Свежевыжатый сок из моркови

Морковь - это чрезвычайно полезный и низкокалорийный овощ, который должен занимать достойное место в рационе каждого человека. Витамины B, K, E, D, бета-кератин, фруктоза, йод, глюкоза, железо, калий, магний, бор, кальций, кобальт, медь, марганец, цинк, – все это содержится в моркови, делая ее абсолютно незаменимым продуктом питания.

Морковь не только очень полезна для организма, но и обладает приятным вкусом, что позволяет готовить из нее множество блюд, - как основных, так и закусок. Очень полезен и морковный сок, - в особенности, свежевыжатый. Сок считается более полезным, чем сама морковь, так как в стакане морковного сока концентрация полезных веществ намного выше, чем в порции того же морковного салата. А какое действие он оказывает на организм? Чем полезен свежевыжатый морковный сок?

Сок из моркови оказывает благотворное воздействие на внутренние органы и кожные покровы - как при наружном, так и при внутреннем употреблении. Так, при потреблении сока внутрь оказывается благотворное влияние на зрение, щитовидную железу, зубы, волосы, кости, укрепляется иммунитет. Морковный сок способствует излечению онкологических заболеваний, авитаминоза, атеросклероза, улучшает аппетит и функциональность желудка, снабжение кислородом тканей тела, кроветворение, помогает удалять камни из почек и печени, оказывает желчегонное воздействие, очищает организм от шлаков. При наружном применении способствует быстрейшему заживлению ожогов, гнойных ран и обморожений.

Однако, несмотря на всю полезность морковного сока, существуют некоторые противопоказания и меры предосторожности по его приему, ведь, как любое лекарство, морковный сок может приносить не только пользу организму, но и вред. Так, не рекомендуется пить свежевыжатый сок из моркови людям, кислотность желудка которых повышена, а так же тем, кто страдает поносами, обострением язвенной болезни. Людям с сахарным диабетом можно пить морковный сок, но при этом следует соблюдать осторожность.

Не следует и злоупотреблять таким продуктом, как морковный сок, поскольку его чрезмерное употребление может привести к перегрузке печени и пожелтению кожи. Другие возможные симптомы передозировки - головная боль, вялость, рвота, сонливость.

Суточная норма сока составляет от 250 до 500 миллилитров, оптимальная – около 300 миллилитров. Для получения максимальной пользы морковный сок лучше пить, добавив к нему немного масла (растительного) или жирных сливок.

Комментариев: 4

+ Добавить коментарий
Kurban | 2013-06-13 19:58:18
Еще с детства во все домашние блюда у нас мама и бабушка добавляли морковь только в протертом виде. А я люблю этот овощ намного больше, чтобы тереть его. А после этой полезной информации я и вовсе всегда только режу морковь, и только крупно, чтобы наслаждаться целыми кусочками. И красивее гораздо так. А сок с морковью еще может быть и вкусным. Сейчас в него добавляют ароматизаторы вкусные.

Ответить

UlijLubimova | 2013-06-21 10:50:49
Я давно знаю, что морковь полезна для организма, но замечала, что у людей, которые злоупотребляют морковным соком, лицо становится желтоватым, что не очень красиво. Сейчас прочла, как много замечательных витаминов и других веществ содержит морковь, сразу захотелось похрумтеть ею! Самый полезный считается сок из моркови. Он полезнее, чем салат или любое другое блюдо. Оказывается, сок укрепляет иммунитет, улучшает зрение, укрепляет и делает красивыми волосы. А так же новость для меня - укрепляет кости и зубы. Что больше всего поразило - помогает бороться с онкологией, удаляет камни из почек и печени.

Ответить

IvachkovDmitrii | 2013-08-10 08:17:04
Я думаю сок из моркови может сделать каждый (конечно противопоказания тоже есть, но их не так уж много), ведь она недорогая, и в ней содержится очень много витаминов. Правильно подчеркнули, что им нельзя злоупотреблять, ведь некоторые думают, чем больше, тем лучше..

Ответить

Lorik | 2013-08-22 16:58:00
Мы часто добавляем морковь в различные блюда, а вот сок мало кто любит. Особенно полезно давать пить сок детям, там действительно много полезных веществ.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ