Полезен ли кофе во время диеты?

Стоит ли пить кофе во время диеты? Этот вопрос волнует многих женщин, однако специалисты пока так и не пришли к единому мнению. Одни диетологи утверждают, что всем желающим избавиться от лишнего веса этот напиток нужно непременно исключить из своего рациона, другие уверены, что без него не работает ни одна система похудения. Так полезен или вреден кофе во время диеты?

Конечно, все это относится только к натуральному молотому кофе и никак не к растворимому. У растворимого кофе очень сложный химический состав, поэтому его употребление во время диеты может негативно отразиться не только на фигуре худеющих, но также и на их самочувствии.

Полезен ли кофе во время диеты?

Ни для кого не секрет, что одно из главных достоинств кофе – это его неповторимый, чарующий аромат, который напитку придают множество пахучих веществ. Зерна кофе – это настоящая сокровищница ценных макро- и микроэлементов, витаминов и аминокислот, но больше всего кофе ценится из-за содержащегося в нем кофеина. Именно кофеин увеличивает физическую и мозговую активность, улучшает реакцию. Как известно всем, практикующим различные виды диет, при понижении калорийности рациона, а также при недостатке различных витаминов, человек начинает испытывать слабость, сонливость, быстро утомляется. Так вот, кофеин способен снять все эти симптомы, всего лишь после одной чашки кофе усталость проходит мгновенно, а настроение заметно улучшается.

Людям, страдающим от низкого давления, обходиться без кофе просто противопоказано: они не только будут испытывать постоянную слабость и сонливость, но и раздражительность.

Кофе стимулирует кровообращение, активизирует клеточный обмен, усиливает сердечную деятельность, учащает пульс. Все это способствует возбуждению двигательной активности, которая, в свою очередь, приводит к более высоким энергозатратам.

Кофе способен управлять режимом питания. Он стимулирует обмен веществ и отбивает аппетит (способствует выходу глюкозы из гликогена, именно поэтому после употребления напитка какое-то время есть не хочется). Также кофе, действуя как мочегонное, выводит лишнюю жидкость из организма.

Всего одна чашка кофе, выпитая в течение 30 минут после еды, будет способствовать активному выделению желудочного сока, из-за чего пища будет перевариваться гораздо быстрее, а также усвоится значительно лучше.

Также кофе помогает ускорить процесс сжигания жиров, особенно если выпить его непосредственно перед тренировкой. К сожалению, такой эффект напитка наблюдается только у тех, кто активно тренируется, поэтому без физических упражнений сжигать жиры при помощи кофе не получится.

Диетологи, накладывающие запрет на употребление кофе во время диеты, основной причиной такого негативного отношения к напитку называют его высокую калорийность, но так ли это на самом деле?

Действительно, натуральные зерна кофе содержат и жиры, и углеводы, и эфирные масла, которых так боятся все худеющие, однако при жарке и помоле зерна утрачивают все эти свойства, т.е. кофе становится низкокалорийным.

Для примера, одна чашка (100 мл) обычного черного молотого кофе содержит всего 2 ккал, а вот чашка кофе с молоком – уже 37 ккал, 2 чайных ложки сахара, добавленные в кофе, увеличивают калорийность напитка до 50 ккал, а если пить кофе сразу с молоком и с сахаром? Вывод напрашивается сам собой: калориен не сам напиток, таким его делают дополнительные ингредиенты.

При употребленни кофе следует учитывать и тот факт, что чем крепче напиток, тем он более калориен. Также калорийность повышается и при длительном контакте воды с кофейным порошком.

Противники употребления кофе во время диеты говорят о том, что этот напиток увеличивает дополнительную нагрузку на сердце, повышает кровяное давление и оказывает слишком сильное воздействие на стенки кишечника. Все это правда, но эти эффекты не только незначительны, но и кратковременны, да и навредить они могут только тем, кто не знает меры в употреблении кофе или имеет проблемы со здоровьем, связанные, прежде всего, с сердечно-сосудистой системой или повышенным давлением.

Благодаря своему мочегонному свойству, кофеин вымывает из организма такие микроэлементы, как кальций, магний, натрий, калий и т.д. Но сколько же нужно выпить кофе, чтобы добиться такого эффекта?

В любом случае, каждому, кто придерживается той или иной диеты, чтобы восполнить в организме недостаток витамин, рекомендовано принимать мультивитаминные комплексы.

В промышленных масштабах используются в основном 2 вида кофейных деревьев (всего их около 90), которые называются арабика и робуста. Более изысканными кофейными зернами с точки зрения вкуса и аромата принято считать арабику, зато робуста содержит больше кофеина.

Итак, можно сделать вывод, что кофе во время диеты полезен, а некоторым даже необходим, однако употребляя этот ароматный напиток, следует соблюдать следующие правила: пить только натуральный кофе без молока и сахара и не более 3-х небольших чашек в день.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ