Сок свеклы для похудения: рецепт приготовления

Сокотерапия - новое направление, которое помогает укрепить здоровье человека и способствует снижению лишнего веса. Особое место в этом направлении занимает сок свеклы, ведь в его составе сохраняются все полезные витамины и минералы, которые содержатся в свежем овоще.

Польза свеклы известна миру давно. Этот овощ содержит в себе набор таких витаминов, как В1 и В2, РР и Р, а также С. Кроме того, в свекле имеются и фолиевая кислота, и железо, которые благотворно влияют на кровеносную систему и на состав самой крови человека, что ведет к улучшению питания клеток кислородом. В соке красной свеклы имеется и йод, который оказывает позитивное действие на работу щитовидной железы и активирует память человека. Сок также хорош в качестве очищающего средства за счет содержания солей магния, калия и натрия, причем достаточно в большом количестве. Эти компоненты отлично очищают кровь, препятствуют образованию тромбов и холестериновых бляшек, регулируют работу пищеварительного тракта, улучшают липидный обмен.

В свекле содержится лучшее оптимальное соотношение натрия и кальция, что является необходимым для людей с варикозами, тромбофлебитами, гипертониями и прочими заболеваниями кровеносной системы. Обуславливается такой эффект тем, что, взаимодействуя, натрий и кальций очищают стенки сосудов от лишнего кальция и выводят его из организма. Кроме всего прочего, сок красной свеклы прекрасно очищает кишечник и печень, желчный пузырь и почки. А хлор, содержащийся в этом корнеплоде, активирует и стимулирует работу лимфатической системы.

Регулярное употребление свекольного сока способствует повышению сопротивляемости организма человека различным простудным и инфекционным заболеваниям. Благодаря такому соку двигательная активность человека возрастает, а физическая нагрузка на его организм заметно уменьшается. Именно поэтому свекольный сок стал любимым напитком спортсменов и людей, которые занимаются тяжелым физическим трудом.

Но не бывает так, чтобы продукт был безопасен для всех. Так, если употреблять свекольный сок в чистом виде, то можно заработать расстройство пищеварительной системы и вздутие живота. К тому же чистый свекольный сок добавляет вес камням в почках, а потом людям с мочекаменной болезнью рекомендуется употреблять этот напиток в минимальных количествах и только в разбавленном виде. Среди прочих противопоказаний к применению свекольного сока относятся язвенные болезни кишечника, желудка и других гастродуоденальных областей организма. В этих случаях напиток из свеклы употреблять не рекомендуется вообще. Запрещается даже слабо разведенный сок свеклы, поскольку минимальное его количество может нанести непоправимый вред организму человека.

Свекольный сок в чистом виде употреблять не рекомендуется даже абсолютно здоровому человеку. Его необходимо разбавлять другими соками в минимальном соотношении 1: 2. После приготовления сока пить его сразу нельзя, он должен немного настояться.

Для тех, кто хочет похудеть на соках, в том числе, на соке свеклы, необходимо знать, что для диеты используют красные корнеплоды свеклы, а не ее ботву или других "сородичей". Чем же так полезен сок этого овоща для худеющих?

Кроме содержания всех вышеперечисленных витаминов и минералов, свекла содержат очень ценный беатин, благодаря которому белок из других продуктов полностью усваивается человеческим организмом. Беатин представляет собой биологически активное вещество, а за счет своих свойств действует совершенно удивительным образом: если после свекольного сока скушать небольшой кусочек мяса, то его вполне будет достаточно, чтобы полностью утолить голод. Происходит это из-за полного усвоения белка благодаря беатину. Именно поэтому диета, в которой используют сок свеклы красной, очень эффективна и полезна.

Кроме того, содержание беатина в свекольном соке способствует очищению организма от шлаков и токсинов, а также улучшается работа практически всех органов и систем, что и нужно человеку для избавления от лишнего веса.

Но каким образом правильно приготовить свекольный сок? Ведь, как уже говорилось, в чистом виде его принимать категорически не рекомендуется.

Во-первых, следует придерживаться простых правил по его применению: начинать употреблять с одной чайной ложки постепенно увеличивая количество напитка.

Во-вторых, не стоит употреблять неразбавленный и не отстоянный сок свеклы. Его нужно предварительно развести соком яблока, моркови, огурца, тыквы или капусты. Чтобы приготовить свекольные соки для похудения (рецепты которых можно с легкостью найти в Интернете или в любых книгах и журналах, посвященных диетам) , каких-то особенных кулинарных навыков не потребуется. Все что нужно - это свекла, соковыжималка, фрукты или овощи, соком которых будет разбавлен сок свеклы.

Наиболее простой рецепт такого напитка для похудения - сок из свеклы и апельсина. Кроме того, что этот диетический напиток достаточно вкусный, он еще и невероятно полезный, поскольку в нем содержится огромное количество витаминов, необходимых человеческому организму. Итак, для сока нужно взять свежую свеклу, очистить ее и отжать в соковыжималке. С апельсином процедуру следует также повторить. Готовый сок следует немного отстоять (минут 5) и пить за 20 минут до предполагаемого приема пищи. Не стоит забывать, что начинать употребление сока нужно с малого количества (на первый раз 1 ч. ложки будет достаточно) , постепенно доводя количество до 100 мл.

Интересно, что свекольный сок настолько полезен, что способен бороться с онкологическими заболеваниями, очищая организм от токсинов. А ведь об этом знают немногие, хотя данный факт уже давно доказан специалистами практически всего мира.

Похудение со свекольным соком достаточно эффективное. Ведь если употреблять такой напиток регулярно в течение 10 дней, то можно избавиться от 3-4 кг. Плюсом к этому худеющему будет здоровый организм, отличное настроение и легкость во всем теле.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ