Полезные рецепты палео диеты для завтрака

Диета Палео является диетой наших предков. Эпоха палеолита заняла период, охватывающий от 10 000 до 2,5 миллионов лет назад. За это время люди были охотниками-собирателями. Все изменилось с появлением сельскохозяйственной революции.

Около 10000 лет назад зерна были введены в рацион человека. Это был радикальный диетический сдвиг. До современной эпохи, человек жил на зерновой свободной диете. Рецепты палео диеты обеспечивают превосходную пищу для спортивных результатов. Кексы, сделанные по рецептам такой диеты, можно употреблять на завтрак.

Отношение ингредиентов для кексов будет таким: 4 части миндальной муки , 4 части яйца и одна часть подсластителя. Эти пропорции работают только с миндальной мукой, так как миндальная мука является уникальным ингредиентом. Можно экспериментировать, добавляя различные вкусовые сочетания в том числе: орехи грецкие, лимон с маком, сушеную клюкву с белыми шоколадными чипсами, корицу с изюмом, апельсиновый темный шоколад. Можно нарастить рецепт и сделать много сдобы. Удвоить ее или разрезать пополам. Этот рецепт очень гибкий.

Соотношение для изготовления основной, слегка подслащенной миндальной муки для кексов является (4: 4: 1) , а вот полный рецепт:

- Миндальная Мука около 1 стакана

- Два больших яйца

- 1 столовая ложка мёда

- ¼ чайной ложки соды для выпечки

- ½ чайной ложки яблочного уксуса

В средней миске необходимо смешать муку миндаля и пищевую соду. Смешивание яиц, меда и уксуса, происходит в большой миске. Добавить сухие ингредиенты в жидкие ингредиенты, и замесить тесто. Выпекание происходит пятнадцать минут, при температуре 350 ° С, пока немного не подрумянится по краям.

Кексы станут прохладными в кастрюле через полчаса. Подаются с маслом и малиновым вареньем. Рецепт рассчитан на четыре кекса. Из подобного теста можно сделать хлеб. Нужно просто удвоить тесто и испечь его в течение 35-40 минут на нижней стойке печи в небольшой форме.

Так как миндальная мука более влажная, чем пшеничная мука, в рецепте используется мало жидкости. Используются равные части миндальной муки и яйца в рецепте, потому что миндальная мука тяжелая и требует дополнительной закваски, а яйца чудесная простая форма закваски, которая к тому же имеет высокое содержание белка.

Данный рецепт диетической каши, возвращает воспоминания о каше детства.

- 2 столовые ложки ореха кокосового, тертого, несладкого

- 1 столовая ложка семян тыквы

- 1 столовая ложку семян льна

- 1 столовая ложку семян чиа

- ¼ стакана грецких орехов

- 1 чайная ложка молотой корицы

- 1 стакан кипятка

- ¼ чайной ложки кельтской морской соли

Смешивание всех ингредиентов до мелкого помола происходит в комбайне. Далее необходимо налить кипящую воду в смесь и накрыть крышкой. Необходимо смешать очень тщательно, начинать на низкой скорости, затем перейти к высокой, пока каша не станет гладкой. Переложив кашу в миску, украсить её изюмом, семечками.

Диетические блюда на завтрак рекомендуют использовать корицу в кашах. В данном рецепте, можно использовать полную чайную ложку корицы, добавив её в горячую кашу. Данная специя управляет уровнем сахара в крови. Кроме того корица имеет прекрасный аромат.

К этому диетическому блюду из злаков, можно добавить фруктовый салат и кофе из корня одуванчика. Зеленые яйца - красочные, веселые и супер здоровые. Их приготовление происходит быстрым способом. Вот рецепт.

- 4 яйца

- 4 больших капустных листа (не резать, а удалить стебли)

- щепотка соли Кельтского моря

- масло по выбору для сковороды

Необходимо поместить яйца, капустные листья и соль в блендер. Смешивание должно происходить на большой скорости, пока масса не будет однородной. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Полученная смесь из яиц наливается на сковороду. Разрешить смеси поджариться немного, а потом достать её. Такие зелёные яйца очень нравятся детям.

У человека, который предпочитает диетический завтрак рецепты различных каш стоят на первом месте. Многие младенцы выросли на манных кашах. Чтобы избежать аллергических реакций, мамы не дают детям каши с подсластителем, это кушанье без масла и соли.

Как видно, подобных диетических рецептов существует огромное множество на любой вкус. Главное подобрать что-то для себя. Ведь каждому из нас хочется сохранить как здоровье, так и красивую фигуру, и очень хорошо, что возможностей для этого много.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ