Состав лица: белки, жиры и углеводы

Почему именно показатели яйца так сильно интересует людей, которые, действительно, следят за своим телом? Да потому что они вдобавок ко всему следят за своим здоровьем, а яйцо, хоть и является диетическим продуктом, способно обеспечить организму полноценное питание.

Речь идет о том, что худеть нужно правильно, ведь так легко травмировать и без того страдающий от стресса в связи с резкой потерей веса организм. Именно поэтому к данной проблеме необходимо подходить со всей степенью деликатности, старательно взвешивая все "за" и "против" применения не только средств для похудения, но и каждого продукта питания и, как следствие, блюд из него.

Важным моментом является окончательный выбор способа похудения, простыми словами, диеты. Перебрав все способы и средства, можно сделать простой вывод о том, что самой безопасной и, как следствие, эффективной является питание методом подбора продуктов с самыми "диетическими" составляющими. При этом важно не путать диету по калоражу, где основной упор делается на употребление продуктов с малой энергетической ценностью и соответственно жирами, с диетами белковыми, которые в свою очередь предполагают частичный или полный отказ от углеводов. При этом первый путь довольно долгий, но абсолютно безопасный и даже можно сказать оздоравливающий в какой-то степени (малые порции, свойственные калоражной диете, рано или поздно приведут к сокращению желудка до нормального его размера) . Второй путь ("Дюкан", "Кремлевка" и прочие безуглеводные диеты) хоть и очень быстрый (такие диеты излюбленные теми, кто преследует цели в виде "экстренного" похудения) , однако он подразумевает различные неопределенные последствия, самые мягкие из которых могут вылиться в полное нарушение природного белково-углеводного баланса.

Поэтому выбирать нужно первый, более долгий, но довольно безопасный и эффективный путь. При этом для данного способа питания нужно выбирать те продукты, которые не содержат много жиров и калорий, но при этом являются очень питательными и полезными. Достойным тому примером является обычное куриное яйцо, белки, жиры, углеводы которого позволяют употреблять его практически в любом виде без нанесения особого вреда фигуре.

В ста граммах сырого куриного яйца содержится 157 калорий, 2,7 грамм белков, 1,5 грамм жиров, 0,7 грамм углеводов. При том, что одно яйцо весит около 75-80 грамм, а без скорлупы и того меньше - до 70 грамм. И это речь идет об отборном крупном яйце, а обычные яйца намного легче.

Так, вес яиц 1,2, 3 категорий может колебаться от 35 до 65 грамм, соответственно и показатели, белков, жиров, углеводов и калорий будет намного ниже. Особенно радует показатель энергетической ценности и углеводов, ведь он позволяет есть яйца практически в неограниченных количествах (естественно, если нет противопоказаний в виде перенесенных ранее гепатитов, возможных аллергических реакций и пр. ) .

Также на все эти показатели, за исключением немногих, напрямую действует способ приготовления и термической обработки продукта. Так, например состав жареного яйца сменяется до следующих показателей: энергетическая ценность снижается до 141 калории, белки также немного опускаются до 1,3 грамм, существенно падают и жиры до отметки в 8,5 грамм, а углеводы остаются на месте.

У отварных яиц также показатели немного видоизменяются. Калории, в принципе, остаются как и у жареных яиц и составляют 1,3. Белки и углеводы также соответствуют жаренному продукту (1,3 и 0,7) , а вот жиры немного выше, чем у жареного яйца и составляют 8,3 грамма на 100 грамм продукта. Таким образом можно сделать первый вывод, что жареные яйца не "тяжелее" отварных, если конечно речь не идет об огромном количестве растительного или, что еще хуже, сливочного масла. Показатели тушенных яиц (например, с капустой или картофелем и прочими продуктами) практически одинаковы с показателями отварных яиц и не нуждаются в подробном рассмотрении, а вот у яиц, запеченных в духовом шкафу появляется одна интересная особенность. Дело в том, что при таком способе термообработки резко возрастает количество жиров аж до 9,8 грамм, что лидирует по-сравнению со всеми остальными способами приготовления. Поэтому от запекания, тем более с жирными добавками в виде сыра, сметаны, майонеза, бекона или грибов, лучше на время отказаться. Не стоит также употреблять омлеты, показатели которых благодаря добавкам из молочных продуктов (молоко, сметана, сливки) значительно увеличиваются.

Интересно, но многие на полном серьезе считают перепелиные яйца более легкими. На самом же деле, хотя данный продукт и считается одним из самых диетических, его показатели заставят удивиться многих. Так, энергетическая ценность яиц перепелов составляет 168, что на 11 калорий больше, чем у обычного куриного яйца.

Данная статья не только ознакомит всех желающих сбросить лишние килограммы с самыми важными показателями такого продукта, как куриное яйцо, но и отлично отобразит какой способ термообработки данного продукта является наиболее оптимальным.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ