В чем много, больше клетчатки?

Для того чтобы составить правильный и полезный дневной рацион, необходимо обязательно вводить в него не только достаточное количество перевариваемой субстанции, но и определенный процент не перевариваемой пищи. К последней относится клетчатка, а также пектины.

Не стоит думать, что если какое-то количество еды не усваивается - Вы зря ее употребляете. В случае с клетчаткой ситуация как раз противоположная: ее роль для правильного пищеварения трудно переоценить. Если клетчатка не присутствует в составе продуктов, потребляемых в течение дня, - это приводит к запорам, ухудшается всасывание питательных веществ из пищевого комка. Как следствие идет нарушение Вашего обмена веществ и снижение уровня иммунитета.

Если все выше сказанное убедило Вас в целесообразности ежедневного употребления этого ценного ингредиента, перейдем к следующему вопросу: в чем много клетчатки? Основными поставщиками ее в организм являются овощи, цельные зерна и крупы.

Рекомендуется использовать в своем рационе различные типы клетчатки. Нерастворимая клетчатка обладает способностью втягивать и удерживать воду. Это приводит к увеличению объема каловых масс и, как следствие, более легкое опорожнение кишечника. К тому же клетчатка как своеобразный веник проходит по всей протяженности кишечника, «сметая» на своем пути застоявшийся каловый камень и шлаки. В результате кишечник освобождается от отравляющих организм токсинов, которые выделяют застоявшиеся остатки пищи.

В чем больше клетчатки? - спрашивают многие. Отличным поставщиком клетчатки в организм являются отруби. Они трудно усваиваются, разбухают, создавая объем, и, как следствие, - ощущение сытости.

Слизь, которую они образуют, мягким слоем обволакивает стенки пищевода и кишечника, замедляя процессы всасывания глюкозы. Это особенно оценят лица, у которых достаточно высокий сахар в крови. Получается, что отруби положительно влияют на содержание инсулина в организме. Чем больше клетчатки потребляет человек, тем здоровее он выглядит, потому что освобожденная от токсинов кровь снабжает все клетки организма «чистыми» питательными веществами. Еще один вид клетчатки - пектин. Его больше всего содержится в яблоках. Он не только выполняет все ранее описанные действия, но и помогает течению различных обменных процессов в организме. Например, помогает всасываться таким минералам как магний, а также кальций и др.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ