Самые вредные продукты питания для похудения

Немало людей в стремлении обрести стройную фигуру пребывают в поиске некоего эфемерного "чудо-препарата", проглотив который, можно будет разом избавиться от ненавистного жира на теле и избытка килограммов. В реальности же "скоростных" и одновременно безвредных способов похудения не существует. Достичь желанного результата можно иным методом - составлением правильного рациона и исключением из него вредных продуктов.

"Вредность" тех или иных яств определяется целым рядом факторов. Прежде всего, это калорийность, которая у определенных продуктов может изначально зашкаливать. Планируя каждодневное меню и зная суточные нормы его энергетической ценности для своего возраста, пола и образа жизни, можно избежать потребления слишком уж калорийных блюд.

Среди других вредных факторов - высокий гликемический индекс. Те продукты, которые отличаются повышенными значениями данного показателя, способствуют быстрому созданию избыточных жировых запасов в организме, а то и к диабету могут привести.

О вреде жирной еды известно немалому числу людей. Однако важно помнить, что и среди липидов существуют особенно опасные как для фигуры, так и для нормального функционирования человеческих органов. В этой связи особенно выделяются трансжиры.

Имеет также значение и способ приготовления - наиболее нежелательным специалисты-диетологи называют жаренье во фритюре. С ним и энергетическая ценность кушанья возрастает, и небезопасные жиры в нем могут образоваться.

Самые вредные продукты питания, способствующие накоплению лишних килограммов, имеют наихудшие показатели по одному или нескольким из вышеуказанных параметров. Наглядный тому пример - обожаемые многими пончики и пышки. Уже по рецептуре их энергетическая ценность поразительна - порядка 250-300 Ккал. При обжаривании же во фритюре - обычном способе приготовления подобного продукта - его калорийность возрастает едва ли не вдвое. Нельзя забывать и о весьма высоком гликемическом индексе пышек и пончиков - порядка 75 (при верхней границе нормы 50) .

Мало уступают пончикам в этом плане чебуреки и беляши. Единственное достоинство подобных мучных изделий - наличие в них мясной начинки (со столь нужными человеческому организму протеинами) . В остальном же - это просто набор "вредностей". Гликемический индекс порядка 60, калорийность около 280, да еще и безмерное количество жиров - ведь в них данное блюдо жарится.

Чипсы, которыми немало людей предпочитает перекусывать, утоляя внезапно накативший голод, - настоящая "бомба", уничтожающая стройную фигуру. Полезные вещества в подобном продукте найти будет фактически нереально, а вот набор вредных факторов внушителен. Калорийность около 450-500 Ккал, гликемический индекс порядка 80, до 40 процентов жиров!

Едва ли кому-то придет на ум отнести к числу полезных продуктов майонез. Для фигуры он уж точно вреден - хотя бы потому, что калорийность блюд при сдабривании данным соусом возрастает в разы. К тому же, он сильно способствует увеличению аппетита и, соответственно, объема съедаемых порций.

Отрицательно на фигуре сказывается также потребление сосисок и всевозможных колбас. Немалое их число состоит сплошь из жиров (20-70 процентов) , консервантов и соли. Гликемический индекс держится на уровне 70, а калорийность - 250 для вареной, 370-400 для копченой и 500-600 для сырокопченой колбаски.

Весьма схожие показатели имеют популярные утолители голода - шоколадные батончики. До 500 калорий в стограммовой порции, гликемический индекс в 70-60 единиц (во много благодаря изрядному количеству сахара) и 20-23-процентная жирность - этого достаточно, чтобы талия "поплыла".

Вредными как для стройной фигуры, так и для здоровья в принципе по праву считаются маргарин и спреды. Их главная опасность - в содержании опасных липидов (включая трансжиры) на уровне 60-70 % и высокой калорийности - до полтысячи Ккал.

Многие относятся к сухим завтракам как к здоровому питанию - хотя бы из-за того, что подобный продукт содержит полезные злаки, имеющие в своем составе клетчатку. Впрочем, подобный взгляд далек от истины. Исследования, проведенные в ряде государств, продемонстрировали, что порция такого завтрака напичкана сахаром и вредными жирами (применявшимися для обжаривания хлопьев) .

Сладкие газировки, активно употребляемые немалым числом людей, вредны для фигуры по ряду причин. Прежде всего, в подобном продукте содержатся фактически сплошь различные химические заменители натуральных веществ, отрицательно сказывающиеся на работе множества внутренних органов. Медики даже заявляют, что регулярное потребление газировки - верный путь к сахарному диабету.

Безусловно, невозможно в этой связи не упомянуть и "магазинные" тортики, пирожные и прочие кондизделия. Калорийность их составляет около 380-540 Ккал, гликемический индекс показывает полуторное превышение нормы - 75, а в числе ингредиентов немало неполезных для талии веществ: эмульгаторов, усилителей вкуса и т. п.

Фактически любому вредному продукту можно найти в меню приемлемую альтернативу. В частности, заменять промышленный майонез домашним либо иными соусами (к примеру, натуральным йогуртом со специями) , кондитерские изделия - сухофруктами и иными более безопасными для фигуры сладостями. Помимо этого, стоит вместо жарки подвергать различные продукты термообработке на гриле либо запекать.

Худеющим лучше основой рациона сделать овощи (но не крахмалосодержащие, вроде картофеля) и легкоусвояемые белки: нежирное мясо, птицу, морепродукты и т. п. К тому же, не грех высчитывать калорийность любых съедаемых блюд и следить, чтобы она была даже чуть ниже дневной нормы. Сочетать подобные действия надо с физической активностью. Тогда успех обеспечен.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ