Продукты для диеты: крупы с низким содержанием углеводов

Одна из самых популярных диет, которой придерживается большое количество женщин в России – диета на основе продуктов с низким процентным содержанием углеводов. К таким продуктам относятся крупы с низким содержанием углеводов, большинство белковых продуктов, имеющие достаток белка, но недостаток углеводов, а также все другие продукты, содержащие в себе недостаток сахара.

В основном выбор из всего диетического меню падает именно на крупы с низким содержанием углеводов, поскольку обычно приготовление различных блюд с такими крупами не требует каких-то особых кулинарных навыков и, что ещё важнее – времени. Ведь именно недостаток времени на физические упражнения и физическую активность в целом является для многих главным фактором набора веса.

Крупы, которые содержат в себе мало углеводов, обычно несут избыток клетчатки, вещества, которое человеческий организм использует в качестве некоего естественного слабительного, большинство видов клетчатки организмом просто не переваривается, а выводится вместе с другими веществами. Именно поэтому большинство людей, садящихся на диету, просто скупают все продукты, содержащие её в больших количествах – например, яблоки.

Самыми же подходящими для похудения будут являться пшённые, овсяные, гречневые, ячневые и пшеничные крупы. При этом многие диетологи отмечают, чтобы женщины обращали внимание на содержание в перечисленных крупах разных веществ, т.к. некоторые сорта содержат избыток жиров, а это, разумеется, добавит пару килограмм, а не отнимет. Последний совет в первую очередь относится к овсяным крупам. Как известно, в продуктовых магазинах продаётся геркулес быстрого приготовления, представляющий собой овсяные хлопья, а также сама овсяная крупа, представленная неочищенными зёрнами.

Для диетического питания первый тип не подходит совершенно, в то время как второй сорт несёт в себе большее количество естественных добавок и витаминов, поэтому кроме стройности такая крупа принесёт и увеличение иммунитета и здоровья в целом. К тому же, как было неоднократно проверено различными экспертами, в зёрнах самой овсяной крупы гораздо больше, нежели в хлопьях.

Явный плюс выбора гречневой крупы – содержание в ней и белка, и минимального необходимого количества углеводов. Вкупе это даёт прекрасный баланс для организма: при употреблении гречки в пищу человек достаточно быстро наедается, обеспечивая себя необходимым запасом энергии на день и не наедаясь «до отвала».

Помимо овсяной и гречневой крупы очень многие женщины, любящие плотно перекусить, своё предпочтение отдают ячневой крупе, которая имеет очень много положительных качеств для организма. Во-первых, сколько бы человек не съел каши такой крупы, он совершенно точно не прибавит в весе несколько килограмм вследствие особых свойств этой крупы, ускоряющих метаболизм, не давая организму откладывать лишние жиры. Во-вторых, такую кашу могут употреблять в пищу даже люди, страдающие диабетом, поскольку свойства крупы определяют понижение сахара в крови с её употреблением. В-третьих, эта каша имеет чуть большее количество клетчатки, нежели другие, что способствует большему выведению вредных веществ из организма.

Люди, которые хотят похудеть в самые сжатые сроки обычно садятся на диету из пшеничной или пшённой каши, нескольких яблок и двух стаканов кофе в течение всего дня. Пшеничная и пшённая крупы содержат в себе наименьшее количество калорий, при этом они помогают организму выводить лишние жиры. Пшеница также содержит в себе достаточное количество клетчатки, необходимое для похудения.

Диетическое меню на целую неделю может содержать только эти каши, лишь подкрепляемые фруктами, овощами напитками без сахара (фруктовые соки и минеральная вода) и «кефирным днём». Иногда сюда добавляется манная диетическая каша, приготовленная на воде и без сахара.

При этом многие диетологи отмечают, что вреда для организма употребление в течение короткого времени (1-2 недели) только этих каш не принесёт (разумеется, при нормальных стандартных порциях), напротив – лишь пользу в очищении от вредных веществ.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ