Правильный режим питания для всей семьи: диета без диеты

Оказывается, в семьях с маленькими детьми гораздо проще поддерживать правильный режим питания. Это достигается благодаря тому, что детей необходимо кормить по часам и строго определенной пищей. В семье же, где есть только взрослые, особенно работающие, очень часто прием еды осуществляется на бегу и бессистемно.

Не всегда похудение должно начинаться с диеты. Часто бывает так, что достаточно просто перейти на более здоровое питание и немного увеличить физические упражнения, как вес пойдет вниз. Стоит понимать, что под диетой чаще всего подразумевают какие-то серьезные ограничения в приеме пищи, разгрузочные дни, прием монопродуктов - но, однако на самом деле вес это является лишь кардинальными мерами, которыми не стоит злоупотреблять. Например, разгрузочный день можно проводить не больше 1 раза в неделю, слишком частое его проведение будет напротив способствовать тому, что организм начнет впрок запасаться жирами и другими питательными веществами. Таким образом, вся идея похудения сойдет, на нет.

Итак, каким же должен выглядеть примерный правильный рацион питания семьи? Для начала, следует запомнить, что количество приемов пищи в день должно быть не меньше 5-6. Для школьников это осуществить несложно, достаточно положить в портфель бутылочку йогурта, яблоко и пару бутербродов. А вот приучить взрослого человека к перекусам гораздо сложнее. Но на самом деле, такое дробное питание гораздо полезнее и правильнее, чем 1-2 приема пищи в день, зато весьма обильных.

Полезный завтрак должен состоять из каши, например овсяной или пшенной, обычно сваренной на молоке. Те, кто стремится к похудению - могут есть эту кашу без сахара и без масла. Ни в коем случае нельзя завтракать яичницей, бутербродами с колбасой и другими тяжелыми продуктами. Молочная каша идеальна для усвоения, чувства сытости как раз хватит примерно до следующего приема пищи. Кашу можно заменить на мюсли или хлопья, которые заливаются молоком (можно обезжиренным) или фруктовым соком. Второй завтрак, или перекус, обычно включает в себя стакан сока, йогурта или кефира, по желанию, а также какой-нибудь фрукт. Для детей нет ограничений, а для худеющих лучше выбрать яблоко или ананас, чем банан или виноград. Обед также не должен быть слишком тяжелым. Школьники обязательно должны во время обеда съесть какой-нибудь суп, тогда как взрослые могут обойтись и без этого.

Если на обед планируется мясное блюдо, то для диетического питания лучше приготовить что-то на пару, или просто запечь куриную грудку. Свинина и баранина меньше всего подходят для похудения, поскольку содержат в себе слишком много жира. На гарнир лучше всего подойдут свежие, отварные или запеченные овощи, либо зеленый салат. Не стоит увлекаться классическими гарнирами, такими как картофельное пюре, макароны, каши с маслом.

Их лучше вообще исключить из рациона тех, кто стремится питаться правильно.

Худеющие взрослые должны понимать, что их ограничения не должны сказываться на детях. Растущий организм требует больше витаминов, чем уже сформировавшийся. Ограничивать ребенка можно только в неразумном потреблении сладкого, фастфуда и различных вредных чипсов, газировки и т.д.

Через 3-3,5 часа после обеда необходимо устроить небольшой полдник. Для него опять-таки прекрасно подойдут фрукты, кисломолочные продукты, можно съесть горсть орехов. Полдник не должен полностью насытить организм, его задача - добавить немного калорий для того, чтобы они перерабатывались организмом в ожидании ужина.

Ужин, кстати говоря, также должен быть не слишком обильным. Салат, мясо или рыба, овощи на гарнир - вот идеальная формула здорового и правильного ужина. Многие из тех, кто говорят: "Мы худеем правильно! " - вовсе отказываются от ужина, но это на самом деле приносит только вред для организма. Необходимо отказаться от принятия пищи за 2-3 часа до сна, а не от ужина в принципе.

Для того, чтобы готовить для семьи вкусную и полезную пищу, многие хозяйки используют пароварки и мультиварки. Большинство современных мультиварок, кстати, имеют функцию варки на пару, и поэтому в таком случае пароваркой можно пренебречь. В этом устройстве можно готовить всевозможные блюда, начиная от пресловутых молочных каш на завтрак, до выпечки.

Естественно, печеными блюдами увлекаться не стоит, поскольку они не способствуют похудению, да и ни одна диета не приветствует подобные кулинарные излишества, но изредка побаловать себя и свою семью все-таки можно. Тем более, что, выбирая между покупными тортами и домашней выпечкой, можно сказать точно, что домашняя будет гораздо полезнее и скорее всего менее калорийнее. А блюда, приготовленные на пару, полезны не только тем, кто стремится к похудению, но и даже самым маленьким членам семьи. Из пропаренных овощей легко и просто сделать пюре, которое будет содержать в себе больше питательных веществ, чем купленное в магазине.

Самые главные правила для здорового питания - это полный отказ от полуфабрикатов, готовой еды, различных соусов. Кроме этого, нужно постараться исключить из своего рациона сосиски, колбасу и другие мясные продукты, которые на самом деле только номинально содержат в себе мясо.

Фактически в 95% случаев эта продукция содержит в себе сою и другие пищевые добавки, а содержание мяса не доходит и до половины. В таком случае, лучше самостоятельно приготовить домашнюю колбасу из куска свежины. Конечно, этот продукт также сложно будет назвать диетичным, но хотя бы можно быть уверенным в том, что он не содержит в себе ничего лишнего.

И конечно, нельзя забывать о том, что 5-6 умеренных приемов пищи в день разумнее и правильнее, чем 1-2, но обильных. Это снижает нагрузку на желудок и помогает правильному обмену веществ и хорошей усвояемости.

В мультиварке можно делать даже домашний йогурт, который будет гораздо полезнее и вкуснее, чем магазинный аналог, напичканный консервантами, красителями и различными добавками. А сделать его не составит никаких усилий, множество рецептов можно найти в интернете.

Правильное и полноценное питание - залог здоровья всей семьи. Как взрослые, так и дети должны получать необходимое количество калорий в день, а также соответствующую норму БЖУ. Кроме этого, детям необходимо повышенное содержание кальция и других веществ, отвечающих за рост и развитие молодого организма.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ