Диетический рецепт необычного соуса к спагетти

Практически все, как взрослые, так и маленькие дети, любят вкусно и смачно поесть. В то же самое время никто не хочет при этом полнеть и набирать лишние килограммы. А это достаточно сложно при таких обстоятельствах - совместить приятное с полезным. Как этого добиться, подскажут врачи-диетологи.

На помощь могут придти диетические рецепты, разработанные и предложенные врачами-диетологами. Долгое время диетические продукты и блюда считались как самые пресные, не имеющие вкуса и запаха. Однако это достаточно ошибочное мнение. Вкус и аромат диетических блюд зависят от того, как их приготовить и какие при это использовать ингредиенты, в том числе и специи. Правда, диетические рецепты в большинстве случаях бывают нежирными, не соленными, не горькими, но это не мешает иметь особый вкус.

Со временем, когда полные люди решили принять меры по борьбе с полнотой и лишними килограммами, диетические рецепты стали приобретать все большую популярность. А на сегодняшний день нет ни одного человека, который не испробовал бы хотя бы одно блюдо, изготовленное по диетическому рецепту. Для тех, кто решил перейти на здоровый образ жизни, стоит предоставить некоторую полезную информацию. Поскольку диетические продукты и блюда содержат в себе очень маленькое количество жиров, сахара, углеводов, соли, то такой подход является идеальным для похудения и сжигания жиров, накопившихся в течение нескольких лет. Не стоит мучить себя строгими и жесткими диетами, чтобы за короткое время сбросить лишние килограммы. Нужно всего лишь пересмотреть свой рацион питания и начать худеть с пользой для себя и своего организма.

Дело в том, что низкокалорийные продукты и блюда, в которых мало солей и сахара, способствуют интенсивному очищению организма, выводя при этом все шлаки и токсины, которые имеют негативное влияние на различные органы. Вдобавок ко всему, зашлакованный организм является источником многих заболеваний, среди которых наиболее часто встречающимися являются: повышенное артериальное давление, высокий уровень холестерина в крови, сердечно-сосудистые заболевания, варикозное расширение вен, нарушение функций печени, поджелудочной железы, сосудов. Пока человек молод, он не сталкивается с проблемами здоровья, а уже в возрасте 40-45 лет его начинают тревожить различные болячки. Возникает недоразумение: с чего это вдруг стал выходить из строя тот или иной орган?

А вся причина кроется именно в неправильном питании и некачественной пище. Из всего сказанного следует сделать основной вывод: слишком жирная и насыщенная пища является причиной многих недугов и заболеваний, с которыми человек начинает сталкиваться в определенном возрасте. А может стоит уже сейчас задуматься об этом и пересмотреть свой рацион, чтобы в последующем избежать возможных и неприятных проблем со здоровьем.

Однако беременным женщинам и кормящим матерям важно знать, что им противопоказано увлекаться соблюдением диет, поскольку в диетических продуктах недостаточное количество необходимых жиров, углеводов и минералов, которые так важны для развития и здоровья малыша.

Одним из таких диетических блюд является спагетти с соусом из изюма и анчоусов. Несмотря на столь изысканное и оригинальное название блюда, оно является низкокалорийным и диетическим. Поэтому указанный рецепт можно спокойно и без угрызения совести добавить в список диетических. Для приготовления спагетти необходимы следующие ингредиенты:

  • анчоус - 1 банка (100 гр. );

  • луковица - 1 небольшая головка;

  • яблоко - одна половинка;

  • изюм - 3 ст. ложки;

  • растительное масло - 2 ч. ложки;

  • сметана (10%-ной жирности) - 1 ст. ложка;

  • черный молотый перец - по вкусу;

  • соль - по вкусу.

Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления спагетти с соусом из изюма и анчоусов. Шаг первый. Большую кастрюлю с водой для спагетти поставить на огонь для закипания. Как только вода закипит, бросить туда спагетти и варить согласно инструкции, описанной на упаковке. Шаг второй. Пока варятся спагетти, нужно приготовить соус. Для этого лук очистить и мелко нарезать. Аналогичные действия проделать с яблоком. Шаг третий. Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло.

Как только масло разогреется, добавить мелко нарезанный лук с яблоком и жарить до готовности (до появления золотистого цвета) . Шаг четвертый. Достать анчоусы из банки, выложить в отдельную посуду, чтобы жидкость полностью стеклась. За это время мелко нарезать изюм. Затем добавить анчоусы, изюм и сметану в сковороду, где тушатся лук и яблоки. Все хорошенько перемешать и довести полной готовности. Потушить минуты 3-4, не более. В противном случае, соус получится сухим и липким.

Затем добавить соль и перец по вкусу. Шаг пятый. Готовые спагетти достать из воды и дать жидкости стечься. Затем добавить их в соус, еще раз все вместе хорошенько перемешать и слегка потушить. Спагетти с соусом изюма и анчоусов готов! Как видно из вышеописанного, на приготовление такого блюда уходит мало продуктов, и не требуется много времени. Так что готовить спагетти можно периодически, радуя им своих близких, родных и друзей. Оно будет идеальным вариантом для всех, особенно для женщин, так как не нужно кропотливо считать ни калории, ни баллы.

А для заядлых блюстителей диеты и для тех, кто хочет очистить организм, вместо обычных спагетти можно взять диетические. Благо, сейчас они есть в продаже практически во всех магазинах города. Такое блюдо будет менее калорийным и питательным. Таким образом, спагетти с изюмом и анчоусами станет еще одним блюдом, которое можно добавить в закладки, как низкокалорийное и диетическое и как одно из самых любимых и предпочитаемых.

Следует отметить один факт. Поскольку диетические блюда и продукты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, то в результате можно добиться молодой кожи лица. Ведь очищаются не только внутренние органы человека но и сосуды, кровь, лимфа.

Таким образом, как выяснилось из вышеописанного, соблюдение диеты способствует как активному похудению, так и интенсивной очистке организма. Поэтому необходимо время от времени, хотя бы один месяц в году, устраивать разгрузочные дни.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ