Сколько калорий в вареных макаронах: рассчитываем вместе!

Для того чтобы вести здоровый образ жизни, необходимо следить за своим питанием. Важно не только включать в повседневный рацион правильные продукты, но и уметь подсчитать их калорийность, а также размер порции в зависимости от суточной нормы калорий.

Метод похудения путем подсчета калорий не так сложен, как это может показаться на первый взгляд. Первым делом необходимо узнать свою суточную норму калорий. Детям от семи до десяти лет положено употреблять две тысячи четыреста килокалорий в день. Подростки в возрасте восемнадцати лет нуждаются в большем количестве еды, рацион юноши в это время составляет около трех тысяч ста шестидесяти, а девушек - двух тысяч восьмисот килокалорий. Взрослым мужчинам полагается употреблять от двух тысяч восьмисот до трех тысяч ккал, но если человек подвергается большим физическим нагрузкам, то его норма возрастает до четырех тысяч ккал. Женщины в возрасте до сорока лет должны употреблять около двух тысяч шестисот ккал в сутки.

Для того чтобы рассчитать свою точную суточную норму калорий, необходимо воспользоваться специальными формулами, в которые подставляется вес, возраст и рост. Но это совсем необязательно, для того, чтобы похудеть и вести правильный образ жизни, достаточно знать, какое количество калорий полагается для своей возрастной группы.

Рассчитать сколько калорий в вареных макаронах достаточно просто, если знать суточную норму. На сто грамм макаронных изделий приходится примерно триста тридцать килокалорий, все зависит от сорта муки, из которого они сделаны. Макароны из высшего и первого сорта пшеницы относятся к простым углеводам и имеют высокий гликемический индекс. По этой причине дневная норма данного продукта не должна превышать десяти процентов от суточной нормы калорий для взрослых женщин, пяти - для детей от десяти лет, мужчины могут себе позволить около пятнадцати процентов.

Важно знать, что макароны из твердых сортов пшеницы не вредны для фигуры, так как имеют более низкий гликемический индекс, чем изделия из пшеницы высшего сорта. По этой причине они не повышают в крови уровень сахара и не способствуют отложению жиров.

Макаронные изделия из пшеницы высшего сорта желательно употреблять в первой половине дня, из твердых сортов - во второй. При соблюдении диеты необходимо оставить в рационе питания только последние. Важно помнить, что макароны нельзя переваривать, иначе они теряют свои качества и их гликемический индекс в этом случае повышается.

На калорийность макарон сильно влияют сопутствующие продукты, так, итальянская паста под соусом карбонаре считается одним из самых калорийных блюд, которое сложно назвать диетическим. Поэтому, готовя макароны, важно правильно комбинировать продукты и не использовать слишком жирные соусы.

Например, вместо карбонаре можно порезать свежие томаты, приправить их чесноком и перцем, полить оливковым маслом, заправить отварные макароны. Вот еще один диетический вариант: необходимо взять соевый сыр тофу, базилик, паприку, все мелко порезать и посыпать блюдо, добавить немного оливкового или любого другого растительного масла.

Домашняя яичная вермишель имеет примерно триста сорок пять калорий на сто грамм. Сделать этот продукт более полезным поможет ржаная или пшеничная мука второго сорта. Подавать такую вермишель лучше с легким куриным бульоном и зеленью. При варке многие допускают следующую ошибку: бросают вермишель в бульон, этого нельзя делать, так как крахмал и другие вредные вещества попадут в блюдо, что крайне нежелательно. Сначала варят бульон из курицы, отдельно готовят вермишель, откидывают ее на сито, затем опускают в бульон. Поскольку в домашней вермишели нет красителей, ГМО и консервантов, то ее суточная норма может составлять десять процентов для детей и тридцать - для взрослых.

Желающим похудеть интересно будет узнать, что после варки количество калорий в макаронах уменьшается. Так, в ста граммах отварных макаронных изделий содержится около девяносто восьми килокалорий. Если их поджарить, то калорийность возрастет до ста семидесяти шести.

Зная количество килокалорий, которое содержится в одной порции, можно рассчитать суточную норму. Макароны не представляют серьезной опасности для фигуры, если знать, как их правильно выбрать, приготовить и с какими продуктами сочетать.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ