Подбираем эффективную диету для себя?

В любом возрасте нам хочется быть стройными и красивыми. Видя свое отражение в зеркале, и припоминая участниц прошедшего конкурса красоты, их стройные фигуры, начинаем сравнивать их и себя. И, надо признаться честно, сравнения часто оказываются не в нашу пользу. Плохая (жирная, пористая, угреватая кожа), ломкие тусклые или жирные пряди волос, лишний вес.

Почему вдруг такое происходит? Если хорошо подумать и ответить честно на вопросы: как часто, когда, что и сколько мы едим; сколько времени проводим на воздухе, занимаемся ли спортом – все сразу станет ясно.

Выяснится, что большинство из нас ведет неправильный, нездоровый образ жизни и не только не использует диеты эффективные, а вообще не обращает внимания на гигиену питания. А ведь еще древнегреческие врачи в своих сочинениях писали, что надо знать все пищевые вещества и напитки, употребляемые человеком, равно и свойства их, нужно знать соотношение между количеством пищи и физическим напряжением; что количество пищи зависит от телосложения, возраста человека, от времени года, погоды, местности, в которой он живет.

Да и наши далекие предки из Древней Руси оставили нам в наследие множество лечебников и травников, своеобразных медицинских справочников. На их страницах можно найти описание целебных значений пищевых продуктов, диет и режимов питания. Старинная русская кухня - это изобилие овощных, крупяных и молочных блюд. Именно эти блюда рекомендуют сторонники низкокалорийного и вегетарианского питания в наши дни.

Наш рацион должен состоять из разнообразных продуктов. Придерживаясь только фруктовой или протеиновой диеты, можно подорвать свое здоровье. Тем, кто хочет правильно питаться и в то же время не полнеть, решить вопрос о том, как подобрать диету для себя, наверное, будут полезны следующие советы. Перестать считать мясо основным продуктом питания и главным блюдом. Надо подавать его маленькими порциями к пище, богатой углеводами: к крупам, к овощам и фруктам, к хлебу.

Между прочим, в Древнем Китае существовала даже такая пытка для преступников – пытка мясом. В течение определенного времени их кормили исключительно этим продуктом. Через месяц злоумышленники умирали.

Употреблять в пищу только постные, нежирные продукты. Жир с мяса желательно удалить полностью, подержав предварительно мясо в морозильной камере и потом легко его срезав. Кожу с птицы тоже следует удалять. Чтобы мясо не получилось слишком сухим, птицу надо отварить вместе с кожей, а перед употреблением просто снять ее с тушки. Даже если есть вареное яйцо, то предпочтительнее съесть только белок. Не переедать и стараться сократить до минимума количество приемов пищи. Те, кто решил похудеть, должны есть молочные продукты не более двух раз в день, а крупы или рис - не более шести раз. Есть овощи и фрукты в очень больших количествах, насколько это возможно. Минимум – пять раз в день, отдав предпочтение овощам, ведь они менее калорийны, чем фрукты.

Чтобы питание было сбалансированным и рациональным нужно съедать за один раз не более одного куска хлеба и стакан отварного риса или макаронных изделий. Один стакан вареных или сырых овощей или один стакан свежей зелени; один любой фрукт или один большой кусок арбуза, выпивать стакан сока или съедать половину стакана консервированных фруктов или четверть стакана сухофруктов. Что касается молочных продуктов, то за один раз можно выпить один стакан молока или йогурта и съесть 50 г сыра. Мяса, птицы или рыбы за один раз можно съесть не более 100 г; бобовых – половину стакана и одно яйцо.

Ни в коем случае не следует забывать о витаминных и минеральных добавках, особенно в зимний период. Их, конечно же, лучше получать в натуральном виде, употребляя насыщенные минералами и железом крупы, постные сорта мяса, рыбы и птицы.

Пытаясь уменьшить количество потребляемых калорий, не стоит сокращать количество белков в рационе. Ведь недостаточное их количество пагубно влияет на кости и мышцы, а также на ритмы сокращения сердечной мышцы (из-за недостатка калия). Не стоит отказываться и от жиров, хотя некоторые диетологи призывают к полному исключению их из рациона питания. Полный отказ от них может привести к недостатку в организме жирных кислот, а ведь они – незаменимы. Первый признак их малого содержания – тусклость и выпадение волос. Чтобы этого не допустить, надо включить в рацион жирные сорта рыбы (лосось или макрель) и обязательно добавлять в блюда растительные масла. Кстати, они прекрасно снижают уровень холестерина в крови и являются натуральным кладезем витамина молодости и красоты – витамина Е.

Не следует забывать и о приеме большого количества воды – не менее двух литров в день. Ведь масса тела человека состоит на половину из воды, и ее недостаток грозит нежелательными последствиями для здоровья. Придерживайтесь этих советов, формируйте и укрепляйте свое тело и сохраняйте бодрость духа!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ