Разгрузочный день на моркови, морковный

Морковь традиционно используется в кулинарии для приготовления блюд на любой вкус, но немногие знают о лечебных ее свойствах. Прежде всего, морковь ценна высоким содержанием каротина, который в организме человека перерабатывается в витамин А. Кроме него, в моркови содержатся еще и витамины группы В, С, Е, микроэлементы и минеральные вещества.

После проведенной тепловой обработки количество полезных веществ в ней удваивается, поэтому лучше всего употреблять в пищу вареную, запеченную морковь. Этот корнеплод очень полезен при болезнях сердца, особенно после перенесенных инфарктов, наличии мочекаменной болезни, анемии и авитаминозе, бронхолегочных заболеваниях, проблемном зрении.

Если не имеется особых противопоказаний, то можно устроить морковный разгрузочный день, за время которого будет потеряно около 200 граммов веса. Для того чтобы день прошел с максимальной пользой, следует ответственно подойти к его организации. Не лишней окажется консультация специалиста, так как морковь содержит много клетчатки и может навредить деятельности желудочно-кишечного тракта при наличии каких-либо заболеваний, особенно хронических.

Важно выбрать подходящую морковь. Самая вкусная, сочная и полезная – с корнеплодами небольшой длины, ярко-оранжевого цвета. Из нее получится много сока, салаты и гарниры поразят своим насыщенным вкусом. Не стоит забывать, что витамин А относится к категории жирорастворимых, поэтому в любое блюдо из моркови нужно добавлять немного растительного масла для наилучшего усвоения.

Разгрузочный день на моркови может быть представлен различными вариантами рациона питания, и это позволяет остановиться именно на том, который наиболее приемлем для вас. Каждый из вариантов допускает неограниченное количество воды.

Первый вариант предполагает употребление свежей моркови в течение дня в неограниченных количествах. Ее следует измельчить на терке со средним диаметром отверстий и добавить сок лимона. С каждым приемом пищи к моркови добавляется любой фрукт. Можно приготовить яблочно-морковный салат, измельчив составляющие на терке и перемешав.

На ужин вместо моркови съедается грейпфрут. Второй вариант предполагает употребление в течение всего дня одного и того же блюда: салата из моркови, заправленного медом и лимонным соком.

В каждый прием пищи салат должен быть свежеприготовленным.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ