Салат «Нежность»

Углеводная облегченная диета сформирована на приеме в пищу продуктов, которые богаты белком. Ваша задача, если Вы хотите похудеть, состоит в том, чтобы суточная надобность организма в белке была снабжена на 100% или чуть больше. Воспрещается съедать меньше суточной дозы, но в данном случае нельзя и сильно превышать эту норму. Вам нужно разделить весь белок на три этапа приема пищи. Однако за завтраком нельзя съедать меньше 16 г белка.

Позавтракав, не кушайте, пока не сильно проголодаетесь. Пищу следует принимать только в топ случае, когда вы реально почувствуете голод.

Включайте в свой рацион всякие овощи, которые бедны углеводами, и в малом количестве овощи со средним составом углеводов.

Жир потребляйте умеренно с белковой пищей - рыбой, мясом, курицей и т.д. А отдельные жиры - майонез, растительное масло, густые сливки, сметану - следует принимать в пищу в умеренной численности.

В низкоуглеводные салаты достаточно одной столовой ложки подсолнечного масла, чтобы поджарить яичницу – 1-2 чайных ложечек сливочного масла, для приготовления тунца – небольшую порцию майонеза, а для кофе – капельку сливок. К Вашему вниманию несколько рецептов низкоуглеводных салатов.

Салат-паштет с тофу и тунцом

Состав:

  • Тофу – 360 г

  • Стебель сельдерея – 1 шт.

  • Консервированный тунец (лосось) – маленькая банка (120 г)

  • Репчатый лук – 1 луковица

  • Морковь – 2 шт.

  • Красный винный уксус – 100 м

  • Чеснок – 1 зубчик

  • Кайенский перец – по вкусу

Технология приготовления:

Вилкой разомните 360 г тофу. Красным винным уксусом заливаем его и оставляем на 25-30 мин для маринования. Потом сольем излишки уксуса.

Блендером соединим тофу и консервированный тунец или лосось.

Порежем меленько стебель сельдерея, луковицу, морковку. Зубчик чеснока раздавим в чесночнице.

Сложим все в салатник и тщательно перемешаем с пастой из тофу и тунца.

Поперчим по вкусу.

Салат «Нежность»

Состав:

  • яйцо - 6 шт.

  • куриное филе - 600 г

  • чеснок - 2 дольки

  • сыр - 200 г

  • майонез - 400-500 г

  • морковь - 3 шт.

Технология приготовления:

Чеснок пропускаем через пресс и смешаем с майонезом.

Филе курицы отвариваем в подсоленной воде, с добавлением специй. Охлаждаем и режем маленькими кусочками. Половину порезанного филе выкладываем на блюдо.

Сверху смазываем смесью майонеза и чеснока.

Яйца отвариваем, остуживаем и очищаем. Два желтка оставляем для украшения, а остальные яйца перетираем на терке и выкладываем слой из курицы и половины яиц.

Морковку перетираем на меленькой терке. Вылаживаем на яйца половину моркови.

Сыр также перетираем на терке и выкладываем половину на морковь.

Сверху хорошо промазываем майонезом. Потом все слои повторяем. Сверху - опять майонез.

Перетираем оставшиеся желтки также на мелкой терке и сверху посыпаем ими салат. Украшать можно разной зеленью и любыми овощами.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
SemenKovrin | 2013-09-13 09:09:35
Очень простой и вкусный салатик. Не зря у него такое название. Сочетание сыра, яйца и курицы считается классической основной многих холодных блюд. Добавка чеснока и морковки придают салату особую изюминку. После смешивания всех ингредиентов с майонезом получается очень нежный и приятный вкус.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ