Разгрузочные дни при различных заболеваниях: основные принципы питания

Контрастные, или разгрузочные дни используются как дополнение к стандартным амбулаторным диетам. Они необходимы, чтобы временно снизить энергетическую ценность пищи, полученной в течении дня и для усиления определенного лечебного воздействия. Какие же разгрузочные дни предусматривает врачебная практика?

Молочный день - это разгрузочный день, используемый у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями на поздних стадиях, когда организм уже не способен полностью компенсировать патологию. Суть молочного дня в том, что больному шесть раз в день через равные промежутки времени дают по полстакана молока, а на ночь - стакан фруктового сока с добавлением глюкозы или сахара. Допустимо употребление пшеничного хлеба, но не более 50г в сутки. Молоко - источник легкоусвояемого белка, а сок дает организму сахара, необходимые для правильной работы нервной системы в условиях недостаточного кровоснабжения.

Яблочный день окажется полезным для людей с воспалительными заболеваниями кишечника. При этом используются сырые яблоки без кожуры и зерен. Большое количество негрубой клетчатки полезно для кишечника, а витамины и микроэлементы яблока тонизируют организм.

Сахарный день применяется как дополнение к диете при воспалительных процессах в почках, а также заболеваниях желчевыводящих путей. На протяжении дня пациент употребляет горячий чай с сахаром.

Разгрузочные дни при различных заболеваниях ни в коем случае не должны превращаться в многодневное истязание. Они применяются в среднем один раз в неделю, при этом лучше выбрать день, на который не приходится больших физических или умственных нагрузок.

Во врачебной практике применяются также такие разгрузочные дни, как рисово-компотный (при повышенном артериальном давлении, болезнях печени, почек) , арбузный (при гипертонии, атеросклерозе, нефритах) , салатный (особенно полезен при мочекислом диатезе, так как фрукты и овощи не содержат пуринов, а при данной патологии избыток пуринов превращается в мочевую кислоту, которая накапливается в организме и вызывает нежелательные эффекты) . При избыточном весе рекомендуется применять такие разгрузочные дни, как мясной (употребляется мясо с овощным гарниром, кофе с молоком без сахара, отвар плодов шиповника) , творожный (предпочтение отдается творогу, можно со сметаной) , кефирный (только кисломолочные продукты и ничего больше) , жировой ( основные продукты - сметана или сливки) .

Правильный разгрузочный день подразумевает употребление пищи в 5-6 приемов через приблизительно равные промежутки времени. Эффект от разгрузочных дней проявляется при регулярном соблюдении такого режима, чередования специальной диеты с разгрузочными днями.

Правильное питание в сочетании с грамотным лечением поможет бороться с заболеваниями и улучшит самочувствие. Естественно, для получения стойкого эффекта требуется тщательное соблюдение всех рекомендаций на протяжении нескольких месяцев.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ