Основные принципы диеты для кормящих мам

Найти оптимальный баланс во время этого важнейшего процесса не так уж и просто, ведь женщина катастрофически расходует огромное количество полезнейших веществ, витаминов, минералов, а самое главное, такой крайне необходимый для каждого человека элемент, как кальций.

Диета для кормящих, как раз таки, и должна предусматривать все эти нюансы, хотя ее подбор напрямую зависит не только от личных потребностей кормящей мамы, но и в первую очередь от самого ребенка, а если быть точнее, от его возраста и переносимости отдельных ингредиентов. Помимо прочего, многие диеты для кормящих мам часто основываются на блюдах, которые в существенной мере помогают улучшить метаболизм и избавиться от хронических запоров, зачастую приносящих немало хлопот недавно родившим женщинам. Обычно решить эту проблему можно посредством регулярного употребления кисломолочных изделий, жидких блюд и овощей и фруктов в больших количествах, однако на первых порах грудного вскармливания такой рацион, мягко говоря, считается неуместным по той простой причине, что у ребенка можно запросто спровоцировать диарею либо диатез.

Возникает логичный вопрос, как же можно решить эту проблему и хотя бы частично избавиться от данного недуга, не навредив при этом собственному младенцу. На самом деле выход есть и заключается он в увеличении потребления жидких продуктов в течение дня. Это и теплые диетические супы на основе куриной грудки или мяса индейки и некоторые виды овощных супов-пюре, и травяные настойки/чаи с молоком, и различные отвары из сухофруктов. Помимо прочего, разрешается есть полужидкое картофельное пюре или любой другой овощной гарнир такого плана, который не вызывает аллергическую реакцию у малыша. А вот от таких продуктов, как твердый сыр, хлебобулочные и мучные изделия, рис и некоторые виды каш придется отказаться хотя бы до тех пор, пока не станут заметными определенные улучшения общей клинической картины. При этом не следует забывать и о различных вспомогательных препаратах, облегчающих процесс дефекации, которые разрешено принимать в период лактации.

Что касается укрепления костной ткани, которая страдает в первую очередь (каждая женщина не по наслышке знает, как сильно портятся ногти, волосы и зубы во время беременности и в постродовой период), то в этом случае следует налегать на молочные продукты. Так, например, восполнить дефицит кальция в собственном организме и при этом не прибавить в весе можно, если постоянно употреблять обезжиренный творог, йогурт, а также некоторые виды рыбы, приготовленной на пару. При этом крайне важно следить за реакцией малыша на каждый ингредиент, вводимый в рацион и в случае возникновения диареи или аллергической сыпи моментально прекращать его употребление.

Для того, чтобы успевать отслеживать эту самую реакцию грудничка, крайне важно вводить новые ингредиенты по одному и не чаще, чем один раз в двое суток, иначе будет крайне сложно установить причину ее проявления в острой или подострой форме.

Поддерживать должный уровень кальция в организме кормящей матери, действительно необходимо, но не менее важным моментом является обеспечение нормального показателя гемоглобина в крови, ведь внушительная часть беременных и кормящих женщин страдает от анемии. Безусловно, существует ряд медикаментозных препаратов с высоким содержанием железа, которые помогут поднять его существенным образом, однако практически все они оказывают такой побочный эффект, как хронические запоры, что крайне неприемлемо. Разорвать этот замкнутый круг помогут отдельные группы диетических продуктов с высоким содержанием железа, к которым относятся гречневая крупа, печень и домашняя кровяная колбаса. Гречку можно использовать в качестве гарнира или варить из нее молочную кашу, а печень - тушить с овощами или готовить из нее вкусные, питательные, а самое главное, абсолютно диетические печеночные оладьи. Как вариант, можно изготавливать домашние паштеты из данного субпродукта.

Существует еще один продукт питания такого плана, коим является гранат и свежевыжатый сок из его зерен, однако с его употреблением в период лактации следует быть крайне осторожным и разрешается потихоньку начинать вводить данный фрукт в рацион не ранее, чем ребенку исполнится семь-восемь месяцев отроду. В случае, если у малыша наблюдаются любые аллергические проявления, следует немедленно прекратить прием граната в любом виде и искать не менее достойную альтернативу, которой, кстати, могут стать обыкновенные зеленые яблоки. Их можно запекать вместе с медом и корицей в духовом шкафу, добавляя эти ароматные ингредиенты в заранее вырезанную сердцевину целых плодов, ведь такой рецепт непросто полезен для здоровья, но и поможет поддержать фигуру в хорошем состоянии.

Однако, самым эффективным способом поднять уровень гемоглобина до необходимого уровня, является даже не употребление печеных яблок, а их измельчение с помощью обычной терки. Причем после данной процедуры, не предполагающей удаление кожуры, мякоть яблок на некоторое время следует оставить в покое, чтобы она как следует порыжела. Таким нехитрым образом можно добиться процесса окисления, который приводит к тому, что железо в практически чистом виде попадает в организм кормящей мамы и на порядок лучше им усваивается. Смешивая тертые яблоки с обезжиренным творогом, можно иногда устраивать разгрузочные дни в период беременности или лактации, если для этого есть определенные показания.

Что касается диетического рациона, предназначенного для потери набранного за время беременности веса, то он, несомненно, имеет право на существование, ведь мнение о том, что кормящая мама должна кушать за двоих, является ошибочным.

В этом случае доминировать должно вовсе не количество потребляемой пищи, а ее качество и упор все-таки следует делать на такие продукты, как постное мясо, рыба, птица и морепродукты, богатые омега-жирными кислотами, легко усваиваемым белком, йодом, фосфором, калием и другими полезными веществами и элементами.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ