и возраст, а также род деятельности человека, его вес.

Чтобы похудеть, нужно снизить рассчитанную величину на 10-15% и стараться подбирать меню таким образом, чтобы суммарная калорийность всех потребляемых продуктов не превышала данного показателя.

Соблюдая ограничения в питании, не следует употреблять высококалорийную пищу. К ней можно отнести очень многие продукты, в том числе и сырокопченую колбасу. Калорийность сырокопченой колбасы составляет в среднем 350-540 Ккал на 100 грамм. Это очень высокий показатель. При содержании белка 13 %, количество жира в колбасе может достигать 35-50%. Все зависит от сорта продукта. В некоторых колбасах присутствуют довольно крупные включения жира. Специалисты уверяют, что жир не должен иметь чрезмерно вязкую консистенцию. При нарезании колбасы ее срез должен оставаться ровным. Вкрапления сала должны быть отчетливо на ней видны. Кроме того, жир не должен иметь желтоватого оттенка, так как это может свидетельствовать о начале окислительных процессов.

Учитывая высокую калорийность сырокопченой колбасы, диетологи рекомендуют употреблять ее в весьма ограниченных количествах. К примеру, женщины могут позволить себе съесть всего 1 ломтик деликатеса в день, а мужчина не более 2-3 ломтиков.

Чтобы сохранить фигуру стройной, сырокопченую колбасу желательно употреблять или с утра или в обеденное время. В первой половине дня обмен веществ в человеческом организме происходит гораздо быстрее.

Если съесть колбасу вечером, мгновенно запустится механизм откладывания жировых запасов.

При производстве сырокопченой колбасы мясные компоненты не подвергаются термической обработке. Вместо нее применяются сложные процессы ферментации, копчения, сушки. Благодаря отсутствию тепловой обработки в мясе сохраняется большая часть всех водорастворимых белков, витаминов.

Колбаса обладает очень высокой пищевой ценностью. Она особенно богата витаминами группы В, РР. При покупке колбасы стоит обращать внимание не только на ее сорт, но и на срок годности, на ее внешний вид. Если она является недостаточно плотной, возможно, ее недостаточно подсушили. Такой продукт покупать нежелательно. Также должно насторожить наличие постороннего запаха. При обнаружении кисловатого привкуса нужно немедленно обратиться в магазин, где была куплена колбаса, с претензией. Употреблять в пищу такой товар нельзя.

Сырокопченую колбасу можно подать к столу в качестве закуски. При этом нужно тонко порезать ее и выложить на блюдо. Желательно сочетать ее со свежими овощами. Бутерброд с хлебом и колбасой не рекомендуется кушать тем, кто желает похудеть. Белковая и углеводная пища при совместном употреблении очень плохо усваивается. Именно поэтому такие продукты не следует смешивать в рационе. На этом принципе основаны многие современные диеты. Можно заменить хлеб небольшим кусочком ржаного хлебца или сухарика.

Сырокопченая колбаса противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Этот продукт содержит много специй, которые раздражают слизистые оболочки желудка и кишечника, а также негативно воздействуют на мочевыделительную систему.

Тем, кто желает избавиться от лишнего веса, совершенно не подходит такой продукт, как колбаса сырокопченая. Калорийность этого деликатеса очень высока. Тем не менее, можно изредка позволить себе съесть пару ломтиков такой колбасы в день.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ