Постные кабачки в духовке: рецепт запеканки для похудения

Вкус правильно приготовленных кабачков остаётся надолго в памяти человека. Главное - это не испортить блюдо приправами или какими-то добавками. Поэтому рекомендуется внимательно прочитать алгоритм последовательности приготовления.

Постные кабачки в духовке можно приготовить так, что потом это может стать любимым блюдом. Ведь кабачки ещё являются универсальным блюдом. Их кушают не только на обед, но и на ужин. Только не рекомендуется есть кабачки с майонезом. Из-за этого соуса могут начаться проблемы с лишним весом. А вот если добавить сметанки и чесночка, то получится в самый раз!

Для начала нужно определить на сколько порций готовить кабачки. Обычно девушки готовят это блюдо только на себя. А это значит, что достаточно 3-4 порции. Понадобятся кабачки 2-3 штуки, чесночок 3 зубчика, соль и растительное масло. Если хочется сделать блюдо острым, то можно добавить чуть-чуть красного перца.

Гурманы добавляют ещё помидоры и сыр. Желательно покупать низкокалорийный сыр, в котором не более 45% жирности (Маасдам) . Когда есть все ингредиенты, можно делать кабачки в духовке (диетические) .

Первым делом надо тщательно вымыть кабачки, после чего очистить от кожуры и начистить кольцами. Лучше если толщина будет не более 5-6 мм. Далее следует смазать противень растительным или оливковым маслом, а потом уже можно положить на противень. Остаётся посолить, посыпать тёртый сыр и с краю положить кусочки помидорчиков. После этого, необходимо поставить противень с кабачками в духовку на 20-30 минут. Можно готовить другим способом кабачки для похудения. Рецепты желательно записывать в отдельную тетрадь для кулинарии.

В 100 граммах кабачков содержится 26-27 калорий. В них содержится 1 гр. белков и жиров, а также 6-7 гр. углеводов. Поэтому, чтобы сытно поесть, необходимо скушать хотя бы 700 граммов кабачков. Тогда голод не будет тревожить в ближайшие 4 часа.

А ещё получается очень вкусно запеканка из кабачков (постная) . Готовится просто. Научиться может даже тот, кто совсем не умеет готовить. Для этого потребуется картофель ( 4-5 штук) , 5 небольших кабачков, капуста (200 граммов) , лук репчатый (1 штука) . Помимо этого, необходимо купить сельдерей, чеснок, муку, масло растительное и болгарский перчик (2 штуки) . Теперь следует приступить к приготовлению блюда.

Вначале нужно очистить картофель, после чего нарезать в виде палочек или соломки. Далее надо хорошенько всё обжарить в растительном масле. Капусту надо порвать кусками и затем отварить. Чеснок придётся измельчить, а лук нарезать так, как картофель. Всё это тоже нужно обжаривать, добавляя сельдерей, нарезанный пластинами. И теперь пришло время, когда надо добавить фасоль и перчик. Далее остаётся только посолить или бросить кубик "Магги".

Потом нужно будет натереть кабачок и к нему же добавить соль, перец, муку и немного укропа. На противне необходимо расстелить пищевую плёнку и на неё выложить один слой кабачков. А вторым слоем будет обжаренный картофель. Следующий шаг - наложение капусты. И прям на неё надо положить фасоль. Самое сложное - сделать формочку рулета при помощи плёнки. Далее следует перенести рулет на противень, после чего нужно убрать плёнку и смазать последний слой соком кабачков. Перчик надо порезать так же, как и картошечку. Затем можно сделать уже узоры. Выпекать запеканку надо в течение 40 минут. Стоит помнить, что блюда из кабачков для похудения могут быть самыми разными!

Родиной кабачков является Мексика. Именно в этом месте начали выращивать кабачки. И только в шестнадцатом веке овощи появились в Европе. В это же время появилась тыква. На данный момент их выращивают во всех странах мира и имеют большую популярность.

Запеченные кабачки (диетические) хорошо подойдут для тех, кто постоянно следит за своим телом. Ведь даже если съесть больше положенного, лишние килограммы всё равно не появятся. Поэтому можно смело кушать и не бояться за собственную фигуру.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ