Сколько калорий в свежевыжатом соке?

Не так давно диетологи всего мира обеспокоились чрезмерным увлечением своих пациентов фруктовыми соками. Многие приверженцы здорового образа жизни и следящие за фигурой полностью заменили чай, кофе и даже воду свежевыжатыми соками - фрешами. При этом они совершенно забыли о том, что стакан фреша содержит не меньше (а зачастую и больше) углеводов, чем стакан сладкой газировки. Более того, при некоторых заболеваниях эти напитки противопоказаны, так как могут вызвать раздражение пищеварительного тракта. Однако, соки -кладезь витаминов и минералов - могут быть и подспорьем в лечении многих недугов. Знать, сколько калорий в свежевыжатом соке и помнить простые правила правильного употребления фрешей должен каждый человек, ценящий свое здоровье.

Действительно, свежевыжатый сок калории содержит в избытке, и первое место среди коллег с большим отрывом занимает сок ананаса (130 ккал на стакан 250 мл). А ведь совсем недавно о способности этого фрукта сжигать жиры слагали легенды! Немного уступают лидеру, но не опускаются ниже психологической планки в 100 ккал на стакан главные источники витамина С - яблочный, апельсиновый и мандариновый соки. Менее популярны и реже встречаются в магазинах морковный и тыквенный соки (не более 40 ккал). И уж совсем экзотическими кажутся капустный, свекольный, а также соки репы, шпината и редьки. Однако, именно их диетологи считают идеальными: низкокалорийные (не более 25-30 ккал) и богатые микроэлементами, они улучшают процесс пищеварения, снижают уровень холестерина, препятствуют раковым заболеваниям.

Что же касается правил употребления соков, то они следующие: фреш лучше выжать непосредственно перед употреблением и не подвергать тепловой обработке. Приготовленный напиток не стоит смешивать с едой. Стакан сока целесообразно выпить за полчаса до еды или спустя час-полтора, - так усвоится большинство полезных веществ. Сладкие фреши необходимо разбавлять водой в пропорции минимум 1:1. Несладкие можно подсластить, - для этого лучше использовать мед. Предпочтение следует отдать сокам с мякотью. От магазинных напитков стоит отказаться в пользу менее популярных, но не менее полезных овощных, приготовленных самостоятельно: морковного, сельдереевого, капустного. Следуя этим правилам и регулярно употребляя свежие соки, можно забыть о многих заболеваниях, стабилизировать вес и сохранить бодрость духа и тела.


Комментариев: 16

+ Добавить коментарий
AlexandrIF | 2013-05-07 23:42:56
Из этой статьи я узнала, что, оказывается, свежевыжатые фруктовые соки содержат большое количество калорий. Это плохая новость. Я всегда считала, что калорий в таких соках немного и очень ими увлекалась. Теперь, после прочтения статьи, буду делать упор на овощные соки: они менее калорийные и более полезные. Так что статья содержит полезную и важную информацию.

Ответить

Oksano4ka | 2013-05-19 05:30:51
Я бы не советовала увлекаться частым распиванием фрешей. Вы правы, тут куча углеводов. А еще всего от одного выпитого стаана происходит невероятный всплеск сахара в крови. А это прямой путь к диабету. Лучше как тут советуют, разбавлять фреш. Все хорошо в меру.

Ответить

natali | 2013-05-14 06:31:55
Уже 2 года каждый день перед ужином пью фреш, очень нравится! Стакан сока хорошо снимает усталость после рабочего дня и придает бодрость. Зимой мой любимый сок - яблоко с тыквой или морковкой, а летом - яблоко с дыней, с вишней, сельдереем, томатный сок. Свекольный сок совсем не понравился. Читала, что он очень тяжелый и пить его нужно в маленьких количествах, смешивая с соком других овощей.

Ответить

EvgenijMarkovich | 2013-05-31 13:11:08
Свежие соки-это бесспорно один из самых полезных продуктов. Я считаю очень полезным сок из свеклы и моркови 1:2. Когда вы начнёте принимать этот сок нужно обязательно добавлять немного сливок (1 чайную ложечку). Чтоб витамины моркови усвоились. Результат долго не заставит себя ждать.

Ответить

alef | 2013-06-05 05:09:26
У нас с появлением соковыжималки вся семья на фрэши "подсела". Классическое начало дня - перед завтраком обязательно пьем. Любой. Выжимаем из того, что дома есть. Муж овощные не любит, зато дочь и сынок за обе щеки. Я экспериментировала и в "миксах" - свекольный, морковный, помидорный (или томатный?), вот такие овощные миксы хоть и не самые вкусные, но исключительно полезные. Ждем теперь лета и осени, овощей, ягод и фруктов из своего сада-огорода, вот будет, где душе разгуляться!

Ответить

Semen111 | 2013-06-11 02:03:25
Скоро лето и хочется скорее похудеть. После зимнего периода у многих наверное есть лишние килограммы. Тут как раз то, что необходимо знать о калорийности соков. Все раздумывала какой диете отдать предпочтение и после прочтения статьи "Сколько калорий в свежевыжатом соке?", решила посидеть на фрешах. Интересно, а сколько можно дней питаться исключительно соками?

Ответить

VetrovM | 2013-06-21 08:26:57
Я бы посоветовал употреблять соки с мякотью,лучше собственного изготовления ведь в них больше витаминов и полезных веществ.Не надо так же забывать,что большая концентрация витаминов в организме человека может негативно сказаться на здоровье.

Ответить

Oksano4ka | 2013-06-26 06:19:37
Я считаю, что все калории в свежевыжатом соке не действую на организм отрицательно и не вызывают скопление жиров. Наоборот, в них содержаться витамины, а не жиры которые портят фигуру. Такие соки можно пить на завтрак и плюс съесть какой нибудь фрукт. Потом выйти на пробежки, а на обед уже съесть что нибудь вкусное и конечно низкокалорийное. А пить сок, особенно свежевыжатый, это даже очень правильно и не опасно для фигуры!

Ответить

zero | 2013-07-07 04:38:29
Не знала, что соки вообще калорийны, узнала благодаря статье. Ну что ж поделать придется ограничивать себя в чем то, но я считаю, что можно все, только без фанатизма. Мне очень нравяться овощные соки, они дейсвительно полезнее фруктовых и не так калорийны. Морковный так вообще обожаю.Так же не знала, что фреш надо разбавлять водой. век живи-век учись. Очень информативная статья

Ответить

SemenKovrin | 2013-07-14 06:18:15
Очень полезная статья!!! Спасибо большое! При прочтения у меня даже все защикотало внутри, как будто сама только выпила стакан свежевыжатого апельсиново или ананасового сока! Ух! Давно слышала, что от них пользы много, но и вреда не меньше!!! Так что лучше отказаться, чем выпить! Хотя разбавленный сок я думаю будет нелишним выпить! Для тех, у кого желудок больной это категорически запрещено - очень уж кислая и едкая жидкость, хоть и пищит от витаминов!

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ