В каких продуктах содержится глютамин?

Глютамин – это аминокислота, в которой нуждается наш организм. Часто, эту аминокислоту получают в виде добавок – капсул и порошка. Но, оказывается, глютамин содержится и во многих продуктах питания.

Молочные и мясные продукты

Считается, что аминокислотами богаты молочные продукты. Творог, сыр и сливочное масло, богаты активными веществами. Они участвуют в развитии мышечной массы, помогают восстановить организм после тяжелого физического стресса. Особенно много в этих продуктах глицина.

Глютамин содержится и в куриных яйцах, а также в говядине, мясе птицы, телячьей печени и гречке.

Другие аминокислоты

Валин является незаменимой аминокислотой, которая участвует в процессе строительства мышечной массы вместе с глютамином. Много валина содержится в говядине, твороге, различных сырах, печени, рис и макаронах. Что касается макаронов, то они считаются самыми важными продуктами культуристов. В них содержатся такие вещества, которые незаменимы для развития мышц человека. Глютамин в продуктах – это отличная возможность получить легко усваиваемую аминокислоту с обычной пищей.

В морской рыбе, сырах, говядине и горохе содержится и много изолейцина. А лейцином богаты рис, гречка, пшеничный хлеб и яйца. Что касается аргинина, то его много в семечках тыквы, кедровых и грецких орехах, горохе и свинине.

Глютамин

Очень много глютамина содержится в обычной сое и горохе. Немало его и в морском окуне, а также в продуктах, готовившихся на пару.

Белковая группа

Все вышеперечисленные продукты содержат не только аминокислоты, но и белки. Потребление именно этих продуктов рекомендовано занимающимся бодибилдингом и другими видами тяжелого спорта.

Польза этих продуктов неоценима. Они должны быть всегда в пищевом рационе спортсмена.

Комментариев: 2

+ Добавить коментарий
Юлия | 2013-08-15 17:49:40
Это статья содержит очень много полезной информации. Благодаря ей становится ясно что глютамин, может попадать к нам в организм не только с помощью таблеток, но и вместе с пищей. Автор очень доступно описывает в каких именно продуктах содержится глютамин

Ответить

Rs145AV | 2013-09-04 19:41:41
Я считаю, что статья недостаточно раскрывает тему содержания именно глютамина, а не других аминокислот и белков. Хотелось бы также узнать о нормах потребления человеком этих аминокислот.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ