Углеводы в продуктах

Знать сколько белка, жиров и углеводов содержит определенный продукт, значит разбираться в диетах. Только правильно сбалансированная диета, которая подразумевает умеренное употребление углеводов и других веществ, помогает быстро худеть.

Чем полезны углеводы?

Почему именно углеводы? Да потому, что они на половину обеспечивают организм необходимой энергией. Одни белки для жизнедеятельности организма, не решение. Углеводы и жиры, также должны присутствовать в организме. Но содержания углеводов должно быть строго сбалансировано. Так, слишком большое количество углеводной пищи приводит к ожирению. Углеводы в продуктах попадают в организм через пищу, которую желательно варить или парить. Перед тем, как выбирать продукты, желательно для начала узнать, какими они бывают.

Углеводы в продуктах

Они делятся на два вида. К группе простых углеводов относятся моносахариды, такие как фруктоза, глюкоза и галактоза. Что касается сложных углеводов, то к ним относятся полисахариды. Известные полисахариды, это пектин, гликоген, крахмал и клетчатка. Как известно, простые углеводы легко усваиваются организмом, а сложные напротив, дольше.

Разная скорость усваивания

Углеводы в продуктах усваиваются с разной скоростью. Например, глюкоза, относящаяся к простым углеводам, всасывается быстрее фруктозы. Даже, если оба углевода бывают получены из одного и того же продукта.

В каких продуктах содержатся простые углеводы?

Их много в гречке, фруктах, овощах, неочищенном рисе и чечевице. Много простых углеводов и в муке грубого помола, красной фасоли и молочных продуктах.

Как говорилось выше, углеводы составляют около 50 процентов рациона человека. Без них наш организм не получал бы необходимую энергию для продолжения жизнедеятельности.

Комментариев: 2

+ Добавить коментарий
wertigo | 2013-09-15 03:10:17
Всегда думала что фруктоза усваивается намного быстрее чем глюкоза, если меня память не подводит, все таки фруктоза происходит от глюкозы. Получается Кремлевская диета вредна для организма? Но самые эффективные результаты дают именно низко углеводные диеты, неужели от них нужно полностью отказаться?

Ответить

Maria | 2014-02-05 01:06:07
It's great to find an expert who can exiplan things so well

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ