Сывороточный протеин: вред или польза 

От отходов производства - к эффективной пищевой добавке: сывороточный протеин прошел долгий путь, чтобы все-таки попасть на столы потребителя. Сывороточный протеин является полноценным белком, то есть, содержит в себе 9 необходимых человеческому организму аминокислот. К тому же он довольно быстро и просто усваивается. Сывороточный протеин, учитывая скорость его усвоения организмом, считается абсолютным лидером среди других полноценных белков.

Раньше сыворотка считалась браком сырного производства и потому беспощадно шла в утилизацию. Сегодня же выбрасывать, как оказалось, вовсе не бесполезный продукт - глупо и нерационально. Но и сегодня можно слышать очень много споров о том, какой результат несет белок, с каким словом больше сочетается сывороточный протеин – «вред» или «польза». Учитывая все положительные и отрицательные стороны протеинового влияния, можно уверенно говорить о том, что все-таки польза стоит ближе к данному белку. Так, сывороточный протеин способствует корректировке внешних данных - уменьшению веса и наращиванию мышц. Он применяется при лечении раковых заболеваний и ВИЧ-инфекции.

Сывороточный белок имеет также позитивное влияние на иммунитет, усиливающее функции последнего. Спортсменам интересно будет узнать, что именно с помощью сывороточного протеина можно сократить время болевых ощущений перетренированности и крепатуры, ускоряя процесс восстановления. Несмотря на то, что протеин не в силах заменить естественное питание (при всех своих явных плюсах он остается пищевой добавкой), тем не менее, протеин может стать хорошим, а главное – качественным - дополнением к основному рациону.

Рассматривая вред сывороточного протеина, который тот оказывает на организм человека, нужно отметить, что все побочные эффекты не несут серьезной опасности для жизни. Они, как правило, связаны с расстройством пищеварительной системы – это газы и вздутие живота, а также при употреблении сывороточного протеина может наблюдаться головная боль и усталость. Считается, что эти симптомы чаще всего стимулируются лактозой, которая входит в состав белка, или подсластителями, которые добавляются производителем.

Единственным случаем, когда сывороточный протеин действительно может сыграть Вам не на руку – это если у Вас пошаливают почки. В таком случае прием протеина может усугубить имеющиеся проблемы, поскольку содержит высокую концентрацию белка, что, как известно, почки воспринимают не очень дружелюбно. При условии полностью здоровых почек сывороточный протеин не принесет никакого вреда организму.

Комментариев: 12

+ Добавить коментарий
Semen111 | 2013-05-14 07:28:03
Мне очень нравиться сывороточный протеин, я его использую всегда, на наборе массы и на сушке. Он очень легко усваивается и не перегружает пищеварительную систему, как это бывает от мяса. Поэтому используя его на наборе массы можно съесть достаточное количество углеводов, не боясь перегрузить пищеварительную систему. А на сушке он хорошо помогает утолять голод, не получая лишних калорий. Единственный его минус это цена, некоторые бренды уж очень дорогие.

Ответить

werig | 2013-05-19 13:47:22
Очень интересно! Не знала, что от такого питания может быть какой-то вред. Даже не то, чтобы не знала, но предполагала, что "побочные эффекты" могут быть другого свойства. У меня как раз случай, когда необходимо набрать вес, а то слишком "невесомой" и мелкой себя чувствую, вот и хотела попробовать протеиновое питание, всякие там белковые добавки. Буду внимательно следить, какие именно потеины в составе продукта.

Ответить

urd | 2013-05-18 14:15:08
Спасибо большое за интересную информацию. Действительно, если есть проблемы с почками, с белком надо быть осторожными. Но как правило, только польза. Испробовала на себе - это реально работает. Так как с почками у меня всё хорошо, никаких побочных действий на организм нет, а вот поддержание массы тела, и снижение боли после тренировок есть. Так же - снижение аппетита, что позволяет мне держать себя в форме. Так что я склоняюсь к тому, что всё же больше пользы, чем вреда. Спасибо вам, за статью!

Ответить

LobotrjS | 2013-05-11 12:38:18
Информация по использованию сыворотки довольно полезная. Этот продукт действительно благотворно влияет на организм. Но любым продуктом нельзя злоупотреблять. Нет на свете ничего абсолютно полезного, равно как и абсолютно вредного. Употребляя продукт в меру, мы делаем себе хорошо, злоупотребляя им - плохо. В статье эта самая мера не написана, что по моему мнению недопустимо. Раз уж она написана таким научным языком, то уж меру потребления, которая будет полезна организму, можно было огласить. А то люди любят быть чрезмерными во всём, и тем себе вредят.

Ответить

mashulya | 2013-06-02 21:35:39
Статья понравилась, согласна с написанным. Сывороточный протеин просто незаменим для тех, кто хочет набрать мышечную массу, но злоупотреблять не стоит. Здесь как и во всем нужна мера. Думаю, что таким вот коктейлем можно заменить ужин, для худеющих самое то. К тому же сывороточный протеин бывает разных вкусов.

Ответить

NosovAnton | 2013-07-22 15:26:53
Протеин в принципе считается немного вредным для самого человека и лучше всего употреблять его в небольшом количестве, так как могут возникнуть проблемы со здоровьем и почками. так же после его употребление снижается аппетит в вашем организме.

Ответить

Nastenka | 2013-07-22 17:52:30
Очень интересно! Не знала, что от такого питания может быть какой-то вред. Даже не то, чтобы не знала, но предполагала, что "побочные эффекты" могут быть другого свойства. У меня как раз случай, когда необходимо набрать вес, а то слишком "невесомой" и мелкой себя чувствую, вот и хотела попробовать протеиновое питание - всякие там белковые добавки. Буду внимательно следить, какие именно протеины в составе продукта.

Ответить

lincoln | 2013-07-22 07:50:17
Мне очень нравится сывороточный протеин, я его использую всегда на наборе массы и на сушке. Он очень легко усваивается, и не перегружает пищеварительную систему, как это бывает от мяса. Поэтому используя его на наборе массы можно съесть достаточное количество углеводов, не боясь перегрузить пищеварительную систему. А на сушке он хорошо помогает утолять голод, не получая лишних калорий. Единственный его минус - это цена, некоторые бренды уж очень дорогие.

Ответить

Semen111 | 2013-08-04 03:00:04
Понятно, что, если нет проблем с почками, то можно добавлять в свой рацион сывороточный белок. Это хорошо как при занятиях спортом, так и при небольшом голоде. За счет быстрого его усвоения продукты из сывороточного белка вполне подходят для перекусов.

Ответить

iren_kim | 2013-07-27 21:55:26
Как и в любом деле, нужно знать меру и учитывать особенности приема, в каких случаях прием противопоказан. Я думаю в умеренных количествах сывороточный протеин приносит больше пользы. То что, сывороточный протеин применяется при лечении рака, для меня новость.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ