Спортивное питание для спортсменов

Спортивное питание предназначено для людей, ведущих активный физический образ жизни. Это может быть как занятие тяжелым ручным трудом, так и занятия спортом - как профессионально, так и на любительском уровне. Оно позволяет добиться высокой концентрации полезных веществ в пище и сократить время на готовку.

Перед началом приёма какого-либо вида биологически активных добавок, лучше всего проконсультироваться с врачом-диетологом и со специалистом по спортивному питанию. Первый подскажет, какими видами добавок к пище лучше не злоупотреблять, какие напротив употреблять будет весьма полезно, а на какие лучше вообще не обращать внимания, дабы не испортить драгоценное здоровье. Второй проконсультирует, для чего предназначены стандартные и наиболее доступные виды спортивного питания, на основании режима тренировок определит, какие именно добавки лучше подходят, а также поможет и с выбором производителя спортивного питания. При общении со специалистом по спортпиту лучше всего уведомить его о результатах общения с диетологом, чтобы исключить вредные и ненужные добавки.

Теперь - экскурс в историю спортивного питания. Работа над созданием биологически активных добавок активно началась в 20-30 годы XX века. Первопроходцем в этом деле считается американский химик Карл Ренборг. Исследуя массив литературы о различных видах питания, большинство книг и брошюр из которого, кстати, не было составлено профессиональными врачами и диетологами, Ренборг пришёл к выводу о том, что существует связь между возникновением большинства болезней и образом питания человека. А значит, как он предположил, есть возможность преодолеть дефицит необходимых для организма веществ, чтобы предотвратить развитие губительных для организма болезней.

В ходе продолжительного наблюдения за животными Карл установил, что свежие растения дают гораздо больше пользы для организма, чем высушенные. Но человек не способен есть только овощи и фрукты (не белковую пищу), так как не организм не может переработать и принять слишком много растительной пищи. Ренборг начал решать проблему того, как сохранить все полезные для человеческого тела витамины и минералы и передать их человеку, чтобы при этом не приходилось поглощать чрезмерно большое количество растительного продукта. И он нашёл решение в получении концентрата из продуктов в которых содержится большое количество биологически активных и полезных веществ. За два года он изобрёл таблетки и порошки, созданные из концентратов полезных веществ. В 1934 году его препараты были поставлены на поток и отправились в активную продажу по Америке.

В дальнейшем, индустрия по производству биологически активных добавок расширялась. В какой-то момент БАД-ами заинтересовались спортсмены - многие из этих добавок обладали мгновенным положительным эффектом - увеличивали внимательность, работоспособность, выносливость. Кроме того, для получения необходимых веществ при использовании добавок, занятому тяжелым и кропотливым физическим трудом организму уже не нужно было потреблять невероятное количество пищи, или наоборот отказываться от еды.

С середины 50-60 годов многие западные спортсмены "на ура" восприняли различные препараты, созданные специально для них квалифицированными специалистами. Термин "спортивное питание" стал прочно вживаться в обиход. Но, с расширением использования таких препаратов, иногда созданных не в промышленных научных лабораториях, а "кустарным способом", встала проблема того, что это уже не сами спортсмены добиваются высоких результатов - за них это успешно делают врачи, чрезмерно, фантастически разгоняющие своими препаратами физическую активность спортсменов. Появилось понятие запрещенных препаратов, допинга. Было создано Всемирное Анти-допинговое Агентство (ВАДА), предотвращающее использование допинга, и сохраняющее честную спортивную борьбу.

Тем не менее, развитие индустрии не остановилось - оно пошло в правильном направлении - по созданию добавок, полезных для здоровья и в то же время, помогающих улучшить результаты спортсмена во время тренировок. Оно даёт свой положительный эффект только вкупе с постоянными физическими нагрузками и правильным потреблением обычной пищи, каждодневного рациона питания.

Доступу современных спортсменов предоставлено множество видов спортивных добавок. Основными из них являются - аминокислоты, гейнеры, жиросжигатели, креатиновые добавки, различные протеины. В этой статье не будет речи о заведомо вредных препаратах, позволяющих почти мгновенно нарастить мышечную массу или увеличить скорость - это чистая "химия", от употребления таких видов добавок правильнее будет отказаться. Теперь стоит раскрыть, что из себя представляют эти основные виды спортивного питания.

Аминокислоты используются для быстрого восстановления мышечных тканей, поврежденных при занятиях спортом. Аминокислоты могут быть заменимыми (вырабатываются самим организмом), незаменимыми (не вырабатываются, поступают вместе с пищей), полу-заменимыми (недостаточно вырабатываются организмом). Аминокислоты выпускаются в виде порошков и таблеток. Принимать их нужно через 15-30 минут после тренировки. Дозировка зависит от массы тела.

Гейнеры - это белково-углеродные смеси, они служат для наращивания веса и повышении энергичности организма. Они имеют смысл только при очень тяжёлых тренировках. Принимают их по-разному, но чаще всего в день тренировки - до и после, в течении 3 недель.

Жиросжигатели, как следует из названия, нужны людям для того, чтобы избавиться от лишнего жира. Они работают только во время тренировок. Основными принципами работы является разогревание мышц, высвобождение тепла при окислении жира, ускорение обмена веществ. Принимают их, согласно инструкции, по индивидуальному для каждого человека графику.

Креатин - основа для любого спортивного питания. При его употреблении увеличивается запас энергии, выносливости. Рекомендован не только спортсменам, работающим в тренажёрным зале, но и занимающимся беговыми нагрузками (футбол, бег на короткие и длинные дистанции, лыжи). Принимать советуют в дни повышенных нагрузок два раза в день - с утра и после тренировки. В обычные дни тоже два раза в день, но по меньшей дозе. Курс длится 3-4 недели.

Протеины служат организму для наращивания мышечной массы. Протеины почти полностью состоят из белка и белковых соединений. При частых и серьёзных тренировках нужно употреблять 2-4 грамма белка на килограмм веса, разделяя приёмы в течение дня ( не более 35 грамм за один присест). Такое питание сопровождается серьёзным рационным питанием.

Спортивное питание спортсменов, которое составлено согласно индивидуальному плану тренировок и образу жизни человека, действительно способно дать хороший и правильный положительный эффект для организма.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ