Салаты из капусты в вариациях: диетические рецепты

Салаты из капусты в вариациях: диетические рецепты. Капуста – это довольно вкусный и сытный продукт, который многие включают в свой рацион на неделю, способствующий похудению. Однако, ее лучше всего использовать в качестве составляющей полезного салата.

Капуста содержит в себе метилметионин, который способствует излечению язвы желудка, колитов, вялости кишечника и гастритов. Она сохраняет долгое время большое количество витамина С, который способствует поддержанию и усилению иммунной системы организма.

Такой салат рекомендуют диетологи для того, чтобы выходить из голоданий. Для его приготовления необходимо нашинковать белокочанную капусту очень тонкой соломкой, посыпать немного мелкой солью и хорошо обжать ее руками. Затем следует оставить ее на пару часов в холодильнике, чтобы она настоялась. После этого морковь очищается от кожуры и шинкуется также очень тонкой соломкой. Затем ее смешивают с капустой и добавляют чайную ложку лимонного сока. Можно приправить салат черным молотым перцем, а после этого тщательно перемешать.

Его едят в течение сорока восьми часов с момента приготовления, при условии, что он все время находится в холодильнике. В ста граммах такого овощного микса содержится пятьдесят девять калорий, тринадцать граммов углеводов, три - белков и две десятых жира. Другой салат позволяет утолить голод, снабжает витаминами организм и способствует очищению кишечника от шлаков.

Готовится он из белокочанной капусты и свежих огурцов. И тот и другой продукт нужно нашинковать, заправить двумя столовыми ложками оливкового масла, столовой ложкой лимона и солью с черным перцем. Калорийность этого салата составляет четыреста единиц на сто граммов. В нем содержится десять баллов углеводов, три грамма белков и сорок - жиров.

Правильное питание подразумевает употребление в пищу в основном свежих продуктов. Однако, можно использовать и термически обработанные. Например, если делать салат по данному рецепту, то необходимо отварить свеклу. Затем очистить ее от кожуры и нашинковать. Последнее действие нужно проделать и с капустой. Затем составляющие следует перемешать и заправить смесью из оливкового масла, черного перчика, соли и лимонного сока в тех же пропорциях, что указаны в предыдущих двух рецептах.

Энергетическая ценность ста граммов этого салата, равняется четыремстам калорий. Он включает в себя четырнадцать единиц углеводов, четыре грамма белка и сорок – жира. Следующий салат является витаминной бомбой, которая великолепно утоляет голод. Для его приготовления нужно нашинковать капусту, яблоки и морковь. Затем покрошить сельдерей, ананас и чеснок. Все составляющие перемешать и заправить майонезом с низким содержанием масел. Потом следует посолить и поперчить салат.

Его калорийность варьируется в пределах пятиста ккал. В нем содержится тридцать граммов углеводов, пять - белков и пятьдесят – жиров. Если в салате используется майонез, как в случае с последним рецептом, то рекомендуется употреблять овощной микс в качестве замены основным блюдам. Так получается быстрее похудеть. Многие продукты, хорошо сочетающиеся с капустой, также содержат большое количество полезных человеку составляющих. А потому салаты из них способствуют поддержанию здоровья во время самых строгих диет.

Но перед тем как решиться приготовить такое блюдо, необходимо подсчитать количество калорий, углеводов, белков и жиров в ста граммах каждого продукта. Тогда полезная пища не создаст переизбытка ненужных составляющих и поможет обрести красивую фигуру за пару месяцев.Например, если захотелось яблок и капусты, но в течение дня употребляются и другие овощи и фрукты, а также мясо и яйца, то следует все это попытаться уместить в допущенную суточную норму – в тысячу двести калорий. При этом углеводов должно быть минимальное количество.

Салат из капусты и яблок следует делать так: нашинковать составляющие и заправить жидкой сметаной с минимальной жирностью. Его энергетическая ценность окажется в пределах ста калорий. Остальные показатели не окажут существенного влияние на общее их количество, употребленное за сутки. Квашеная капуста в отличие от свежей, содержит всего десять калорий. Для того чтобы ее приготовить, нужно покрошить соломкой весь кочан. Залить его кипятком и оставить настаиваться примерно один час. За это время следует очистить примерно шесть крупных морковок и нашинковать их на крупной терке. Капусту нужно откинуть на дуршлаг и после этого, смешав с морковью, поместить ее в трехлитровую банку.

Затем готовится рассол: в кипяток добавляют соль, немного сахара и зелени. Жидкость доводится до кипения и заливается в банку с салатом. А затем он настаиваться в течение четырех дней при комнатной температуре. Многие диетические рецепты включают в себя в основном продукты растительного происхождения. Оно и понятно, они же содержат минимум вредных составляющих и максимум полезных. Однако, можно использовать и морепродукты, как в салате, который состоит из капусты, редиса, кукурузы, крабовых палочек, укропа и низкокалорийного майонеза с минимальным количеством жира. Все составляющие тонко нарезаются, перемешиваются и заправляются перцем, солью и майонезом.

Показатели этого блюда равняются тем, что указаны в описании четвертого салата. С креветками получается не менее вкусный салатик, чем предыдущие. Для его приготовления понадобится: двести граммов капусты, пятьдесят – вареных креветок, столовая ложка соевого соуса и столько же растительного масла. А также сахар и соль по вкусу и свежая зелень. Составляющие нужно покрошить, перемешать и заправить указанными жидкостями с приправами.

Для быстрого определения показателей всех используемых продуктов при создании диетического салата следует использовать следующий список: - капуста – двадцать семь калорий, два грамма белка, семь – углеводов, одна десятая – жиров; - морковь – тридцать две ккал, одна единица белка, углеводов и жиров столько же, сколько в капусте; - оливковое масло – восемьсот девяносто восемь калорий и сто граммов жира.

И небольшой список вспомогательных продуктов: - редис – девятнадцать ккал, углеводов три с половиной балла, белков один грамм. - огурец – пятнадцать калорий и три балла. - майонез – шестьсот тридцать калорий, по четыре грамма белков и углеводов и шестьдесят семь жиров. - кукуруза – сто девятнадцать ккал, четыре грамма белка, двадцать два балла и один грамм жира.Питаясь этими продуктами и создавая из них салаты, можно быстро скинуть лишние килограммы.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ