Вкусные низкокалорийные салаты: салат с тунцом и макаронами

Как утверждают просвещенные гурманы, в свое время Марко Поло привез из Китая тонкие трубочки из рисовой муки. Увидев их, итальянский кардинал воскликнул: "О, ма карони! ", то есть "о, как мило", дав тем самым название этой еде. Интересно, что бы сказал служитель культа, если бы ему посчастливилось отведать салат с тунцом и макаронами? Попробуем угадать, приготовив это вкусное блюдо. Для этого нам понадобится: баночка консервированного тунца;200 г отварных макаронов, лучше рисовых;твердый сыр, примерно 150 г;томаты 2 шт. ;листья салата;смесь перцев;майонез;соль.

Красивое и полезное блюдо салат с тунцом и макаронами готовится очень просто. Помидоры нарезать, твердый сыр натереть, оставив часть для украшения, тунец размять вилкой. Все ингредиенты смешать, посолить, добавить по вкусу перец, заправить майонезом. Застелить дно блюда листьями салата, выложить на них макароны с тунцом. Украсить оставшимся тертым сыром.

В салат можно также добавить сладкий болгарский перец и свежий огурец. А вместо майонеза приготовить заправку из таких ингредиентов:

  • оливковое масло – 5 ст. ложек;
  • винный уксус белый – 3 десертные ложки;
  • расплавленный мед – 1 ч. ложечка;
  • сок половины лимона или лайма;
  • горчица сухая – 1 ч. ложечка;
  • базилик.

Все компоненты смешать, слегка подбив венчиком.

Это средиземноморское блюдо относится к категории диетических. Оно не просто вкусное, его компоненты настолько полезны, что, ублажая желудок, вы тем самым продлеваете собственную жизнь. Ведь что касается тунца, то можно сказать: рыба эта – настоящая сокровищница полезных веществ. А вкусные низкокалорийные салаты из нее считаются и наиболее полезными.

Из всех обитающих в морских глубинах рыб мясо тунца содержит больше всего белка, приравниваясь по полезности к икре. Оно богато витаминами и микроэлементами, содержит в себе весь состав необходимых для человека аминокислот. А уникальные ώ-жиры некоторых разновидностей этой рыбы настолько нормализуют работу сердечнососудистой системы человека, что риск заболеваний снижается вдвое.

Кроме этого, улучшается работа мозга, почти полностью исчезают артритные боли, нормализуются метаболические процессы, а, значит, приходит в норму вес.

Достаточно в неделю съедать одну банку тунца в собственном соку, чтобы уже через несколько недель отметить значительное улучшение самочувствия.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ