Питание для похудения: сочетание белков жиров и углеводов

Каждый человек, мечтающий о стройности и красоте старается подобрать для своего рациона нужное количество белков, углеводов, жиров. Сочетания этих питательных веществ также могут оказывать влияние на фигуру, о чем нельзя забывать. Подробнее о правильном сочетании белков, жиров и углеводов рассказано далее.

Главный секрет такого рациона заключается в том, что определенные сочетания белков, жиров и углеводов позволяют употребленным питательным веществам и даже сахару впитываться таким образом, чтобы не вредить стройности и легкости человека.

В первую очередь стоит обратить внимание на белок. Именно он в сочетании с овощами позволяет мужчине или женщине всегда оставаться стройными и при этом не мучиться от голода, а также нехватки питательных веществ и витаминов. Так белок насыщает организм человека энергией и активизирует процесс метаболизма. Овощи в свою очередь стимулируют работу пищеварительного тракта, благодаря большому количеству клетчатки в составе, а также дают худеющему все необходимые витамины и минералы.

Изучая сочетание белков, жиров и углеводов для похудения, лучше всего выбрать для себя взаимодействие первых двух из перечисленных питательных веществ. Особенно актуальным оно является для мужчин и всех, кто ведет активный образ жизни. Правильно сочетая белок и жиры, удается постоянно сохранять ощущение сытости, даже при снижении общей калорийности рациона. Кроме того, такой «дуэт» способен стабилизировать работу всего организма и регулировать уровень сахара в крови, не давая ему превысить безопасные и безвредные границы. Примером таких сочетания являются блюда из курицы или креветок со спелым авокадо, а также йогурт или творог с орехами. Кушать их можно не только на завтрак, но также на обед и на ужин.

Всем, кто решил следить за обсуждаемыми сочетаниями питательных веществ, следует запомнить, что молоко потребуется употреблять только отдельно от всего. А лучше всего заменить его любыми более полезными кисломолочными продуктами.

А вот употреблять белки вместе с углеводами не рекомендуется. Картофель, макаронные и кондитерские изделия, хлеб, а также злаки следует есть отдельно от яиц, сыра, творога, орехов, мяса. При этом углеводы не менее важны для организма, чем белки. Они также способны обеспечивать организм энергией и давать ему множество важных витаминов и питательных веществ. Кстати, правильное сочетание продуктов позволит избавиться от чувства сонливости после еды. Для этого нужно есть, например, макаронные изделия с томатами и базиликом, а не с сыром и мясом. В результате такой обед будет сразу же переработан в энергию, а не пойдет в жир.

Лучше всего сочетать углеводы с овощами. Из этих продуктов можно придумать множество интересных блюд и закусок. Даже бутерброды будут разрешены, если смазывать ржаной хлеб не маслом или мягким сыром, а пастой из томатов и баклажанов. Таким образом можно будет создать простой, вкусный и полезный перекус, который будет удобно взять с собой на работу.

Что касается фруктов, то их рекомендуется употреблять как отдельное блюдо. Особенно это касается кислых видов. Лучше всего добавлять к ним орехи или ягоды, но никак не белки или углеводы. Плохо взаимодействуют между собой крахмал и сахар. Так же как в случае с жирами, белками и углеводами, сочетание таких продуктов по-особому воздействует на организм. Например, злаки с медом могут привести к неприятному брожению в кишечнике.

Слишком концентрированные белковые продукты (с большим содержанием этого вещества) также употреблять не рекомендуется. К подобным сочетаниям относятся, например, сыр с яйцами или орехи с мясом. Это слишком тяжелые "нагруженные" блюда.

Правильно сочетая между собой белки, жиры и углеводы, каждый человек сможет питаться сытно, вкусно и разнообразно, при этом, не набирая лишний вес. Со временем такое ограничение войдет в привычку, и новый рацион станет вполне комфортным.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ