Салат с помидорами и базиликом

В мире есть одна единственная диета, которая является культурным наследием ЮНЕСКО, это средиземноморская диета. Она состоит из помидоров, оливок, базилика, розмарина, чеснока и оливкового масла. Этими продуктами славится Италия. Действительно сочетание помидоров с базиликом и чесноком у многих вызывает аппетит. Салат готовится легко и быстро.

Для приготовления понадобится:

  • помидоры любой формы, главное, чтоб спелые 1.5 кг

  • два пучка фиолетового базилика

  • 2-3 веточки розмарина

  • 2-3 зубчика чеснока

  • оливковое масло

  • соль по вкусу

На приготовление салата вы потратите 15 минут.

Помидоры помыть и нарезать, так как вы любите. Чеснок очистить и мелко порезать или можно резать очень тонкими пластинками. Базилик хорошо промыть и вместе с веточками розмарина прорезать. Все необходимо соединить и перемешать, полить оливковым маслом второго отжима и посолить.

Салат с помидорами и базиликом можно готовить по-разному в него обычно кладут черные оливки без косточек и начинки, иногда добавляют настоящий овечий сыр. Вариаций этого салата огромное количество, но главное для тех, кто сидит на диете – это содержание низкого количества калорий. Поэтому тот рецепт, который указан выше идеально подходит для диеты.

Салаты с помидорами советуют употреблять в пищу многим людям, так как сам томат таит в себе множество полезных веществ. Кроме томата стоит отметить еще и базилик. Ему можно посвятить целую книгу, так как он является просто универсальным народным средством от многих заболеваний. Его применяют после хирургических вмешательств, так как он превосходно лечит раны, многие индийские народы считают базилик – источником молодости, ведь благодаря его составляющим витаминам он действительно способен замедлить процессы старения. Базилик считают народным средством, которое лечит рак. Благодаря великолепному сочетанию помидоров и базилика получаются довольно вкусные низкокалорийные салаты.

Базилик превосходно регулирует обмен веществ, также он является отличным средством при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. Базилик – это природный антибиотик, который защищает организм от многих вирусов и бактерий. Благодаря его свойствам многие итальянки долго сохраняют свою красоту и здоровье.

Сочетание базилика и томата приносит огромную пользу для клеток организма. Вкусовые качества салата остаются всегда на высшем уровне.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ