Сколько жиров в день употреблять для похудения?

Беспокоит лишний вес и тучная фигура, и, кажется, что во всем виноваты исключительно жиры? Нет! На самом деле истина кроется совсем в другом. Для начала необходимо вникнуть в суть проблемы и понять: что для организма полезно, а что приносит вред.

Глядя на полную фигуру создается впечатление, что человек питается только жирными продуктами. То, что это ошибка, сейчас станет понятным. От того, сколько жиров в день потребляет человек, зависит питательность и время насыщения. Ключевым моментом все же является вопрос о том, какие жиры и в каких количествах поступают в организм. Исходя из этого, можно сделать заключение — действительно ли жиры являются причиной полноты.

Всем известен факт, что подкожная прослойка жира в организме человека образуется в первую очередь после употребления легких углеводов. Именно они способствуют моментальному всасыванию и отложению. Организм не успевает опомниться и затратить энергию на переваривание. В результате легкие углеводы, к которым относятся в первую очередь сладости и выпечка, раньше всех способствует полноте. Потребуется очень много энергии, чтобы создать равновесие в организме и уничтожить поступившие калории.

После легких углеводов второе место занимают жиры. Стоит учесть, что жир жиру рознь. Они подразделяются на две большие группы.

Первая группа представлена насыщенными жирами. Даже наименование группы несет ответ, который заключен в структуре жиров. Отличительной особенностью их является способность сохранять твердое состояние при комнатной температуре. К ним относятся сливочное масло, животные жиры, а из растительных - пальмовое и кокосовое масло.

Эти жиры опасны для организма человека. При чрезмерном их употреблении поднимается уровень «плохого» холестерина, на сосудах откладываются бляшки, приводящие к атеросклерозу, нарушается работа сердца, печень обрастает жиром и может возникнуть цирроз, при котором печеночные клетки просто начнут отмирать, а также возникает ряд иных, неблагоприятных для всего организма в целом последствий.

Конечно же, такие жиры нарушают пищеварение, вызывают тяжесть в желудке и способствуют полноте. Если задаваться вопросом «сколько жиров нужно в день», то максимальное количество таких жиров в рационе человека не должен превышать 10% от суточной нормы рациона.

Еще хуже — транс-жиры. К ним относится маргарин, кондитерский жир, бутербродное масло и другие. Настоятельно рекомендуется избегать употребления таких жиров.

Существует важный факт, что прием ненасыщенных жиров способствует похудению. Так что ни в коем случае нельзя полностью отказываться от жира. Просто нужно откорректировать свое питание. Выбросить все транс-жиры, вместо майонеза для заправки салатов использовать льняное или оливковое масло. Только обязательно их хранить в холодильнике, так как под действием тепла и ультрафиолетового излучение происходит прогоркание и образование канцерогенных веществ.

В дополнение к перечисленным последствиям приема насыщенных жиров в этом случае добавляется риск возникновения ожирения и онкологических заболеваний. Внимательно изучить упаковку не составит труда и займет буквально несколько минут времени, зато это поможет избежать серьезных ошибок. Опасно любое количество жиров в день, если речь идет о транс-жирах.

Вторая группа представлена ненасыщенными жирами. Вот они являются полезными и игнорировать их употребление никак нельзя. К данной группе жиров относятся те, которые при комнатной температуре остаются в жидком состоянии. Представляют ненасыщенные жиры оливковое масло, льняное и другие растительные масла. Но важно не только количество жира в день, но и его вид. Их употребление должно быть обязательным по нескольким причинам.

Во-первых, ненасыщенные жиры, а именно 3-омега и 6-омега, входят в состав гормонов и уменьшение или полное отсутствие этих жиров приведет к полному сбою гормональной системы и нарушению функций организма в целом.

Во-вторых, такие жиры составляют клеточную мембрану. Если представить, что может стать с клеткой при нехватке составляющих, то станет понятной важность применения жиров.

В-третьих, организму крайне необходимы жирорастворимые витамины А, Е, К, С, которые без присутствия ненасыщенного жира не будут усваиваться организмом, а пройдут транзитом. Авитаминоз влечет страшные процессы вплоть до гибели.

Исходя из всего перечисленного, можно сделать вывод, что в моделировании фигуры важно и то, сколько жиров нужно в день, и какие именно это жиры.

Очень полезно будет употребление орехов. Так, например, грецкие орехи, миндаль, арахис имеют в составе 3-омега жирную кислоту. Ее наличие поможет справиться с нейтрализацией и вредного жира, а также благоприятно отразится на работе организма.

Чтобы получить больше пользы для здоровья и фигуры, стоит заменить животное мясо рыбой, в которой содержится больше ненасыщенных жирных кислот. Способ приготовления продуктов питания должен ограничиться тушением, готовкой на пару, варкой и запеканием. Крайне не рекомендуется ничего жарить, ведь при высокой температуре в масле образуется очень большое количество вредных, а порой и опасных для здоровья веществ.

Чтобы определить, сколько грамм жира нужно в день, необходимо сопоставить массу тела, отношение белков-жиров-углеводов, образ жизни. Но обычно расчет идет из отношения количества жира ко всему рациону. Оно не должно превышать 10%. И как минимум, одна столовая ложка оливкового масла в день. Для поддержания массы тела расчет идет на 1 кг массы 1 г жира, а для похудения эту норму нужно разделить пополам.

Физиологическая потребность в жирах составляет 30 - 40 г в сутки. Если для женщины 70-80 г в сутки считается нормой, то суточная норма жиров для похудения должна колебаться в этом диапазоне. При соблюдении всех перечисленных условий фигура будет стройной, а организм — здоровым.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ