Узнайте, как можно похудеть с кофе!

В настоящее время взоры диетологов, ученых и людей, снижающих свою массу тела, дружно обратились к кофе. Похудение при употреблении этого напитка стало актуальным, а истории людей, которым он помог, перемещаются из разрядов сказок и мифов в разряд реальных историй, рассказанных подругами, соседками, родственниками. Попробуем узнать об этом больше.

Способность человека накапливать жир когда-то была эволюционным преимуществом, во время недостатка пищи организм начинал расходовать жир, поддерживая себя в нормальном состоянии. Но, во второй половине XX века и начале XXI века, наше «преимущество» превратилось в недостаток, а ожирение, вместе с сопутствующими ему болезнями, стало одной из главных проблем промышленно развитых стран.

Организм человека имеет свои собственные механизмы расщепления жиров. При достаточной активности человека расходуется определенное количество энергии, которую принято измерять в калориях. Если израсходовано было больше энергии, чем поступило в организм с пищей и было усвоено, то организм начинает расходовать «стратегические запасы» с животиков, бедер, ягодиц, - этих «тихих заводей», где так любит откладываться жирок.

Процесс добывания пищи, по замыслу Природы, должен сопровождаться какими-либо действиями, связанными с интенсивным расходом энергии: охотой, земледелием, собирательством, животноводством и т. д. Для современного человека охота и рыбалка превратились в один из видов развлечения, а добывание еды – это «долгий» поход к холодильнику или супермаркету. У кого работа связана с физической активностью – те редко страдают проблемой ожирения, но доля физического труда в производстве и сельском хозяйстве падает. Все больше работников из цехов и полей перемещаются в уютные офисы. Поэтому люди должны компенсировать этот недостаток активности. Каждый делает это по-своему: кто-то трудится на даче, кто-то занимается спортом или фитнесом, а кто-то ничего не делает – он и становится пациентом диетологов, проводя жизнь в поиске новой диеты или чудо-таблетки.

Человек, желающий избавиться от ожирения, должен употреблять продуктов меньше, чем требуется при его нынешней физической активности. То есть, количество употребленных и усвоенных калорий должно быть меньше израсходованных. Но меньше не в разы, а на 10-20%, тогда похудение будет происходить плавно, нервная система будет адаптироваться к новым условиям и, что главное, будут вырабатываться новые привычки правильного питания, которые помогут жить долго и счастливо с нормальной массой тела.

Организм человека приспособлен для усвоения белков, жиров, углеводов, а также клетчатки, жидкостей, витаминов и минералов. Значит, все вышеперечисленное должно присутствовать в рационе. Все диеты, которые исключают хотя бы один из компонентов – порочны и способны вызвать необратимые изменения в организме. Стоит помнить, что за стройностью форм может скрываться букет опасных для жизни болезней.

Все присутствующие на рынке эффективные средства, в том числе и кофе, способны только помочь в процессе похудения. Отдельно, без сбалансированного питания, физической активности и правильного режима они работать будут либо плохо, либо не работать вообще.

Учеными давно выяснено, что вещества, входящие в кофе, способны стимулировать процесс сжигания жиров в организме. Но дело в том, что вещества эти разные и в разных видах кофе они присутствуют в неодинаковых пропорциях.

Кофе, который мы привыкли употреблять в виде напитка с характерным вкусом, получают из обжаренных семян (зерен) растения семейства мареновых. Кофе характеризуется высоким содержанием кофеина – особого вещества, которое содержится в разных растениях и имеет ряд свойств, некоторые из которых полезны.

Во-первых, кофеин способен понижать аппетит. Каким образом это происходит? Чувство насыщения у человека происходит тогда, когда уровень сахара в крови повышается. Так вот, кофеин способен повысить уровень сахара в крови, даже если потребление сахара не происходило. Каким образом? Дело в том, что в мышцах и печени любого человека накапливается особое вещество – гликоген, а кофеин способствует его расщеплению, которое повышает уровень сахара в крови. Таким образом, мы можем получить эффект насыщения без употребления большого количества продуктов, несущих ненужные в данный момент калории.

Кофеин содержится и в зеленых зернах кофе, но в основном синтезируется именно в процессе обжарки, поэтому обжарка зерен способствует повышенному содержанию кофеина. Но мешает другому! Дело в том, что в зеленых зернах кофе имеется хлорогеновая кислота (до 9-10%) , которая помогает сжиганию жира. А обжарка снижает содержание этого компонента. Получаем классический вариант «палки о двух концах». Но, не таков, человек, чтобы не найти выход из этого. Похудеть с кофе можно совмещая оба вида (обжаренного и не обжаренного) в одном напитке. Тем более, что вкусовые качества зеленого кофе нравятся далеко не всем.

Оказывается, что кофейные бобы - это зерна красных ягод, которые очень вкусные. Кофе является одним из лидеров товарного обмена в мире и занимает второе место. У древних арабских женщин недостаток кофе мог служить причиной для развода с мужем.

Как пить кофе для похудения? Очень просто, точно так же, как его пьют все люди. Не стоит его пить после еды. Важно помнить, что во всем нужна умеренность. Увеличение количества кофе до больших доз превращает его из нашего союзника в недруга. Следует знать, что кофе может только помочь в процессе похудения, не заменяя правильного питания и физической активности. Соблюдение этих простых правил поможет любому сочетать стройность форм с крепким здоровьем.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ