Суп с картофелем и индейкой для тех, кто на диете

Суп из диетического мяса индейки и картофеля уже давно используют при любых диетах. Даже диетологи указывают, что он очень полезный. Перед тем, как отправляться в магазин за ингредиентами нужно знать, как правильно их выбрать, что суп приносил огромную пользу.

Для него нужно выбирать исключительно нежирное мясо индейки. Картофель не должен быть проросшим или же зеленоватым, чтобы в нем не содержались токсические вещества, отравляющие организм. Для прожарки нужно использовать только оливковое и рафинированное масло, оно намного полезней и безопасней для организма. Если использовать другое масло, то при больших температурах, а именно жарке, могут образовываться канцерогены, который пагубно влияют на организм человека.

Следует помнить и о количествах. Если употреблять суп с картофелем и индейкой в больших количествах, при этом не уменьшая употребление мучных и жирных изделий, то тогда вес не будет уходить, а наоборот набираться. Чтобы суп правильно действовал на организм, его нужно кушать не более, чем 150-200 граммов в день. Это блюдо является достаточно жирным, и помогает в наборе мышечной массы, поэтому если человек не придерживается правильного рациона питания, то такое блюдо может стать причиной увеличения веса. Но, если не превышать указанную дозу в день, то он будет способствовать снижению веса и улучшению пищеварения.

Стоит и указать, что суп с индейкой имеет свою пользу. Он очень хорошо влияет на людей, у кого в рационе не хватает жиров животного происхождения, белков, микроэлементов, витаминов.

Для супа нужны следующие ингредиенты: нежирное мясо индейки, картофель, оливковое масло, лук порей, можно добавлять сельдерей, чеснок, шпинат, чтобы повысит пользу супа на организм. Все вместе эти элементы способны дать человеку комплекс полезных веществ и минералов, которые необходимы организму. В масле находятся жирорастворимые полезные витамины. Сельдерей вообще славится своей пользой, он прекрасно подходит для мужчин, которые страдают от заболеваний мочеполовой системы. В сельдерее находятся практически все витамины и микроэлементы, которые обязательно необходимы человеку. Картофель содержит углеводы, поэтому сильно увлекаться им не стоит, а добавлять в блюдо ограниченное количество..

Чеснок борется с холестерином, снижает его уровень, препятствует образованию тромбов, поэтому для вкуса и пользу его также можно использовать для супа. Лук-порей богат кальцием, калием, витаминами и магнием, и к тому же он придает особый привкуса супу.

Шпинат очень питателен и содержит огромный комплекс всевозможных витаминов и минералов, таких как: калий, йод, железо и магниий. После того, как с ингредиентами определились, готовим суп. Это очень простой и вкусный рецепт, который можно приготовить на скорую руку, и с ним справиться даже не опытная хозяйка. 

Существует множество разнообразных рецептов его приготовление, но один из самых вкусных является классический, куда входит индейка, лук, картофель, а также соль и специи. К этому рецепту можно добавлять овощи, а также зелень, от этого его вкус будет еще насыщеннее.

Мясо нежирной индейки нужно порезать кубиками среднего размера, хорошенько промыть и положить в кастрюлю. Залить его двумя-тремя литрами воды и поставить на средний огонь. После того, как вода закипит, нужно немного уменьшить огонь и варить мясо в течении получаса.

За это время можно приготовить картофель и лук. Нужно порезать картофель небольшими кубиками, и после того как мясо провариться добавить его в кастрюлю. В этот момент уже можно доводить суп до вкусовых качеств, то есть посолить, поперчить и добавить травы. После этого нужно проварить суп еще в течении 10 минут.

Лук нужно порезать небольшими кубиками, можно его немного спасировать на оливковом масле, а можно и свежим добавлять в суп. По истечению десяти минут обжаренный лук добавляется в суп. Суп нужно будет еще проварить в течении пяти минут, а потом датьнастояться не менее пятнадцати минут и можно подавать к столу. 

Если в суп будут вводиться и другие ингредиенты, например, овощи, то их нужно добавлять поистечении пяти минут после того, как был положен картофель. Обычно, для этого супа используют такие овощи,как шампиньоны, болгарский перец, можно добавлять баклажаны, кабачки, морковкуи прочее. Эти компаненты режут небольшими кубиками.

Они сделают насыщенный вкус супа, придадут ему красивого золотистого вида.

После того, как суп былполностью готов, настоялся, набрался вкуса и цвета можно его кушать.

На сегодня рецепт супа с индейкой является одним из самых распространенных и часто употребляемых в домашних условиях. Иногда, индейку можно заменить нежным куриным филе, главное, что бы не было кожицы и жира. Такой вариант супа, тоже является очень вкусным.

Такой суп, как уже отмечалось прекрасно подходит для худеющих, он полезный, не жирный и улучшает пищеварение, что очень важно. Простой и легкий рецепт домашнего супа придется по душе каждому, кто любит легкость, приятный вкус и нежность блюда. 

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ