Перловая диета

Уже много лет из ячменя производится популярная во многих странах перловая каша – простая по своей консистенции, недорогая, но очень ценная. Эта крупа широко используется не только в кулинарии, но и в народной, а также современной медицине. Для тех, кто стремительно пытается избавиться от лишнего веса, она является наилучшим блюдом. Не удивительно, что специалисты-диетологи разработали уникальную диету, основанную на перловке.

Преимущества диеты на перловке

Перловка готовится очень быстро и без каких-либо сложностей. Это значительно облегчает приготовление завтрака за минимальное время. Помимо этого, продукт способствует ограничению употребления жиров и углеводов. К тому же, каша достаточно сытная.

Перловая диета позволяет сбросить 5-7 кг за неделю без ущерба здоровью, однако, с некоторыми пищевыми ограничениями. Таким же эффектом обладает кефирная диета. Опасений по поводу потери витаминов не должно быть, поскольку перловка содержит большое количество аминокислот (лизин). Они вырабатывают коллаген – вещество, которое отвечает за то, какой вид имеет ваша кожа. Также это вещество обеспечивает молодость кожи и ее эластичность.

Диетологи уверяют, что результат похудения «на перловке» вызван её свойством очищающего действия, нормализирующим работу вашего желудка.

В чем суть диеты?

Не следует заблуждаться, думая, что есть необходимо лишь перловку, ограничивая себя в других продуктах.

Сначала нужно стабилизировать пищеварение, чтобы все обменные процессы пришли в норму. Затем прекратятся запоры, поскольку каловые камни выйдут наружу.

Также в данном продукте содержится витамин В, способствующий улучшению обменного процесса. Он является хорошей профилактикой атеросклероза.

Перловая каша, диета на которой – одна из самых доступных и действенных, - настоящее  сокровище для организма любого человека.

Ваш рацион питания на протяжении 5-8 дней должен совмещать в себе перловку с большим количеством воды. То есть, на завтрак, обед и ужин кушайте эту кашу, но без масла и соли. Чтобы не ограничивать себя в получении необходимых витаминов, ешьте яблоки, когда чувствуете голод (но не больше двух в день).

После того, как появится результат, не затягивайте с диетой. Без вреда для желудка повторять её можно не раньше, чем через 2 месяца.

Готовим кашу

  • Замочить с вечера крупу, чтобы размякла. Учтите, что она увеличится в объеме в 4-5 раз.

  • Добавьте воды, чтобы покрыть крупу с верхом.

  • Варите на среднем огне без соли. Время от времени помешивайте.

  • После приготовления дайте каше остыть.

Главное в период диеты – не срываться. По истечении 5-8 дней попытайтесь перейти к прежнему питанию, но с ограничением некоторых продуктов. Желательно есть перловку 1 раз в день.

Комментариев: 2

+ Добавить коментарий
sama | 2013-08-09 10:18:23
Крупы - это такое богатство. И волосы, и ногти, и кожа становятся прекрасными, фигура становится более стройная. Не нужно варить каши на молоке, нужно на воде. Употребление каш наладит ваш кишечник, успокоит желудок. Каши лечат, очень насыщают и дарят колоссальное количество витаминов и микроэлементов.

Ответить

Kurban | 2013-09-05 17:15:36
Мне интересно автор вообще когда либо готовил сам перловую кашу? Я ее очень люблю, и беру очень разную, но даже та которая продается в пакетиках и готовится "быстро" варится достаточно долго. Даже после замачивания. Приготовить утром на завтрак такую кашу проблематично. Ну а с полезными свойствами этой каши полностью согласна.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ