Теплый салат из индейки: диетический рецепт

Индейка или птица счастья - эти два понятия не разделимы, так как в индюшином мясе содержатся вещества, которые способствуют выработке серотонина. А этот гормон приносит человеческому организму удовольствие и радость. Наверное, из-за этого индейка - это самое главное блюдо рождественского стола.

Итак, мясо индейки - это продукт, который является прекрасным блюдом для людей мечтающих похудеть. Жирность индейки минимальная, зато его питательность позволит нарастить мышечную массу, но не добавить в человеческий организм и капли жира. Ведь не зря многие диетические рецепты основаны на этом замечательном продукте питания. Стивен Пратт - это знаменитый американский врач, говорит о том, что употребление в пищу мяса индейки значительно увеличивает срок жизни человека. Филейная часть мяса индейки на самом деле обладает целым рядом важнейших преимуществ.

И самое основное его достоинство - это минимальное содержание жира, что позволяет не набирать лишние килограммы при его употреблении. Различные салаты с мясом индейки будут не только замечательным блюдом для праздничного стола, но и не добавят не одного лишнего килограмма после праздника. Мясо этой птицы богато важными для человеческого организма элементами, такими, как цинк, который положительно влияет на иммунитет.

Кроме этого в нем содержатся такие полезные витамины, как В и РР. Витамин В играет большую роль в работе мозга, а РР прекрасно влияет на состояние кожи. Говорить о достоинствах мяса индейки можно очень долго, перечисляя их, но в данном материале речь пойдет о блюдах, которые можно из нее приготовить. Итак, салат из индейки с яблоками представляет собой диетическое блюдо и готовится очень легко.

Он может быть приготовлен просто так на обычный семейный ужин. Для его приготовления понадобятся яблоки, отварное мясо индейки, куриные яйца, лимонный сок, соль, перец и низкокалорийный майонез. Итак, отварное мясо нужно нарезать небольшими кубиками или брусочками. Яблоки следует помыть и очистить от кожуры и семян. Затем их нужно натереть на крупной терке и взбрызнуть соком лимона. Отварные яйца курицы следует также измельчить и добавить к основной массе. Затем необходимо приступить к нарезке огурца, а после все ингредиенты салата смешать между собой. Смесь нужно немного подсолить и заправить майонезом.

Чтобы салат не терял свой вкус и был ароматным его можно подогревать немного. Количество ингредиентов рассчитано на пять порций. Калорийные баллы данного теплого салата из индейки не превышают 110 калорий. А времени не его приготовление затрачивается всего лишь 25 минут.

На самом деле рецептов салатов из индейки существует огромное количество. Они бывают и теплые и холодные. Мясо индейки для салатов можно жарить, варить, тушить и даже запекать. Ну, а говорить о дополнительных ингредиентах уже и вовсе не стоит, так как они могут быть самыми разнообразными: это и овощи, и фрукты, всевозможные пряности, приправы и соусы.

Просто замечательно индейка сочетается с такими фруктами, как яблоки, ананасы, апельсины и киви. Кроме того прекрасным вкусом будет обладать салат из индейки в сочетании с рисом, маслинами и помидорами. Очень эффектный и немыслимо вкусный теплый салат, приготовленный из индейки и инжира, станет прекрасным украшением праздничного стола и приятно удивит гостей.

Те, кто думает, что теплыми бывают только первые и вторые блюда очень ошибаются, так как и салаты тоже готовят теплыми. В таком виде они более вкусные, сытные и ароматные, но при всем этом остаются диетическими блюдами. Поэтому теплый салат из мяса индейки лучше подавать на стол сразу после его приготовления. Итак, для приготовления салата с индейкой и инжиром, заправленным кисло-сладким малиновым соусом потребуются такие компоненты, как филе индейки, инжир свежий, листья салата, немного кедровых орешков, малиновый соус и горчичная классическая заправка. Филе индейки необходимо порезать на одинаковые кусочки, а инжир разрезать на несколько долек.

Разогреть на плите сковороду и налить оливковое масло. Затем, приправленное тимьяном и розмарином мясо выложить на сковороду и положить туда же инжир. Добавить немного соли и закрыть крышкой. Тушить все это в течение 3-х минут. Затем нужно порвать листья салата на отдельные части, заправить их горчичной заправкой и выложить на большое блюдо. К листьям необходимо добавить очищенные кедровые орешки. По истечении трех минут кусочки индейки и инжир уже готовы, поэтому их нужно также выложить на блюдо. Все это изящество полить малиновым соусом и подать к столу. Данный теплый салат из индейки и инжира является диетическим блюдом и калории, содержащиеся в нем, представляют собой минимальное количество.

Употребление низкокалорийного мяса индейки прекрасно отражается на эмали зубов человека. Мясо индейки богато веществами, которые обеспечивают здоровую улыбку и белизну зубов. К тому же оно не вызывает аллергических реакций и поэтому рекомендуется для питания детей.

Индюшатина наравне с мясом кролика является очень низкокалорийной и ее калорийность составляет всего 84 ккал. Это вкусное и нежное мясо имеет очень низкий гликемический индекс, поэтому зачастую используется в рационе людей со слабым здоровьем.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ