Сколько стоит зеленый кофе на самом деле?

В борьбе за красивую стройную фигуру женщины порой идут на все. Они ложатся под нож хирурга, голодают, травят себя невкусной едой. Кто-то становится стройным, а для кого-то отсутствие живота и жировых отложений так и остается мечтой. Но сегодня у всех

Чем отличается зеленый кофе от обыкновенного

Конечно, мы не имеем возможностей бразильцев, где кофе растет повсеместно, и которые знают о нем, пожалуй, все. Но, тем не менее, и наш человек сегодня уже владеет информацией о том, например, что это такое – зеленый кофе. На самом деле, здесь нет ничего необычного. Это необжаренные кофейные зерна, которые имеют зелено-коричневый цвет.

В отличие от обжаренных зерен, в зеленых полностью отсутствует кофеин. Это и объясняет тот факт, что в приготовленные промышленным способом напитки из зеленых зерен обязательно имеют такую добавку, как кофеин. Но отсутствие кофеина с лихвой компенсируется наличием уникальной хлорогеновой кислоты. Именно она придает зеленому кофе массу положительных воздействий на человеческий организм

Где купить и столько стоит зеленый кофе

Сегодня уже известно, что зеленый кофе способствует похудению человека. И поэтому очень многих интересует вопрос, сколько стоит зеленый кофе? И тут человек сталкивается с парадоксом. Зеленый кофе стоит практически также дорого, как и жареный.

В Европе зеленый кофе, наоборот, стоит примерно в два раза дешевле жареного. И все очень просто: не тратится ни время, ни энергия на обжарку зерен, вот и цена соответствующая.

У нас же, из-за наличия полезный свойств зеленых зерен, цена достаточно завышена. Получается, что для тех, кто не хочет переплачивать, выгодней будет привозить молотый зеленый кофе из Европы (конечно, при условии, что не надо за ним ездить специально).

 Приобрести такой напиток можно и в нашей стране. Как правило, продается зеленый кофе в аптеках  или в интернет магазинах. Более консервативные люди предпочитают делать покупки в реальных магазинах или аптеках. Более продвинутые используют возможности мировой сети. При этом, стоимость зеленого кофе в виртуальном магазине несколько ниже, чем в реальном. Правда, и возможность приобретения подделки в данном случае выше. Но для того, чтобы не попасть впросак, необходимо внимательно все изучить, найти отзывы о данном магазине, а затем уже заказывать товар. 

Способы приготовления зеленого кофе

Несомненно, зеленый кофе можно обжарить дома самостоятельно. И, если человек решит делать это регулярно, то надо будет выделить для обжарки зерен отдельную сковородку, чтобы она не впитывала посторонних кулинарных запахов. Скороду лучше всего взять чугунную, с толстым дном.

Необходимо знать, что, чем дольше обжаривается зерно, тем больше появляется в нем кофеина и меньше остается хлорогеновой кислоты. Но, с другой стороны, вкус кофе, заваренного из зеленых зерен, не будет таким приятным, как у черного (то есть, обжаренного). А как правильно заваривать зеленый кофе?

Для того, чтобы получить из зеленых зерен максимум положительных воздействий, для его заваривания используется или турка, или кофемашина, или френч-пресс, или кофеварка. В том случае если готовится кофе будет в небольшой турке, то стоит тщательно перемолоть зерна, две чайных ложки добавить в турку и залить небольшим количеством воды. Но самый главный секрет приготовления зеленого кофе – его ни в коем случае нельзя кипятить. Только довести до кипения – и все, великолепный напиток готов!

Какие существуют сорта зеленого кофе

На самом деле, подобный вопрос некорректный. Ведь, как уже говорилось, зеленый кофе – это зерна обыкновенного кофейного дерева, просто необжареные. И поэтому, говоря о сортах, мы говорим об обыкновенном кофе. И все же стоит перечислить сорта зеленого кофе. Это Колумбия Супремо, Бразилия Сантос, Руанда, Бурунди, Гавайи Кона, Тропикана слим и многие другие.

Выбирая тот или иной сорт зеленого кофе, стоит смотреть на процент содержания в нем хлорогеновой кислоты. Именно это увеличивает и его ценность, и, к сожалению, его стоимость.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
poproshaika | 2013-09-18 08:18:55
Познавательная статья, узнала много всего интересного. Я например не знала, что бывает зеленый кофе и он способствует похудению. Про завышенную цену - не удивительно, ведь в нашей стране на всем стараются побольше заработать. Спрос рождает цену, а не способ приготовления, того же зеленого кофе. Никогда не пробовала такой, мне пока больше нравится обычный, обжаренный кофе.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ