Растворимый зелёный кофе: натуральный продукт или химия

Многие слышали о таком продукте, как растворимый кофе. А полезен ли растворимый кофе, или он способен нанести лишь вред? Подробно об этом – ниже.

Что такое зелёный кофе?

Прежде чем рассказывать о том, полезен ли растворимый зелёный кофе, стоит объяснить, что, вообще, представляет собой данный продукт. По сути, это те же кофейные зёрна, но не подверженные обжарке, сырые. Известно о том, что зелёный кофе снижает уровень сахара в крови, замедляет процесс всасывания глюкозы, а также препятствует усвоению углеводов, что в комплексе приводит к снижению веса. Но будет ли оказывать такие же действия зелёный кофе Nescafe green blend и прочие в растворимом виде? Стоит разобраться.

Полезен ли растворимый зелёный кофе?

Итак, что можно рассказать о растворимом кофе? во-первых, известно, что содержание в нём кофеина выше, нежели в натуральных молотых зёрнах (примерно на 50-60%). А ведь кофеин при избыточном его употреблении негативно влияет на пищеварительный тракт (из-за повышенной кислотности), а также на нервную систему (из-за возбуждающего эффекта). Получается, что для усиления эффекта похудения приходится увеличивать дозы, а это значит, что имеется риск передозировки кофеина, что не есть хорошо.

Но и это ещё не всё. Стоит помнить о том, что при превращении зёрен в растворимую форму проводятся определённые манипуляции (например, замораживание, выпаривание, высушивание и другие), а некоторые из них приводят к ухудшению вкусовых качеств продукта. И чтобы сделать такой кофе ароматным и вкусным, производители добавляют в него всевозможные усилители вкуса, ароматизаторы и красители, которые совсем не полезны для здоровья.

Поэтому растворимый зелёный кофе  , способ приготовления которого влияет на его качество, не всегда является полезным. Лучше всего приобретать сублимированный кофе. Также существуют порошкообразный и гранулированный. Первый является самым дешёвым и некачественным. При покупке нужно непременно обратить внимание на состав продукта. Если в нём много добавок, то лучше отказаться от данного приобретения.

Как употреблять?

Растворимый зелёный кофе (купить в Казани и других городах его можно в магазинах) можно пить с сахаром и даже сливками, но для усиления эффекта похудения от таких добавок лучше отказаться. Что касается количества, то 2 чашек в день будет достаточно. Растворимый кофе лучше не пить натощак, так как данная привычка может привести к изжоге, а потом и гастриту, а также к прочим проблемам с желудком. Идеальный вариант – выпить чашечку кофе после еды, лучше всего на завтрак. Стоит помнить, что при превышении дневной нормы могут возникнуть такие побочные эффекты, как учащение пульса, головокружения, тошнота и так далее.

В заключении остаётся добавить, что растворимый кофе – это быстро и удобно. Но если он некачественный, то о пользе не может быть и речи, а вот вред будет нанесён. Так что к выбору данного продукта следует подойти ответственно.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
aspx | 2013-09-04 13:50:08
Вполне нормальный продукт, как и черный, с единственной лишь разницей, что черным он становится после обжарки. По непонятной причине цена зеленого кофе выше, чем черного, но возможно это стало результатом набирающих популярность с его помощью диет.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ