Роль углеводов в правильном питании для похудения

В попытке похудеть, многие люди совершают одни и те же ошибки. Не стоит опираться на мнение подруг и друзей, необходимо самостоятельно разобраться в роли каждого фермента в организме человека и выбрать вариант диеты пригодный, именно, для конкретного человека.

Очень часто можно слышать про без углеводные диеты. Многие считают, что они самые эффективные. Но прежде, чем проводить эксперименты над своим организмом, стоит разобраться в роли этих органических веществ в жизни человека. Такой подход позволит определить правильность принятого решения, по исключению углеводов из своего рациона.

Не вдаваясь в подробности химических составляющих углеводов, можно сказать, что они являются основным источником энергии в организме человека. Если полностью исключить из рациона питания потребление углеводов, можно вызвать упадок сил и получить психологическое истощение. Само собой, подобное положение вещей очень пагубно повлияет на здоровье человека и может довести его до сильнейшей депрессии.

Многие, говоря об углеводах, сразу вспоминают сахар, хлеб и макароны. А всем известно, что, именно, эти продукты необходимо исключить при придерживании практически любой диеты. На самом деле, для того чтобы похудеть, действительно необходимо скорректировать свое питание, но делать это нужно с умом.

Углеводы делятся на две группы. Простые углеводы быстро расщепляются, попадая в организм человека. В их состав входит один или два сахарида, которые быстро всасываются и вызывают выброс большого количества глюкозы в кровь. В результате подобного всплеска, возникает чувство насыщения. Однако уже спустя небольшой промежуток времени, уровень глюкозы падает до нормального, при этом аппетит возвращается, а выделившаяся при скачке глюкозы энергия не расходуется, а превращается в жир. Следовательно, нужно бояться не углеводов в целом, а только переизбытка энергии, выделяемой ими. То есть, если съесть тарелку макарон, то нужно обязательно выплеснуть всю энергию, полученную организмом, наружу. В этом случае могут помочь физические упражнения и нагрузки.

Сбалансированный рацион питания включает в себя и жиры, и белки, и углеводы. Если исключить одно из этих важных для человека органических соединений, можно испортить обмен веществ, и начать не снижать вес, а набирать его. Нарушенный обмен веществ восстановить очень сложно.

Существуют сложные углеводы, к которым относятся гречка, фасоль, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи и несладкие фрукты. Эти углеводы не приводят к быстрому выбросу глюкозы, и их расщепление происходить довольно в длительном периоде. Чувство голода они утоляют не хуже, чем простые, но при этом пользы от них намного больше, а вреда меньше.

Если необходимо убрать лишние килограммы, то стоит исключить из рациона только простые углеводы, а сложные необходимо оставить. Однако в период сильной физической или умственной работы, можно употреблять не большое количество простых углеводов, так как они способны стимулировать умственную деятельность и ускоряют процесс восстановления энергетических затрат. Спортсмены часто используют именно простые углеводы во время соревнований.

Для того чтобы правильно худеть, необходимо отслеживать калорийность употребляемых продуктов. Всем известно, что взрослый человек, при средней физической активности, должен употреблять в день 1500-2000 калорий. Однако немаловажную роль тут играет и скорость всасывания активных веществ. Например, опустошив стакан сока за обедом в качестве питья, происходит выброс глюкозы в организме, а, следовательно, почти вся еда будет переработана в жировые отложения. Если же, вместо сока, съесть одно яблоко, то, при том же количестве калорий, организм отложит намного меньше жира, потому, как на расщепление этого продукта, у него будет затрачено намного больше сил и времени, чем на переваривание сладкой жидкости. Главное правило, которое нужно запомнить: любая жидкость, содержащая сахар, - это еда, а не питье.

Для получения наилучшего результата диеты возможно применение раздельного питание, когда в один прием пищи нельзя употреблять продукты, содержащие разные органические соединения. Такой способ позволит одновременно иметь сбалансированное питание и при этом снижать вес.

Количество углеводов, которые необходимо употреблять ежедневно, не может быть одинаково для всех. Эта величина зависит от многих факторов, таких, как скорость обмена веществ человека или уровень его физической и умственной активности.

Углеводы играют очень большую роль в жизни каждого человека. Они являются основным источником энергии и позволяют человеку достигать выдающихся результатов. Если выбирать продукты, содержащие сложные углеводы, можно сбросить вес и не терять при этом бодрость духа.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ