Суп в раздельном питании

В наше время популярность раздельного питания только возрастает, несмотря на то, что есть достаточно противников этой теории. Сейчас раздельное питание является одним из самых эффективных способов похудения.

При составлении диетического меню на день или на всю неделю следует отметить, что существует несколько вариантов раздельного питания. Самые известный – это вариант, когда одновременно за один прием пищи нельзя употреблять вместе белки и углеводы. Другой вариант, когда в один день в пищу употребляется только определенный вид продуктов – либо белки, либо углеводы, либо овощи с фруктами. В соответствии с выбранным вариантом раздельного питания и составляется меню.

Соблюдая раздельное питание, очень важно правильно готовить блюда, чтобы не нарушать правила. И если большинство вторых блюд можно приготовить без особых проблем, то возникает вопрос, как правильно готовить первые блюда. Суп является основой этой диеты. Поэтому так важно правильно его приготовить.

Суп по консистенции должен получаться густым. Бульон для него можно использовать любой – мясной, рыбный или овощной. Варить лучше всего на вторых бульонах. Их приготовить легко. Обрезать лишний жир с мяса, залить водой и закипятить, после чего полученный бульон слить, а мясо продолжить варить в новой воде. Это и будет второй бульон.

Можно просто сварить бульон вечером, поставить его в холодильник, а утром снять застывший жир, после чего суп варить как обычно. Чтобы заправить суп, достаточно одной столовой ложки масла для зажарки. Потом в нее можно влить немного бульона и протушить овощи. Дальше нужно правильно есть суп. Что так же очень важно, соблюдая раздельное питание. Суп, в зависимости от своего состава, употребляется по-разному.

  • Если есть суп с хлебом, то нельзя употреблять мясо из супа. Лучше оставить его на ужин.

  • Овощной суп готовится без картошки, круп и макарон. Тогда можно есть мясо или рыбу из супа, но не заедать хлебом.

  • Суп, приготовленный с картошкой, макаронными изделиями или крупой есть без хлеба, чтобы не было переедания углеводов.

  • На ужин можно есть жирный суп, потому что он будет перевариваться 12 часов.

  • Суп, приготовленный с фасолью, горохом или другими бобовыми нужно употреблять только вечером и без мучных изделий (хлеба).

Зная эти правила, не составит особого труда правильно приготовить легкие диетические супы. Являясь одним из основных блюд на кухне раздельного питания, они быстрее помогут достичь желаемых результатов.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
Kosha | 2013-09-15 02:49:21
Моя подруга тоже одно время питалась раздельно, да только вот она картофель в принципе не употребляла, а только бобовые.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ